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오리온, 겨울 한정판 '마켓오 다쿠아즈 레드베리' 출시 2023-12-05 10:12:55
만든 머랭(거품)을 바삭하게 구운 뒤 그 안에 휘핑크림이나 버터크림 등을 채워 넣은 프랑스의 대표적인 디저트다. 오리온은 지난해 12월 다쿠아즈 매출이 월 평균 대비 약 80% 증가하는 등 겨울철 수요가 높아지는 것에 착안해 제품 개발에 착수했다. 특히 최근에는 호텔이나 커피 프랜차이즈에서도 딸기를 활용한 메뉴...
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연말 앞두고 가격 올리려던 오뚜기…결국 '인상 철회' 2023-11-27 21:00:04
생크림과 휘핑크림, 연유 제품 가격을 올리지 않기로 결정한 바 있다.전방위 먹거리 물가 상승 부담 이어져 연말을 앞두고 가공식품 물가 상승 기조는 이어지고 있다. 최근에는 주류업계에서 '서민의 술' 소주와 맥주 가격 인상이 단행된 바 있다. 하이트진로는 지난 9일부터 소주 시장 1위 제품인 참이슬, 진로와...
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정부, 빵·우유 등 28개 농식품 품목 가격 '매일 점검한다' 2023-11-12 06:01:01
커졌다고 식품업계는 강조하고 있다. 그동안 정부가 물가 안정 동참을 요청하는 등 적극적으로 나서자 식품기업들은 눈치 보기를 하면서 가격 인상을 자제하고 있다. 최근 서울우유협동조합은 당분간 생크림, 휘핑크림, 연유 제품값을 올리지 않겠다고 발표했고 앞서 기업들도 라면, 과자, 빵 제품 가격을 잇달아 내린 바...
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빵서기관·우유사무관…28개 식품 전담관리 2023-11-09 17:59:41
롯데칠성음료 경기 안성 공장을 찾아 각 기업에 물가 안정 협조를 당부했다. 산업부는 SK에너지, GS칼텍스, 에쓰오일, HD현대오일뱅크 등 정유 4사와 석유시장 점검 회의를 했다. 기업도 물가 인상을 자제하는 분위기다. 이날 서울우유협동조합은 생크림과 휘핑크림, 연유 제품 가격을 올리지 않기로 했다. 박상용/허세민...
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서울우유협동조합 "생크림·연유 값은 동결" 2023-11-09 16:34:19
서울우유협동조합은 생크림, 휘핑크림, 연유 제품의 가격을 인상하지 않는 것으로 결정했다고 9일 밝혔다. 이번 사안은 주요 먹거리 가격 인상에 대한 소비자 부담 최소화 및 정부의 물가 안정 협조 차원에서 결정됐다는 설명이다. 서울우유협동조합 관계자는 "그동안 내부 경영 및 생산 효율화를 통해 원가 상승분을...
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서울우유 "생크림·연유가격 동결…물가안정 정책에 협조" 2023-11-09 14:17:24
당초 생크림, 휘핑크림, 연유 제품의 가격 인상을 고심해 왔으나, 소비자 물가 부담을 고려해 인상하지 않기로 했다"고 전했다. 이어 "이번 사안은 주요 먹거리 가격 인상에 대한 소비자 부담 최소화와 정부의 물가안정 정책에 협조하는 차원"이라고 덧붙였다. 서울우유는 원가 상승분은 경영 효율화를 통해 상쇄한다는...
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가을향 메뉴 찾아 먹거리 여행 가볼까 2023-09-13 16:16:55
29일부터 판매 중이다. 진한 커피에 휘핑크림을 올린 이 제품은 스타벅스만의 아인슈페너다. 이외에 국내산 단호박과 밤을 활용한 케이크 2종(크림치즈 펌킨 케이크·몽블랑 보늬 밤 케이크)도 내놨다. 할리스는 스페셜티 원두를 블렌딩한 블랙아리아에 연유와 보늬밤 크림을 얹은 ‘보늬밤 크림 라테’를 내놨다. 여기에...
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파크 하얏트 서울, 가을을 달콤하게 물들일 ‘발로나 초콜릿 애프터눈 티 세트’ 선봬 2023-09-05 10:00:10
마롱 아라과니, 깊고 진한 맛의 가나슈 휘핑을 채운 롤 케이크에 금박을 올려 마무리한 카링고 롤 케이크, 입안 가득 진한 초콜릿의 여운을 남기는 브라우니에 쇼콜라 튀일을 얹은 브라우니 P125, 바삭한 타틀렛 위에 캐러멜을 입힌 볶은 메밀과 아몬드를 더해 식감을 살린 후캄비 타틀렛 등 다채로운 초콜릿 디저트와...
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"더위 아직 안 가셨는데"…'감성 폭발' 가을 신메뉴가 온다 2023-08-30 22:00:01
블랙 글레이즈드 라떼는 진한 커피에 휘핑크림을 올린 커피다. 달콤한 바나나와 카라멜 맛이 어우러진 ‘바나나 카라멜 크림 프라푸치노’, 상큼한 오렌지와 유스베리, 얼그레이 등 다양한 티가 들어간 ‘오렌지 판타지 유스베리 티’도 있다. 가을에 맛볼 수 있는 제철 재료인 국내산 단호박과 밤을 활용한 케이크 2종도...
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스타벅스서 '블랙핑크 프라푸치노' 나온다…9개국 동시 판매 2023-07-20 11:14:22
시럽과 다크초콜릿 소스를 더한 음료다. 음료 위에는 핑크색의 휘핑크림과 블랙핑크 로고 모양의 하트 초콜릿을 올렸다. 한국에서 유일하게 판매하는 메뉴도 있다. '블랙핑크 딸기 크림 초코 바움쿠헨'과 '블랙핑크 딸기 크림 초코번' 등 푸드 제품이다. 이밖에 '블랙핑크 라인스톤 콜드컵'을 비...
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