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재외동포청 "차세대 한인 모은다"...이달 30일 행사 2024-04-09 11:20:58
브라질 팟캐스트제작자, 강상우 한식전문 요리사 등이 고국을 찾는다. 남아프리카 유일 한인 치과의사인 송채은 씨, 카자흐스탄 심장외과의사인 라브렌유크 올레그 씨, 영국 마취학과의사인 박세정 재영한인의사협회 부회장, 중국 상하이총영사관 자문변호사인 김수복 변호사, 북경이공대학 법학과 이화 교수 등도 명단에...
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재작년 외식업 매출 12.7% 늘어…코로나19 종식에 주점 66.2%↑(종합) 2024-04-08 15:45:47
순이었다. 외식업종의 개점률은 22.4%, 폐점률은 14.5%로 나타났다. 한식의 개점률이 29.9%로 가장 높았으며, 폐점률 역시 18.2%로 가장 높았다. 서비스업종의 가맹점 수는 10만4천134개로 전년 대비 3.0% 증가했다. 가맹점 평균 매출액은 1억7천800만원으로 전년 대비 10.7% 증가했다. 운송업종의 가맹점 수가 2만7천52...
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한집 건너 한집…저가 커피 전성시대 2024-04-08 13:49:48
개점률은 22.4%, 폐점률은 14.5%로 나타났다. 한식의 개점률이 29.9%로 가장 높았으며, 폐점률 역시 18.2%로 가장 높았다. 서비스업종의 가맹점 수는 10만4천134개로 전년 대비 3.0% 증가했다. 가맹점 평균 매출액은 1억7천800만원으로 전년 대비 10.7% 증가했다. 운송업종의 가맹점 수가 2만7천523개로 26.4%를 차지해...
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재작년 커피 프랜차이즈 가맹점 3천개 늘어…1위는 컴포즈 커피 2024-04-08 12:00:01
순이었다. 외식업종의 개점률은 22.4%, 폐점률은 14.5%로 나타났다. 한식의 개점률이 29.9%로 가장 높았으며, 폐점률 역시 18.2%로 가장 높았다. 서비스업종의 가맹점 수는 10만4천134개로 전년 대비 3.0% 증가했다. 가맹점 평균 매출액은 1억7천800만원으로 전년 대비 10.7% 증가했다. 운송업종의 가맹점 수가 2만7천52...
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권오갑 HD현대 회장 "외국인 근로자 금의환향 돕겠다" 2024-03-27 18:33:05
소통을 돕고 있다. 한식이 입에 맞지 않거나 종교적 이유로 특정 식재료를 먹지 못하는 근로자들을 위해 맞춤형 글로벌 식단도 제공한다. 또 현지어로 된 안전교육 교재를 제작·배포하고, 법정 교육 외에 특별안전교육을 실시하는 등 외국인 근로자의 안전 확보에 심혈을 기울이고 있다. 성상훈 기자 uphoon@hankyung.com
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[한국여성벤처협회 2023년 예비창업패키지 우수기업] 유아식기 제조 브랜드 ‘마미그래’를 운영하는 스타트업 ‘배러댄랩스’ 2024-03-26 22:38:57
있으며 나중엔 한식기의 밥그릇으로도 사용할 수 있다. 서 대표는 “실리콘은 플래티넘 실리콘을 사용했고, 제작 후 오븐에 열처리를 한번 더 해서 형질을 단단하게 그리고 유해물질은 더 빠지도록 했다”며 “공정이 추가됨에 따라 원가는 더 올라갔지만 그만큼 퀄리티가 좋다”고 강조했다. 현재...
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달콤하고 짭짤한 교촌치킨 맛의 비밀을 찾아서 2024-03-10 17:50:29
있는 음식, 바로 치킨이다. 농림축산식품부와 한식진흥원이 지난해 외국 18개 도시에서 현지인을 대상으로 조사한 결과, 가장 많이 먹어 본 한식 메뉴 1위가 한국식 치킨이었다. 그 어느 음식보다도 친숙한 치킨. 치킨은 어떤 조리 과정을 거쳐 우리 식탁에 오르는 것일까? 우리의 입맛을 사로잡는 신메뉴는 어떻게 개발...
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다수결의 함정…왜 자꾸 내가 싫어하는 사람이 당선될까 2024-03-04 17:47:19
사람이 많다. 요약하면 한식>중식>일식>한식이라는 모순이 생긴다. 이처럼 셋 이상의 대안 중에서 하나를 고를 수 없게 되는 상황을 ‘콩도르세의 역설’이라고 한다. 18세기 후반 프랑스의 수학자이자 정치가 니콜라 드 콩도르세가 이론화했다. 한 사람이 결정하는 선거 결과중위투표자의 의사에 따라 결과가 달라질 수...
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달고나·떡볶이…英 옥스퍼드 영어사전에 오를 한식 단어들 2024-02-28 10:18:07
한국 드라마를 통해 많이 알려진 '떡볶이', '찌개' 등의 한식 단어가 사전 등재 대상으로 검토되고 있다. 그는 "이와 함께 '형'·'막내'와 같은 호칭어도 등재를 위해 준비하고 있다"고 전했다. 한편 지난 2021년에는 '먹방', '치맥', '김밥', '대박' 등...
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떡볶이·달고나…英 옥스퍼드 영어사전에 한식 단어 대거 오를듯 2024-02-28 07:00:01
떡볶이·달고나…英 옥스퍼드 영어사전에 한식 단어 대거 오를듯 조지은 교수 "영국 어린이, 한국 판타지…한국서 수학 공부하고 싶다고" 英교육부·옥스퍼드대, 한국어 교육 공동 연구…"정규 과정 한국어 편입 목표" (런던=연합뉴스) 최윤정 특파원 = 세계적 권위의 영국 옥스퍼드 영어 사전에 떡볶이·찌개 등 한식 관련...
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