가공식품은 얼마나 해로운가? 지구를 얼마나 파괴하는가? [홍순철의 글로벌 북 트렌드] 2023-03-23 10:14:24

‘핸드메이드 에그 샌드위치’로 시작한다. 그 샌드위치에는 무려 32가지 성분이 포함되어 있는데, 대부분은 일반 사람이 알지 못하는 것들이다. ‘디아세틸 타르타르산’에 대해 들어본 적이 있을까? 심지어 자연 성분이라고 알려진 유채씨유의 경우도 고도로 가공된 식품이다. 저자는 우리 식단의 57%를 초가공 식품이...

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• #가공식품은 얼마나 #식품 #음식 #영국 #지구 #관련 #산업 #가장

적자인생 10년 만에 결심…'월수익 1000만원' 반전 비결 [방준식의 N잡 시대] 2023-03-05 07:00:05

길을 새롭게 빚고 있는 성수동 공방 딥아틀리에 김정민(37)씨의 이야기다. Q. 자기 소개 먼저 부탁드립니다. "서울 성수동에서 도자기 공방 '딥아틀리에'를 운영하고 있는 김정민(37) 입니다. 도예를 전공후 24살에 창업해 13년째 공방을 운영 하고 있습니다." Q. 어떻게 처음 클래스 작가를 하시게 됐나요....

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• #적자인생 10년 #도자기 #공방 #교육 #처음 #정도 #운영 #클래스

"커피 한잔 7시간 죽치는 카공족…차라리 콘센트 없앨까요?" 2023-02-18 10:09:07

매번 3500원짜리 아메리카노나 4500원짜리 핸드드립 커피 시키고 가끔 2500원짜리 소금빵 시켜서 먹는데 하루에 최소 6시간 앉아있다”며 고민을 털어놓은 글이 화제가 됐다. 또다른 자영업자가 “과외교사 손님이 자리 하나 잡고 학생이 3번 바뀌었던 적도 있다. 총 7시간이었다”고 한탄한 내용도 함께 회자됐다. 업계에...

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• #커피 한잔 #카페 #카공족 #커피 #자리 #최근 #원두

"제가 쪼잔한 건가요?"…커피 한잔에 6시간 죽치는 '카공족' 2023-02-12 17:33:06

"4500원짜리 핸드드립 커피 한 잔 시켜놓고 6시간을 죽치고 앉아있습니다. 말을 꺼내자니 제가 너무 쪼잔해 보일 것 같아 걱정입니다." 최근 자영업자들이 모인 온라인 커뮤니티 '아프니까 사장이다'에는 '카공족'(카페에서 공부하는 사람들)으로 속앓이를 하고 있다는 한 자영업자의 이런 토로가...

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• #제가 쪼잔한 #자영업자 #카공족 #카페

플랫폼 스타트업은 '죽음의 계곡'을 어떻게 극복할까 [긱스] 2023-01-12 13:03:27

9년 만에 핸드메이드 제품 커머스 플랫폼 운영사 백패커와 M&A를 체결하며 현재까지 서비스를 운영하고 있다 금융·결제 플랫폼 현재 투자 유치를 받은 금융·결제 플랫폼 중 가장 높은 비율을 차지하는 단계는 죽음의 계곡 구간 직후인 시리즈A와 B로 나타났다. 특히 시리즈A의 경우 전체의 31%로 가장 큰 비중을 차지하고...

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• #플랫폼 스타트업은 #단계 #투자 #플랫폼 #시리즈 #비율 #계곡 #죽음 #기업 #확인 #전체

라타플랑, 첫 라이프케어 제품으로 다홍 핸드&바디워시 출시 2023-01-04 16:20:42

라이프 케어 제품으로 ‘다홍 핸드&바디워시’를 출시했다고 4일 밝혔다. ‘다홍 핸드&바디워시’는 제주 하귤, 자몽, 소나무를 연상시키는 향이 특징이다. 달맞이꽃, 동백나무씨에서 추출한 오일과 편백수, 연꽃잎 등의 식물성 성분이 세정 후에도 촉촉한 느낌을 유지하게 해 준다. 한국비건인증원의 비건 인증을 받았다....

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• #라타플랑 첫 #핸드 #바디워시 #양식

지방 소멸위기 극복하고 글로벌 브랜드 키우는 경북 사회적기업 2022-12-25 05:56:01

돕는 미닝 핸드메이드 주얼리 브랜드 ‘크래프트링크’를 인수하며 사회적 가치의 범위를 확장하고 있다. 알브이핀은 타지에서 교사 생활을 하던 신봉국 대표가 대한민국 노인 자살· 빈곤율의 현실과 노인복지시스템의 한계를 절감하고 교사직을 관둔 뒤 창업했다. ‘새로운 접근으로 문제를 해결해보자’는 목표를 갖고...

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• #지방 소멸위기 #대표 #기업 #마늘 #생산 #농산물 #지역 #사과 #경북 #생강 #제품

여성 55% "경제력 있어도 인색한 남자는 결혼상대로 부적합" 2022-11-21 15:55:02

설마설마했죠. 그런데 정말 2만원짜리 핸드크림이었어요. 손이 건조하다고 말한 적 있는데 그걸 기억하고 샀다면서 마치 '나 센스 있지?'하는 표정으로 자랑스럽게 얘기하는데 기분 망치기 싫어서 애써 웃었어요. 케이크는 카페서 파는 조각 케이크 한조각이었습니다." 교제 중이던 남자친구에 정이 떨어졌다는 A...

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• #여성 55 #경제력 #여성 #인색 #남성

올해 농업기술명인에 벼·배추·복숭아 명인 등 5명 선정 2022-10-27 16:14:20

식량 부문에서 이양표(충남 보령·벼), 채소 부문 최선동(강원 강릉·배추), 과수 부문 이윤도(경북 경산·복숭아), 화훼·특작 부문 손효연(전북 진안·인삼), 축산 부문 이규천(울산·한우) 씨 등이다. 시상식은 오는 12월 농촌진흥사업 성과공유대회에서 열린다. 농진청은 명인패와 상금 500만원을 주고 핸드프린팅...

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• #올해 농업기술명인에 #부문 #선정