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2014 아세안무역전시회, 관람객 4만명 몰려 2014-11-18 10:31:18
활용한 건강식품, 태국에서는 동충하초와 흑생강을 활용한 건강식품, 베트남은 쌀국수의 본고장답게 원조 쌀국수 등을 매개채로 하여 각국의 역사와 전통, 자연을 소개하였다.관련 학술행사도 다채로운 주제로 활기차게 진행되었다. 개막일인 11월 12일(수)에는 아세안 10개국의 커피와 차 산업에 대한 세미나가 열렸으며,...
서산 생강한과 중국 시장 본격 공략 2014-10-14 09:31:15
펼친다. 생강한과, 편강, 조청, 흑마늘, 인삼 가공품 등 지역 대표 농특산물 시식회와소비자 설문조사를 실시한다. 시는 이번 조사에서 나온 소비자 반응을 분석해 경쟁력 있는 제품을 집중 지원하고 개별 컨설팅을 추진할 계획이다. 전수일 농업기술센터 소장은 "서산지역 농특산물의 우수성을 중국...
가을 보약 홍삼, 직접 집에서 달여볼까? 2014-09-18 03:16:23
생강등과 함께 달여 마셔도 좋다. 냉장보관하면 보존기간이 길어지고 기호에 따라 따뜻하게 혹은 차갑게 먹으면 좋다. - 홍삼정과 수삼과 꿀을 넣어 졸인 음식으로 완성된 홍삼정과를 꺼내어 생성된 홍삼꿀액과 따로 분리해둔다. 홍삼정과는 잘 으깨어 홍삼정과고로 사용하고 별도로 분리해둔 꿀액은 홍삼꿀차나...
강한 남자의 로맨스는 자연음식과 함께 시작된다? 2014-08-21 06:37:52
생강 마늘에는 ‘알리신’이라는 성분이 들어있다. 알리신은 생식기관 혈류 흐름을 원활하게 만들어 스테미너에 도움을 준다. 이것은 생식기관 혈류 흐름을 좋게 하는 음식이다. 생강은 오래전부터 약재로도 사용되어 왔다. ▋ 남성 호르몬 생성 촉진시키는 아보카드 아보카드에는 엽산이 풍부하다. 엽산은 에너지...
`생생정보통` 보쌈 황금레시피 공개, 맛의 비밀은 `고기 손질` 2014-08-11 19:35:14
소개됐다. 대박 맛집인 강서구 화곡동의 `제주 흑다돈왕족발&보쌈`에서 공개한 비법 가운데 가장 중요한 것은 고기 손질. 손님들의 줄이 끊이질 않는 이 식장은 살코기와 콜라겐이 많은 전지 사태를 사용한다. 또한 고기의 핏물을 뺄 때에는 따뜻한 물을 이용해단시간에 빼는 것이 핵심. 또한 고기를 끓일 때에는 물...
동부팜가야 NS홈쇼핑서 '가야농장 생강과 흑마늘' 론칭 2013-12-24 10:01:25
충남 서산의 부석농협과 직거래한 생강을 사용해 만든 제품이다. 여기에 국내산 흑마늘 농축액을 더해 생강의 진한 향과 흑마늘의 깊은 맛을 동시에 느낄 수 있다.이번 신제품은 합성보존료, 합성착향료, 합성감미료를 넣지 않은 3無 식품이기 때문에 명절 선물로도 인기를 끌 전망이다.동부팜가야㈜ 제품개발 담당자는...
포메인, 착한 쌀국수로 'SBS 생활경제'에 보도 2013-12-23 16:39:39
가감 없이 공개했다. 무엇보다 양지머리, 양파, 대파, 생강 등의 기본 재료와 함께 첨가되는 자체 개발 향신료 팩인 ‘포메인 허브팩’에 시선이 집중됐다.계피, 너트멕, 백후추, 흑후추, 스타아니스, 정향, 코리앤더, 펜넬, 큐민 등 9가지 100% 천연 향신료로 자체 개발한 ‘포메인 허브팩’은 팔각회향이 38% 이상 함량되...
서산 생강한과 중국인 '입맛' 잡는다 2013-10-14 11:00:42
생강한과 외에 편강, 조청, 흑마늘 등 지역의 우수 농특산물을 함께 홍보할 계획이다. 시의 한 관계자는 "유통과 쇼핑의 '큰 손'으로 통하는 중국이 수출 시장으로서중요하지만 그동안 적극적인 홍보와 마케팅이 부족했다"며 "품평회에서 서산 생강한과의 우수성을 널리 알리고 중국 소비자의 기호에 맞는 상품...
태안·서산 농특산물 미국서 판촉전 2013-10-09 10:00:19
서산생강한과사업단 등 3개 사업단이 참가해판촉활동을 벌인다. 태안군의 한 관계자는 "이번 판촉전은 서산시와 공동으로 태안과 서산산 농수산품의 우수성을 홍보하고 판매하는 행사"라며 "미국 소비자들의 신뢰를 높이고 우리농특산물의 우수성을 널리 알려 수출시장을 개척할 것"이라고 밝혔다....
서산 어리굴젓·흑마늘 등 미국 수출 2013-08-30 09:48:08
특산물인 어리굴젓과생강한과, 편강, 조청, 흑마늘 등 9천300만원 상당을 미국으로 수출했다고 30일 밝혔다. 이번에 수출되는 특산물은 미국 로스앤젤레스와 샌프란시스코, 뉴욕, 뉴저지주등 교포 밀집지역의 한인마트를 중심으로 모국에 대한 향수를 안고 추석을 맞이하는교포들에게 선물용으로 판매될 전망이다....
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