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가격 뛴 토종 햇김…이마트, 35% 할인 2016-01-24 18:00:52
시세가 크게 오른 제부도·개야도·압해도 햇김을 35% 저렴하게 판매한다고 24일 밝혔다. 다음달 3일까지 제부도 재래김과 개야도 파래재래김은 한 속(100장)에 5980원, 압해도 돌김은 한 속에 7380원에 내놓는다.올해는 이상기후로 국내 연안의 바닷물 온도가 평균 2도가량 상승하면서 찬물에서 잘 자라는 ...
이마트, 2월초까지 유명 산지 햇김 35% 할인판매 2016-01-24 11:20:58
속(100장)의 햇김을 준비했다.이마트는 사전 계약을 통한 매입으로 산지 어가들의 우려를 해소하고, 직거래를 통한 유통단계 축소로 시세 상승에도 저렴한 가격의 행사상품을 선보이게 됐다.특히 이마트는 올해 햇김 시즌을 앞두고 10개월 전부터 주요 산지의 우수 물김 가공어가와 사전계약을 맺었으며, 사전 준비를 통해...
엘니뇨로 김 가격 오른다 2016-01-03 20:32:41
‘햇김’ 가격이 크게 오를 전망이다.이마트는 매년 1월 초 출시되는 햇김이 올해는 1월 중순 이후에나 나올 전망이며 생산량 급감으로 가격이 오를 것이라고 3일 밝혔다. 김의 최적 생육조건은 8~10도인데 엘니뇨 현상으로 수온이 올라 잘 자라지 않은 데다 물김 채취가 시작되는 11월 서해와 남해 등 김 산지에...
[천자칼럼] 겨울 맛 여행1 2015-11-27 17:59:42
그래서 예부터 뱃사람들의 보양식으로 불렸다. 겨울 햇김, 햇미역(물미역), 파, 마늘, 고추와 함께 궁합 맞춰 먹는 풍미가 일품이다. 요즘은 영일만 일대뿐만 아니라 서울과 수도권에서도 쉽게 즐길 수 있다. 마포 공덕동의 ‘주락가’ 등 청어 과메기를 본격적으로 취급하는 식당도 늘고 있다.이왕 동해안으로...
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