풀무원, 하루 30만개 낫토 생산공장 신축…"국내 시장 3배 성장" 2018-07-31 10:35:46

단백질이 풍부한 낫토에 대한 소비자의 관심이 크게 늘어 판매량도 증가했다"며 "시장조사기관 링크아즈텍에 따르면 2014년 100억원이던 국내 낫토 시작은 3년 만에 300억원을 넘어섰다"고 설명했다. 풀무원은 지난해 낫토 매출 263억원을 올려 시장점유율 81%를 기록 중이다. 풀무원은 2006년 한국인의 입맛에 맞춰 개발한...

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• #풀무원 하루

[인터뷰] 이상훈 에이비엘바이오 대표 "항암 신약물질 美에 기술수출…이중항체 기술 글로벌 강자 될 것" 2018-07-26 16:10:00

다른 쪽에는 파킨슨병을 일으키는 시뉴클린 단백질을 차단하는 항체를 가진 이중항체다. 뇌질환은 외부 물질로부터 뇌를 보호하는 혈뇌장벽을 뚫고 약물을 전달하는 게 관건이다. 그는 “최근 동물실험을 마쳤는데 기존 단독 항체를 쓸 때보다 약물전달이 4.5~6배 많았다”고 설명했다. 이중항체 기반의 파킨슨병 치료제 개...

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[인터뷰] 이상훈 에이비엘바이오 대표 "항암 신약물질 美에 기술수출… 이중항체 기술 글로벌 강자 될 것" 2018-07-26 16:10:00

항체를, 다른 쪽에는 파킨슨병을 일으키는 시뉴클린 단백질을 차단하는 항체를 가진 이중항체다. 뇌질환은 외부 물질로부터 뇌를 보호하는 혈내장벽을 뚫고 약물을 전달하는 게 관건이다. 그는 “최근 동물실험을 마쳤는데 기존 단독 항체를 쓸 때보다 약물전달이 4.5~6배 많았다”고 설명했다. 이중항체 기반의...

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백내장 예방, 평소 생활 습관부터 개선해야 2018-07-23 13:07:44

통과해 사물을 볼 수 있도록 하는데, 단백질로 이루어진 투명한 조직에 노화를 비롯한 여러 원인으로 인해 변성이 일어나면서 기능이 점차 감소되는 것이다. 여름철 고도가 높아지면서 태양에서 발생하는 자외선이 강하게 내리쬐는데, 눈에 직접적으로 닿을 경우 수정체에 영향을 미쳐 백내장을 유발시킬 수 있다. 따라서...

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• #백내장 예방

이중항체 강자로 우뚝 선 3년차 바이오벤처…"연내 기술수출 서너건 더 성사될 것" 2018-07-22 10:45:28

다른쪽에는 파킨슨병을 일으키는 시뉴클린 단백질을 차단하는 항체를 가진 이중항체다. 뇌질환은 외부 물질로부터 뇌를 보호하는 혈내장벽을 뚫고 약물을 전달하는 게 관건이다. 그는 “최근 동물실험을 마쳤는데 기존 단독 항체를 쓸 때보다 약물전달이 4.5~6배 많았다”고 설명했다.이중항체 기반의 파키슨병...

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• #이중항체 강자로

DNA 3차 구조 형성 핵심 요인은 '핵막 단백질' 2018-07-17 12:00:25

안쪽에 단백질 층을 형성하고 있다. 유전체에서 상대적으로 단단하게 접혀 있는 부위(헤테로크로마틴)와 결합하고 있다. 라민이 없는 세포에서는 DNA 특정 부위 3차 구조가 변형될 수 있다고 연구팀은 설명했다. 그렇게 되면 해당 부위 유전자는 비정상적으로 발현하게 된다. 이 연구 결과는 조로증을 비롯해 라민 돌연변이...

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• #DNA 3차 #핵막 #구조 #단백질 #형성

[책마을] 독소 품은 건강식품… 통밀·현미의 배반? 2018-06-21 17:37:15

곤층, 다른 동물의 세포 표면을 표적으로 삼아 달라붙는다. 렉틴은 혈관표층 세포와 장, 대뇌, 신경 말단 사이, 관절, 체액의 당 분자와 결합해 세포들 사이의 메시지 전달을 방해하고, 독성이나 염증성 반응을 유발한다.그럼 수천 년 이상 렉틴과 싸워온 인간이 왜 근래에 와서 심각한 위험에 처했을까. 저자는 △밀을...

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• #책마을 독소

[인터뷰] 이주우 “나에게 ‘식샤’란 잘 차려진 한 상의 인생, 다양한 맛 녹아있어” 2018-06-21 14:30:00

단백질 위주죠(웃음). 꼭 지키려고 하는 점은 억지로라도 물을 많이 먹으려고 해요”   q. 요즘 예능 프로그램에서 활약하는 배우들이 많아요. 주우 씨도 욕심나는 예능 프로그램이 있을까요? “관찰형 예능 프로그램을 좋아해요. 최근엔 ‘선다방’ 그리고 ‘윤식당’, ‘삼시세끼’ 같은 프로그램은 꼭 한번 해보고...

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• #인터뷰 이주우 #연기 #캐릭터 #배우 #생각 #웃음 #작품 #드라마 #촬영 #부분 #와이키키