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서산 입맛 돋우는 '속새' 수확 한창 2015-01-13 09:35:24
서산시에 따르면 속새는 달래, 냉이와 함께 입맛을 돋우는 채소로, 처음에는 쌉쌀한 맛이 돌지만 계속 씹으면 묘한 단맛이 나온다. 속새는 항암, 항스트레스, 노화 방지, 성인병 예방 등의 효과가 있는 것으로 알려졌다. 서산에서 나는 속새는 철분과 칼슘, 미네랄이 풍부한 황토밭에서 갯바람을 맞고자라 맛과...
충남 서산 '황토달래' 수확 한창 2014-12-10 09:28:38
따르면 음암면과 운산면, 해미면 일대 농민들은 최근 달래가 본격 출하되면서 손길이 바빠졌다. 요즘 출하되는 달래는 서울 가락동 농수산물 시장에서 4㎏ 들이 1상자가 2만원선에 거래된다. 11월 초부터 수확을 시작한 달래는 이듬해 4월 말까지 수확이 가능해 농한기 소득 증대에 효자 노릇을 하고 있다....
태안 '웰빙 황토달래' 수확 한창 2014-01-07 10:00:42
달래 수확에 구슬땀을 흘리고 있다. 원북면과 이원면을 중심으로 290여 농가, 50여ha에서 재배되고 있는 태안 황토달래는 10월부터 4월까지 농가당 2∼3회가량 수확할 수 있어 농한기 고소득원으로자리 잡은 지 오래다. 이 지역 농가들은 165∼660㎡의 하우스에서 하루 평균 2t가량의 달래를 출하하고 있다....
[Farm Stay] 강원 파로호 생태마을, 사계절 농촌·낚시체험…아토피 치유까지 2013-07-23 15:30:01
황토집에서 숙박하면서 독특한 농촌생활 체험도 가능하다. 특히 여름철에는 감자캐기, 옥수수따기를 할 수 있다. 청국장 요리, 김장, 메주, 두부 만들기 등 온가족이 즐길 수 있는 농산물 체험 프로그램도 제공한다. 또 아이들 눈높이에 맞춘 체험 프로그램인 산야초 만들기, 초콜릿 공예, 유정란꾸러미 만들기, 나무공예,...
'서산달래' 지리적표시 단체표장 등록 2013-06-14 10:16:07
농가에서 320ha에 달래를 심어 연간 800t을 생산하며 연 70억원의 매출을 올리고 있다. 이곳에서 생산되는 달래는 황토에서 갯바람을 맞고 자라 맛과 향이 깊고 각종무기질과 비타민이 풍부하다는 평이다. 서산 달래는 지난달 한국환경정보연구센터가 주관한 '제2회 대한민국 친환경 도시대상'에서...