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"허리 휘겠네"…생필품 가격 '들썩' 2024-10-06 09:12:51
비싸져 조사 대상 상품 가운데 오름폭이 가장 컸고 배추(1.5∼3㎏)가 71.4%로 뒤를 이었다. 냉동 오징어(200∼300ｇ·61.1%↑), 흙쪽파(53%↑), 생물 갈치(100ｇ·43.1%↑), 시금치(250∼400ｇ·42.5%↑), 줄기 없는 무(1.5㎏·26.3%↑), 흙당근(100ｇ·23.9%↑), 애호박(22.6%↑) 등의 가격 상승도 두드러졌다. 수산물과...
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생활용품·가공식품 가격 '들썩'…생필품 10개 중 6개 올라 2024-10-06 06:31:00
비싸져 조사 대상 상품 가운데 오름폭이 가장 컸고 배추(1.5∼3㎏)가 71.4%로 뒤를 이었다. 냉동 오징어(200∼300ｇ·61.1%↑), 흙쪽파(53%↑), 생물 갈치(100ｇ·43.1%↑), 시금치(250∼400ｇ·42.5%↑), 줄기 없는 무(1.5㎏·26.3%↑), 흙당근(100ｇ·23.9%↑), 애호박(22.6%↑) 등의 가격 상승도 두드러졌다. 수산물과...
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식품 소매점포, 냉동 차량으로 포장육 이동·판매 허용 2024-10-04 10:24:44
냉장·냉동 차량으로 포장육을 이동·판매할 수 있도록 영업 범위가 확대된다. 4일 식품의약품안전처는 이 같은 내용을 담은 '축산물 위생관리법' 시행령·시행규칙 개정안을 입법 예고했다. 이번 개정안에 따라 식품 소매 점포 운영자가 점포뿐 아니라 냉장·냉동 시설이 설치된 자신의 차량에서도 포장육을...
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작년 사망원인 2위라는데…"1020도 위험" 무서운 경고 [건강!톡] 2024-09-27 16:11:25
패스트푸드, 배달음식, 냉동식품, 붉은 육류 등을 주로 섭취하는 식습관, 학업·취업 스트레스 등이 원인이다. 비만하면 혈관이 수축하고 혈류를 방해한다. 혈압이 높아져 심장 문제로 이어진다. 심근경색증과 협심증처럼 심장이 피를 제대로 공급받지 못해 생기는 허혈성 심장질환은 증상이 심하면 급사로 이어진다....
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"냄비에 썩은 쥐가"…'年 20억' 강남 유명 도시락 충격 실상 2024-09-26 10:46:31
"냉동 음식을 상온에 두기도 하고, 조리할 땐 위생 장갑과 마스크도 끼지 않았다"고 덧붙였다. A씨는 업체에서 점심으로 제공한 도시락도 비위가 상해, 따로 나가 김밥을 사 먹었을 정도였다고 한다. 또 그릇을 락스와 (주방) 세제를 섞어 설거지했으며, 냄비에서 냄새가 나서 봤더니 죽은 쥐가 있었다는 충격적인 말도...
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검단에 등장한 리조트 아파트...서비스도 강남급 [家봤습니다] 2024-09-25 17:26:57
하 1층에는 가로와 세로가 각각 1.5m와 1.2m, 높이는 2.1m인 창고가 조성되며, 모든 가구에 공급된다. 아울러 입주자라면 총 33가지의 풀옵션 혜택을 무상으로 제공받을 수 있다. 공기 청정 기능이 있는 최신 LG 시스템 에어컨을 비롯해 냉장·냉동·김치냉장고로 구성된 LG 오브제 빌트인 냉장고, 세대 내 창고 등을 추가...
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CJ제일제당 '비비고 통새우 만두' 9개월 만에 500만개 팔렸다 2024-09-19 09:58:55
있도록 했다. CJ제일제당은 기존 냉동만두의 외관, 맛, 제형 등 전형적인 틀에서 벗어나 외식에서 경험했던 만두를 선보이기 위해 수년 간 연구개발(R&D)에 투자했다. 회사는 통원물을 주재료로 하는 만두 제품들을 지속 선보인다는 계획이다. 윤주영 CJ제일제당 냉동 만두&면팀장은 "소비자에게 다양한 선택권을...
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"'수출주 환골탈태' 식품주, 4분기 옥석 가려질 것" [인터뷰+] 2024-09-16 17:18:44
없다는 것이다. 반면 냉동김밥의 경우 라면을 이을 차세대 히트 아이템의 가능성이 보인다는 평가다. 조 연구원은 “해외 유통업계에서 찾아줘 판로가 확보됐고, CJ제일제당·롯데웰푸드·사조대림과 같은 대기업이 생산에 나서 시장을 키우겠다는 의지를 보이고 있다”고 말했다. 한경우 한경닷컴 기자 case@hankyung.com
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"이러다 다 망할라"...'피자' 프랜차이즈의 몰락 2024-09-15 09:10:21
‘생존’을 걱정해야 하는 상황에 직면했다. 지속되는 고물가와 외식 트렌드 변화가 이들이 경영난에 빠진 주된 요인으로 분석된다. 식품 업계가 경쟁적으로 저렴한 냉동 피자를 선보이는 것도 갈수록 이들이 설 자리를 점차 좁아지게 만드는 배경으로 꼽힌다. 파파존스, 도미노피자 등이 신사업 확대와 적극적인...
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"연휴에 '생선전' 절대 먹지 마세요"…경고 나온 이유 [건강!톡] 2024-09-14 20:16:20
식재료 장보기는 가급적 1시간 이내로 하는 것이 바람직하며 식중독 예방을 위해 냉장·냉동식품, 육류·어패류 등은 아이스박스를 이용해 서늘한 상태로 운반하고 조리 직전까지 차갑게 보관해야 한다. 또 식재료는 밀가루나 식용유와 같이 냉장이 필요 없는 식품을 먼저 구매하고 과일·채소 등 농산물, 햄·어묵·완자 ...
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