애드리치, 도전적 콘텐츠로 ’대한민국 광고대상’ 2개 부문 수상 2023-12-06 15:50:12

우리 한식의 우수성을 알리고 K푸드 세계화를 이끌기 위해 제작한 영상 콘텐츠이다. 애드리치는 ‘오뚜기 지역식 탕국찌개’ 만의 차별화된 ‘지역 맛집’이라는 특징을 전통광고가 아닌 ‘푸드 다큐멘터리’라는 새로운 형식으로 제작했다. 맛에 진심인 셀럽 허영만, 류수영, 함연지 등 3인이전국 국물 맛집을 돌아다니며...

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20代 '미쉐린 셰프' 반찬가게에 투자자 북적 2023-11-20 18:08:28

한식 등 다섯 개의 자격증을 땄다. 세계 3대 요리학교인 미국 CIA에서 공부한 뒤 샌프란시스코의 미쉐린 레스토랑 셰프로 일했다. 올해 들어 소비가 급격히 얼어붙어 외식시장도 타격을 받았지만 반찬시장은 반대로 수요가 늘고 있다는 게 민 대표의 진단이다. 공정거래위원회에 따르면 지난해 도시곳간의 가맹점포당 평균...

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주부들 홀린 반찬가게…연매출 250억 '잭팟' 터졌다 [하수정의 티타임] 2023-11-20 15:53:01

“데이터에 따르면 반찬 매출이 월요일에 가장 많고 주말에는 적다”며 “외식 소비와 반찬 소비는 역의 관계에 있는 만큼 경기 둔화시기에 오히려 사업이 커질 수 있는 여지가 있다”고 설명했다. 민 대표는 보수적으로 매장을 개점한다해도 내년까지 100호점을 달성할 수 있을 것으로 내다봤다. 2025년엔 매출 600억원이...

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'구독자 1천만' 태국 거주 美음식여행가 "한국 감자탕 최고" 2023-11-15 16:34:26

할 한식이 많고, 점점 여러 음식으로 인기가 확장될 것"이라고 강조했다. 그는 "감자탕을 한식 중 가장 좋아하고 아귀찜도 굉장하다. 순두부, 냉면, 밀면도 맛있다"며 "한국 음식 문화는 다양한 맛과 영양을 가진 여러 반찬을 한꺼번에 먹을 수 있어 매력적이고 특별하다"고 말했다. '꼭 먹어야 하는 한국 음식...

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한국 '김' 수출 7억달러 첫 돌파…세계 120개국으로 시장 확대 2023-11-13 17:31:47

밥반찬 등으로 소비됐으나 최근에는 해외에서 저칼로리 건강식품으로 인기를 끌면서 세계 김 시장이 급성장하고 있다. 이러한 흐름에 따라 우리 김 산업계는 바비큐·치즈·불고기맛 스낵김을 개발하고 한식 세계화에 맞춰 삼겹살에 싸 먹는 김을 출시하는 등 끊임없는 제품 개발을 통해 세계인의 입맛을 사로잡고 있다....

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[월드&포토] "BTS·슈주·오징어게임·어묵 좋아요!" 2023-11-11 19:40:33

코너를 운영했습니다. 한식 부스에서는 김밥, 도시락, 어묵, 김치와 반찬, 한국 냉동식품 등이 판매됐습니다. 한국 전통 막걸리를 소개하는 코너도 인기였습니다. 방문객들은 막걸리를 한잔씩 시음해보며 많은 관심을 보였습니다. 한복 체험, 인생네컷 촬영, 한국미용 체험 등 다채로운 코너에 줄이 길게 늘어섰습니다....

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• #월드포토 BTS슈주오징어게임어묵 #한국 #행사 #홍콩 #드라마 #체험

CJ, 국가대표 선수단 식사 지원..."파리 올림픽도 간다" 2023-10-13 09:51:32

패키지도 현지에서 제공했다. 밥·찌개·반찬 및 다양한 간식까지, CJ는 종류별 한식 제품을 메인 선수촌뿐 아니라 분촌 선수촌까지 직접 전달했다. 앞서, 지난 8월엔 진천 국가 대표 선수촌에서 '비비고&고메 데이'를 열어, 선수촌에서 훈련중인 항저우 아시안게임 국가대표 선수단에 특식을 제공하기도...

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