지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
-
커피 칵테일·수입술로 '레드오션' 뚫는 카페들 2023-06-12 17:50:52
커피에 위스키를 넣고 휘핑크림을 얹은 대표적인 유럽식 커피칵테일이다. 에스프레소바에서 커피칵테일을 파는 망원동 ‘무슈부부 커피스탠드’ 등도 애호가들에게 인기를 끌고 있다. 개성 추구하는 식음료 문화 확산이처럼 ‘술 카페’가 퍼지는 건 소비자 취향이 다양화한 결과라는 게 커피업계의 분석이다. 이탈리아 등...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
커피 맛집이라길래 갔는데…요즘 뜨는 뜻밖의 '혼술 성지' [하수정의 티타임] 2023-06-12 15:36:13
휘핑크림을 얹은 대표적인 유럽식 커피칵테일이다. 에스프레소바에서 커피칵테일을 파는 망원동 ‘무슈부부 커피스탠드’ , 저녁이 되면 위스키바로 변신하는 이촌동 ‘헬카페’ 등도 술과 커피 애호가들에게 인기를 끌고 있다. ○ 개성 추구하는 식음료 문화 확산 업계에선 이른 바 ‘술 카페’가 퍼지고 있는 것과 관련,...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
"글로벌 스타셰프의 조식"…제주 드림타워 '카페 8' 프리미엄 서비스 2023-02-23 15:24:14
시럽을 곁들인 ‘팬케이크’, 신선한 딸기와 휘핑크림을 곁들여 먹는 ‘바삭한 크로플’, 신선한 베리와 마스카포네 등을 곁들인 ‘브리오쉬 프렌치 토스트’, ‘훈제연어 베이글’, ‘스테이크&에그’ 등 다채롭다. 디저트로 계절 과일 플래터와 제주 당근, 오렌지, 자몽 등 갓 짜낸 신선한 주스 및 커피 또는 차가 제공된...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
자전거 페달로 트리 불 밝혀…헝가리의 친환경 크리스마스 2022-12-22 18:03:14
바른 초코케이크에 부드러운 무가당 휘핑크림을 얹어 먹는 것이 정석. (2) 카이저슈마렌 카페 자허와 함께 오스트리아 3대 카페로 꼽히는 데멜. 오스트리아 전통 음식이자 왕실 디저트인 카이저슈마렌의 맛이 수준급이다. 달걀·밀가루·우유 등을 섞어 두툼한 조각으로 구워낸 카이저슈마렌에 가벼운 화이트 와인을 곁들여...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
해태제과, `오예스 아인슈페너` 출시…"270만개 한정 판매" 2022-11-08 11:28:48
위에 달달한 생크림을 얹어 먹는 비엔나커피의 일종으로 최근 젊은 층을 중심으로 수요가 늘어나고 있다. 오예스 아인슈페너는 콜롬비아산 아라비카 커피 분말을 반죽에 섞고, 케이크 사이를 휘핑크림으로 채웠다는 점이 특징이다. 해태제과는 오예스 아인슈페너 제품을 11월 초부터 270만 개만 생산한다는 계획이다.
- 뉴스 > 산업
- 바로가기
-
해태제과, 한정판 제품 '오예스 아인슈페너' 출시 2022-11-08 09:35:27
생크림을 얹어 먹는 커피다. 해태는 오예스에서 이 커피의 맛을 구현하기 위해 반죽에 콜롬비아산 아라비카 커피 분말을 섞었고 케이크 사이를 휘핑크림으로 채웠다. 해태제과는 이 제품을 약 한 달간 270만 개만 생산한다. 해태제과 관계자는 "앞으로도 오예스 시즌 에디션을 통해 색다른 케이크를 선보일 계획"이라고...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
호실적 거둔 스타벅스 "비싼 음료 잘 팔렸다" 2022-11-06 17:33:55
있다”며 “소비자들이 차가운 음료에 시럽과 휘핑크림, 유제품 등을 추가하면서 판매 가격이 올라갔다”고 설명했다. 사라 트릴링 스타벅스 북미 사장에 따르면 ‘펌킨 스파이스 라테’ 판매량이 지난해 같은 기간보다 70% 상승하는 등 인기를 끌기도 했다. 매장 방문자 수도 늘었다. 세계적으로 매장당 매출은 7%가량 올...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
올 들어 주가 25%↓…스타벅스, 다 바꾼다 2022-09-14 17:30:57
퍼내거나, 우유를 따르거나, 휘핑크림을 넣는 과정 등을 기계로 처리해 음료 제조시간을 86초에서 35초로 줄이겠다는 구상이다. 바리스타의 손을 거치지 않고 커피를 30초 안에 추출하는 기계도 내년 도입하기로 했다. 디지털 주문 분산 시스템도 적용한다. 스타벅스는 최근 사업 여건 악화로 실적 압박에 시달려왔다. 지난...
- 뉴스 >
- 바로가기
-
"中서 9시간마다 매장 1개씩 늘린다"…스타벅스 '변신 몸부림' 2022-09-14 16:24:26
때 얼음을 퍼내거나, 우유를 따르거나, 휘핑크림을 넣는 과정 등을 기계로 처리해 음료 제조시간을 86초에서 35초로 줄이겠다는 구상이다. 바리스타의 손을 거치지 않고 커피를 30초 안에 추출하는 기계도 내년 출시하기로 했다. 디지털 주문 분산 기술도 도입한다. 스타벅스의 이번 발표는 최근 사업 여건 악화로 경영진이...
- 뉴스 > 정치·사회·국제
- 바로가기
-
롯데호텔 서울, ‘백투더 7080’ 프로모션 선봬…추억의 메뉴 출시 2022-08-09 12:00:05
휘핑크림을 얹어 마시던 것에서 유래했다. 국내에서 원두커피가 대중화되기 전 ‘호텔 커피’의 대명사처럼 여겨졌던 비엔나 커피는 카페 문화가 성숙해진 근래에 다시 주목을 받으며 인기를 끌고 있기도 하다. 이외에도 소시지 야채볶음, 소고기 찹스테이크 같은 주전부리 메뉴와 함께 여름철에 남녀노소를 가리지...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
