환절기, 감기 달고 사는 당신…면역력 키워주는 영양제 어때요 2019-02-19 16:10:20

] 겨울에서 봄으로 넘어가는 시기에는 갑작스런 기온 변화로 면역력이 약해진다. 겨울철 활동량이 적은 데다 체온 유지에 에너지를 많이 쓰게 되기 때문이다. 면역력은 외부에서 들어온 병원균에 저항하는 힘을 말한다. 면역력이 떨어지면 감기를 비롯한 질병에 걸리기 쉽다. 면역력을 높이기 위해서는 충분한 수분 섭취,...

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제주 월동무 재배면적 7년 새 10배 이상 증가…전국 26% 차지 2019-02-18 15:09:58

12%, 당근 10%, 브로콜리 9%, 양파 8%, 쪽파와 시설채소 각 5%, 배추 1% 순이다. 보고서는 2018년산 월동무, 겨울양배추, 겨울배추, 마늘의 1∼5월 도매가격이 생산량 증가 영향으로 전년도는 물론 평년보다도 떨어질 것으로 전망했다. 겨울당근 생산량은 전년과 평년보다 소폭 감소했으나 수입량이 증가해 도매가격은 전년...

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겨울 끝자락서 봄으로 걷는 골목길…그리운 풍경을 만나다 2019-02-17 15:16:08

보내기엔 무언가 마음 한편에 아쉬움이 남는다. 겨울의 끝자락, 봄의 문턱에서 도시 여행자가 돼 보는 건 어떨까. 어린 시절의 아련한 추억과 세월의 흐름 속에 전통과 현대가 한데 어우러진 곳, 평범한 우리 이웃의 일상이 녹아 있는 경기도의 이색 골목으로 마지막 겨울여행을 떠나보자.세종대왕 일대기 담은 ‘여주...

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[힐링푸드] 치매 예방에 좋은 '삼치스테이크'..."맥주는 피하세요" 2019-02-08 08:39:21

겨울이 제철인 삼치는 산란을 앞둔 1~2월에 살이 통통하게 오르기 때문에 요즘 가장 먹기 좋은 생선입니다. 특히 `입에서 살살 녹는다`라고 표현할 만큼 겨울삼치는 지방 함량이 높아 고소하고 부드러운데요. 삼치는 오메가3 지방산인 DHA가 풍부해 성장기 아이들의 두뇌 발달과 노인들의 치매 예방에 도움을 줍니다. 살이...

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• #힐링푸드 치매 #삼치 #한라봉 #예방 #소스 #음식 #풍부해

[힐링푸드] 숙취해소 돕는 '바지락 우거지 파스타'..."부추와 궁합 좋아요" 2019-02-01 08:32:06

피로회복과 숙취해소에 좋습니다. 겨울 제철 해산물 바지락살로 감칠맛을 더한 `바지락 우거지 파스타`를 만들어 보겠습니다. <바지락 우거지 파스타 > ▲ 재료 바지락 200g, 우거지 80g, 파스타면 100g, 청양고추 1/2개, 쪽파 2대, 마늘 2톨, 미소된장 1T, 올리브오일 2T, 그라노파다노 치즈, 면수 400ml, 소금·후추...

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'풍년의 역설' 제주서 다 자란 무·양배추 각 300만개 산지폐기 2019-01-28 15:16:04

농민들을 울리고 있다. 대표적 겨울 채소인 무와 양배추가 과잉 생산돼 농민들 스스로 가격폭락을 막기 위해 전체 생산량의 10% 이상 산지폐기에 나섰지만 떨어지는 가격을 붙잡기엔 역부족인 상황이다. 28일 무(상품 기준)의 서울 가락동 농수산물 도매시장 경락가격은 20㎏ 한 상자가 7천401원을 기록했다. 이는 작년 1월...

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