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홍콩 1등 맥주의 `금의환향`…"韓 기술로 만들어" 2022-05-31 09:13:02
국내에 소개되는 첫 번째 사례이다. 국내에 출시되는 블루걸은 기존의 수출 제품과 동일한 500ml 캔 맥주로 알코올 도수는 5%다. 독일식 양조 노하우를 바탕으로 제조한 필스너 계열의 라거 맥주로, 쌉싸름하면서도 시원한 청량감과 부드러운 끝 맛이 특징이다. 오비맥주 관계자는 "진한 맛과 청량감, 부드러운 끝...
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GS25, 요기요맥주 출시…"시너지 효과 제고" 2022-05-31 09:06:58
출시한다고 31일 밝혔다. 요기요맥주는 알코올 도수 4.7도의 필스너 라거 맥주다. GS25는 요기요맥주 출시와 함께 요기요와 GS25를 연계하는 마케팅도 시작한다. 6월 3일부터 GS25에서 요기요 맥주 4캔을 구입하면 GS25의 모바일앱 '나만의냉장고'에서 요기요선물하기 상품권 등을 주는 행사를 한다. 요기요앱에서...
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CU, `노동주` 단독 출시…"여름철 2030 입맛 잡는다" 2022-05-08 15:13:38
지친 직장인들이 시원하고 가볍게 즐길 수 있는 필스너 맥주다. 청량한 황금색을 띠는 것이 특징이다. 필스너 맥아를 사용해 고소한 맛, 단 맛이 함께 감돌고 페일라거에 비해 깊은 풍미와 씁쓸한 맛이 난다. 특히 감미료와 착향료를 전혀 넣지 않고, 오직 유럽산 노블 홉을 사용해 신선하고 향긋한 꽃향과 허브향을 느...
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수제맥주 제조기 LG 홈브루 전용 맥주 캡슐 6종으로 확대 2021-10-21 10:00:02
페일 에일(IPA), 흑맥주(Wheat), 필스너(Pilsner) 등 5종의 맥주캡슐을 내놓은 데 이어 이번에 레드 에일(Red Ale)도 새롭게 추가했다. LG전자는 최근 집에서 술을 즐기는 트렌드가 확산하는 가운데 LG 홈브루 고객들의 선호도를 반영해 레드 에일 캡슐을 추가 개발했다. LG전자는 또한 홈브루 사용 고객의 불편함(Paint...
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[차이나통통]칭다오맥주의 변신…체급 달라진 '차이나비어' 2021-06-08 07:33:00
연 칭다오 맥주 펍은 일반 칭다오 맥주, 필스너, 다크 라거, 인디아 페이 에일(IPA), 엑스트라 라이트를 포함해 밀 맥주, 과일맥주 등 구현 가능한 모든 계열을 판매하고 있다. 가격 또한 기존 맥주와 달리 1잔에 기본 50여원(한화 9천원) 정도로 비싸다. 또한 이런 다양한 맥주를 6잔을 묶어서 한꺼번에 마실 수 있는...
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LG홈브루, 맥주박람회 ‘KIBEX 2021’ 참가 2021-05-18 10:21:28
점에서 소비자들의 큰 인기를 얻고 있다. 필스너, 페일 에일, 스타우트, 위트, 인디아 페일 에일 등 취향과 분위기에 따라 즐기는 다섯가지 수제맥주를 제조부터 출수까지 한 번에 제공해 맥주의 풍미와 신선함을 모두 맛볼 수 있다. 또한, △상황에 따라 컴프레서의 동작을 조절하는 인버터 기술 △발효에 필요한 온도와...
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"일하면서 시원하게 술 한 잔"…'무알코올 맥주' 판 커진다 2021-04-25 08:00:01
맥주인 '칼스버그 필스너'의 원재료와 제조 공정을 같게 적용한 점을 내세웠다. 제조 마지막 단계에서 알코올을 추출하는 방식으로 칼스버그 필스너 특유의 맛을 지키고 저온 진공 증류 과정으로 도수를 떨어뜨렸다. 열량도 100mL당 14kcal로 한층 낮은 수준이다. 수입사 골든블루가 자사 스마트 스토어를 통해...
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집에서 수제맥주 맛 보려고 15일을 참았다 [홍IT인간] 2021-03-26 17:52:35
필스너, 페일에일, 스타우트, 위트, IPA)를 취급합니다. LG전자는 영국 몬톤스 사와 협업해 맥주 원료를 제공하고 있다고 설명했는데요. 맥주는 종류에 따라 최소 9일(위트)에서 최대 33일(필스너) 정도 시간이 걸립니다. 그 가운데 IPA를 제조해봤는데 맥주가 완성되기까지 15일이 소요됐습니다. 다른 LG전자 가전제품과...
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하이힐에 담양 대나무 입혔더니 대박…핫플로 뜬 '가평물안개' 맥주공장 2021-01-27 17:34:07
외에 필스너, 밀맥주 바이젠 등 다양한 맥주를 제조해 전국 주류매장(펍)을 중심으로 판매한다. 독일 뮌헨공대에서 양조학을 공부한 공동창업자 이원기 대표가 독일식 정통 맥주의 제조 기반을 닦는 데 기여했다. 두 공동 대표가 독일에서 우연히 만난 게 동업을 시작한 계기가 됐다. 이원기 대표는 국내 대기업에서...
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골든블루, 비알코올 맥주 '칼스버그 0.0' 국내 출시 2021-01-11 10:18:58
추출해 ‘칼스버그 필스너’가 가지고 있는 산뜻하면서도 균형 잡힌 맛, 부드럽고 상쾌한 목넘김은 유지하고 있는 것이 특징이다. ‘칼스버그’만의 특별한 홉, 필스너 몰트, 카라멜 몰트를 혼합해 만들어져 풍부한 바디감과 원재료의 우수성은 그대로 간직하고 있다. 발효 후 저온 진공 증류 과정을 추가해 알코올 도수를...
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