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매워서 좋았는데 '농약 범벅'…"이 홍고추 당장 반품하세요" 2023-12-01 07:19:30
홍고추에서 기준치를 초과하는 잔류 농약이 검출돼 판매 중단 및 회수 조치가 이뤄지고 있다. 식품의약품안전처는 수입업체 '한성글로벌'이 수입해 판매업체 '창안'이 소분·판매한 냉동 홍고추에서 살균제 '트리사이클라졸'이 기준치보다 많이 검출돼 해당 제품을 판매 중단하고 회수 조치한다고...
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"먹으면 안돼요"…농약 범벅이라니 2023-11-30 19:59:57
시중에 판매 중인 베트남산 냉동 홍고추에서 잔류 농약이 기준치보다 많이 검출돼 판매 중단 및 회수 조치됐다. 식품의약품안전처는 해당 제품에서 주로 벼 재배에 사용하는 살균제인 '트리사이클라졸'이 기준치인 '0.01㎎/㎏ 이하'를 초과한 0.14㎎/㎏ 검출된 것으로 나타났다고 30일 밝혔다. 회수...
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식약처, 잔류농약 기준치 초과 베트남산 냉동 홍고추 회수 2023-11-30 17:54:58
홍고추 회수 (서울=연합뉴스) 조현영 기자 = 식품의약품안전처는 시중에 판매 중인 베트남산 냉동 홍고추에서 잔류 농약이 기준치보다 많이 검출돼 해당 제품을 판매 중단하고 회수 조치한다고 30일 밝혔다. 회수 대상은 수입 업체 '한성글로벌'이 수입해 판매 업체 '창안'이 이를 소분·판매한 제품이다....
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비싸진 햇건고추 지난해 가격 그대로…롯데마트·슈퍼 예약판매 2023-08-04 06:00:02
따르면 건고추의 주재료인 홍고추는 최근의 집중호우와 폭염 등으로 작황 부진이 이어지며 지난달 평균 도매가격이 지난해 같은 달에 비해 25% 상승했다. 롯데마트·슈퍼 채소팀은 지난 6월부터 주요 산지를 다니며 지난해보다 약 50%가량 증가한 20t가량의 물량을 확보해 가격 경쟁력을 끌어올렸다. 이러한 대량 매입이...
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11번가, 교촌치킨 볶음면 업계 첫 시판 2023-06-26 09:37:16
26일 시판한다고 밝혔다. 국내산 청양 홍고추가 들어간 레드소스로 매콤한 맛을 살린 '레드시크릿 볶음면'과 진피·계피 등 오향 재료를 조합한 소스가 든 '블랙시크릿 볶음면' 2종이다. 11번가는 두 상품을 묶어 '콤보 세트'로 판매한다. 세트를 2개 이상 구매하면 무료배송 혜택도 준다. 또...
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먹어야지~ 못 참겠지~ 맛남의 광장, 튀르키예 2023-05-11 18:34:52
홍고추, 민트, 다진 마늘 등과 섞어 반죽해 만드는 꼬치구이인 시미트 케밥도 다양한 향신료와 육향으로 풍부한 맛을 살리는 가지안테프 미식의 특징을 잘 드러낸다. 애피타이저 대신 ‘메제’대가족이 많은 튀르키예인들에게 식탁은 온 가족이 모이는 친교의 장이다. 담소를 나누며 천천히 식사하는 분위기를 선호하는...
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교촌치킨, 시즌한정 매운맛 치킨 '방콕점보윙' 출시 2023-02-16 09:52:55
신선미 기자 = 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비[339770]는 시즌 한정 메뉴로 태국식 매운맛 치킨인 '방콕점보윙'을 출시했다고 16일 밝혔다. 방콕점보윙은 국산 청양 홍고추의 매운맛에 태국 향신료의 감칠맛을 더한 메뉴다. 동남아시아 식재료인 타마린드 소스와 크러쉬드 페퍼를 활용했다. sun@yna.co.kr...
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비빔면 이어 쫄면…농심, 배홍동쫄쫄면 출시 2023-02-13 14:06:41
배홍동비빔면 소스가 들어간다. 이 소스는 배, 홍고추, 동치미 등의 재료로 맛을 냈다. 기존 배홍동비빔면에 비해 매콤한 맛이 난다. 농심 관계자는 "비빔장 소스를 적용한 신제품으로 다양한 요리를 검토하다가 젊은 소비자들이 선호하는 쫄면을 선택했다"고 설명했다. 이현주 한경닷컴 기자 wondering_hj@hankyung.com
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"신라면 스프 스치기만 해도 로또"…베일에 가려진 회사 찾았다 [박동휘의 컨슈머 리포트] 2022-11-29 08:30:01
원료가 나왔다. 정제소금, 백설탕, 조미홍고추분말, 후춧가루 외에 소고기맛베이스M2, 볶음양념분-B, 매콤양념분말SH, 간장양념분말SH, 조미소고기분말SH 등의 복합조미식품이라 불리는 각종 첨가제가 등장했다. 소금, 설탕, 고추·후추가루는 국내 대형 제당사에서 공급받거나 수입산일 가능성이 큰 것으로 추정된다....
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`김치를 짜먹는 소스로`...풀무원, `맵치 김치핫소스` 출시 2022-10-28 17:26:00
홍고추를 듬뿍 넣어 한국인에게 익숙한 매콤함을 구현했다. 김치 원물을 그대로 갈아내 감칠맛과 알싸한 풍미를 살렸다. 피자나 볶음밥, 치킨, 튀김류, 삼겹살 등 느끼한 음식뿐 아니라 만두나 고구마, 과자와도 어울린다. 짜 먹는 타입의 스퀴즈(squeeze) 용기로 사용 편의성도 높였다. 풀무원식품 관계자는 "풀무원은...
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