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[여행의 향기] 도시 전체가 아틀리에…오 ! 베를린 2017-09-10 13:06:54
‘셰프의 테이블’에 출연했던 팀 라우에는 베를린 출신이다. 그는 독일의 마스터 셰프를 선발하는 tv프로그램 ‘마이스터코흐(meisterkoch)’에서 우승하며 독일 스타 셰프로 거듭났다. 팀 라우에는 아시아에서 영감을 받은 현대적인 유럽식 요리법을 선보인다. 그의 요리는 맛은 물론이고 예술적인...
[한경미디어 뉴스룸-한경BUSINESS] 진격의 크래프트 맥주…독특한 맛에 빠진 한국인 2017-08-25 18:58:05
위트 에일’의 레시피는 전 세계 셰프들의 오스카상인 제임스비어드 어워드를 맥주업계 최초로 수상한 브루마스터 개릿 올리버가 개발해 관심을 모았다. 레시피 개발 단계에서부터 제주 토속 음식과의 조화를 고려했다. 제주 감귤피를 사용해 제주의 색을 담았다.크래프트 맥주 기업에 대한 투자도 이어지고 있다. 이...
[ 사진 송고 LIST ] 2017-08-13 15:00:02
IT마스터' 수료식 08/13 11:05 서울 사진부 삼성전자, 페루 쿠스코 '삼성 스마트 스쿨' 개소 08/13 11:06 서울 박철홍 청춘셰프 선발대회 08/13 11:10 서울 사진부 '삼성 스마트TV로 PC게임 즐기세요' 08/13 11:17 서울 이은중 훈장 받는 서교일 총장 08/13 11:18 서울 이은중 캄보디아...
[ 사진 송고 LIST ] 2017-07-31 10:00:00
리마스터 런칭행사 07/30 20:59 서울 손형주 전설의 스타 영웅들 한자리에 07/30 21:02 서울 최재구 밤을 잊은 서울 07/30 21:03 서울 최재구 밤에 즐기는 서울 07/30 21:05 서울 한상균 이범호 연타석 홈런 07/30 21:09 서울 최재구 낮에는 더우니 밤에 나와요... 07/30 21:10 서울 한상균 두산 승리...
강레오와 손잡고 한식 강화한 반얀트리 2017-07-10 21:14:48
'페스타 다이닝' 문 열어 경쟁사 한식당 강화 추세에 현정은 회장 적극 추진 [ 이유정 기자 ] ‘반얀트리 클럽 앤 스파 서울’이 스타 셰프인 강레오 이사를 앞세워 한식 레스토랑 사업을 시작한다.반얀트리는 한식 레스토랑 ‘페스타 다이닝’을 11일 연다고 발표했다. 메뉴 개발은 2015년...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-경제 2017-06-30 15:00:03
리마스터 8월 15일 출시…한국선 다음달 선공개 170630-0532 경제-0107 11:45 서울 아파트 매매가 상승률 3주연속 둔화 170630-0534 경제-0108 11:45 [인사] 한국수력원자력 170630-0535 경제-0109 11:45 조직은행으로 허가받지 않으면 표시·광고 못 해 170630-0541 경제-0110 11:51 미국산 밀에 'GMO 콩·옥수수'...
더 플라자 쉐프, 국제 요리대회 2016 TUCC서 금메달 수상 2016-06-10 10:40:14
호텔의 수석 셰프가 함께 선보이는 마스터 셰프 갈라디너를 세븐스퀘어에서 단 하루 동안만 진행한다. 가격은 세금 및 봉사료를 포함해 12만원이다.고은빛 기자 silverlight@hankyung.com급등주 싹쓸이! 인공지능 로봇이 추천하는 6월 상승 1순위는? 매일 200여건 씩 업데이트!! 국내 증권사의 리서치 보고서 총집합!...
폴란드에서 페루 요리까지 맛본다…오는 12일까지 서울고메 2016 2016-06-07 13:15:52
스타 셰프들을 초청하여 각국 의식 문화를 소개하는 동시에 한식 조리법과 식자재를 세계에 알려왔다. 서울고메 2016에서는 미슐랭 스타셰프와 월드베스트레스토랑 50위 안에 들어간 레스토랑의 셰프 등이 참여해 만창행사와 요리수업을 진행한다.8일에는 현대백화점 무역센터점에서 스타 셰프 자신만의 조리 비법과 철학을...
LG 시그니처 키친 스위트 제주의 매력 알린다 2016-05-13 10:00:13
'시그니처 키친 스위트(SIGNATURE KITCHEN SUITE)'를 활용해 제주도 전통음식을 선보인다. LG전자는 13일 제주 한라대학교 한라컨벤션센터에서 '그랜드 키친 위드 마스터(Grand Kitchen with Master)' 행사를 열어 에드워드 권, 류태환, 토드 잉글리쉬 등국내외 최정상급 셰프와 함께 시그니처 키친...
LG전자 '시그니처 키친 스위트', 제주도 음식 품격 높인다 2016-05-13 10:00:09
'시그니처 키친 스위트'로 요리한 제주도 전통음식 선봬 올 상반기 출시...경쟁업체와 디자인 및 성능 차별화 lg전자가 빌트인 브랜드 ‘시그니처 키친 스위트(signature kitchen suite)’를 사용해 제주도 전통음식의 품격을 높인다.lg전자는 13일 제주 한라대학교 한라컨벤션센터에서 열린 ‘그랜드...
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