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'볼빨간 신선놀음' 미슐랭 셰프도 못넘은 ‘맛종국’의 탄생! 2021-03-06 14:00:00
편에 출연해 만장일치로 금도끼를 획득했던 홍신애마저도 두꺼비를 받게 된 것. 무밥 위에 고등어조림을 올린 ‘이 안에 고등어 있밥’을 선보이며 절친 성시경을 시식 1순위로 지목했지만, 성시경의 살벌한(?) 혹평과 함께 0도끼를 획득하며 두꺼비의 주인공이 되었다. 이후 두꺼비 탈을 쓴 홍신애가 등장하자 성시경은 ...
'볼빨간 신선놀음' 하하, 초딩입맛 의외의 복병 쫄깃한 심사평 2021-03-06 13:45:00
한 번 먹는 것"이라고 말했다. 이어 홍신애 셰프, 서호영 셰프가 요리를 펼친 가운데 하하는 적절한 맛 평가와 질문으로 시청자들의 이해를 도왔다. 뿐만 아니라 게스트로 출연한 그룹 동방신기 최강창민과도 자연스러운 대화를 이끌어 나가며 친화적인 MC의 모습을 보였다. 김나경 한경닷컴 연예·이슈팀 기자 기사제보 및...
'볼빨간 신선놀음' 홍신애, 성시경 혹평에 서운해..."왜 눈치를 못 챘냐" 2021-03-05 22:28:00
된 홍신애는 성시경에게 서운함을 표했다.홍신애는 "탈락한 것보다 더 실망스러운 건 성시경씨다. 무를 작게 썰고 그랬는데 그걸 눈치를 못 챘냐"라며 속상해했다. 홍신애는 "사실 고등어조림이 실패하기 쉬운 요리다. 밥하는 시간, 고등어조림 하는 시간이 똑같은 레시피다. 생고등어는 오늘 공수해 왔다. 무를 제주에서...
'볼빨간 신선놀음' 최강창민, 고급진 요리 '소고기 타르타르'로 4금도끼 받아 2021-02-26 22:07:00
도전자로 등장한 최강창민은 여경래, 김승민, 홍신애, 박준우, 김승민 셰프의 주목을 받았다. 최강창민은 '육회 꽃이 피었습니다'라는 이름의 소고기 타르타르를 준비했다. 음식을 내기 전 최강창민은 스모킹 건으로 숯불 향을 덧입혀 감탄을 자아냈다. 최강창민의 요리에 성시경은 바로 금도끼를 들었다. 이어 서장훈 ...
우리나라 4대 베이커리 셰프의 쿠킹클래스로 귀환한 넥스트제너레이즌 시즌2 2021-02-22 18:08:13
요리연구가 홍신애, 푸드 컨설턴트 김혜준, 아나운서 이혜성을 초대하여 재미있는 레이즌 이야기와 화려한 레이즌 디저트의 세계를 보여준다. 레이즌은 이미 많은 사람들에게 익숙한 식재료이지만, 한 편으론 어떤 음식에 어떻게 사용되는가에 따라 그 잠재력과 발전성이 무궁무진하다. 특히나 캘리포니아 레이즌은...
'볼빨간 신선놀음' 유민상 "칼로리는 맛의 단위, 높을수록 맛있다" 2021-02-13 09:15:01
다름없는 초조한 모습을 보여주기도 했다. 특히 홍신애는 절친 성시경에게 “두꺼비 주면 다신 안 볼 거야”라는 살벌한 절연 예고장을 날리기도 했다. 하지만 홍신애의 요리는 5명의 입맛을 취향 저격! MC들의 극찬을 받으며, 이날 최초 5 금도끼 획득에 성공했다. 설 특집으로 9시 30분에 특별 편성됐던 MBC ‘볼빨간...
'볼빨간 신선놀음' 홍신애, 성시경에 "다신 안 보겠다"…무슨 일? 2021-02-12 11:30:00
위엄을 드러냈다. 하지만 홍신애도 ‘볼빨간 신선놀음’의 블라인드 평가 앞에선 속수무책이었다. 자신의 음식이 평가받을 시간이 되자 크게 긴장하는 모습을 보인 것. 급기야 절친인 성시경이 두꺼비 판정을 내리면 “다신 안 보겠다”라며 절연 엄포(?)까지 놓기에 이르렀다. 과연 홍신애는 성시경과의 우정도 지키고...
농림축산식품부-한국농수산식품유통공사, '2020 찾아가는 양조장 홍보대사 위촉식' 진행해 2020-10-05 16:22:02
위촉식을 진행했다. 이번에 홍보대사로는 홍신애 요리연구가와 정준하 개그맨, 수잔과 아비가일 방송인을 위촉 했으며, 찾아가는 양조장 사업 및 우리술의 우수성을 전파할 예정이다. 찾아가는 양조장 사업은 지역의 우수 양조장을 선정해 전통주 생산부터 관광 · 체험까지 연계된 복합공간으로 개발하는 사업으로 2020년...
추석연휴 문여는 인기 레스토랑은 어디일까 2020-09-22 17:19:01
욘트빌, 윌로뜨, 몰토베네, 홍신애의 솔트 2호점 등 레스토랑이 추석 연휴 기간 정상 영업한다. 일부 매장은 연휴가 끝난 이후 1~3일간을 휴무로 정했다. 이자카야 카덴, 고깃집 소풍·꿉당·명인등심 등도 추석 연휴 기간 동안 문을 연다. 카페나 디저트 전문점 등은 추석 당일만 쉬거나 문 닫지 않는 곳이 많다. 펠앤콜,...
tvN `몸의 대화`, 뇌 건강·치매 솔루션 편에서 `푸르설티아민` 다뤄 2020-07-21 16:02:08
MC 전현무, 이지혜, 문세윤, 홍신애와 게스트의 유전자 검사를 실시해 전문의들과 함께 질병을 심도 있게 파헤치고 솔루션을 제시하는 내용으로 진행된다. 이번 방송에서는 한국인 사망 원인 9위와 노년층이 가장 두려워하는 질병 1위인 `치매`에 대해 유전자 검사를 실시했다. 그 결과, 가수 브라이언과 개그맨 문세윤이...