복숭아 등 식품 알레르기 대체식단…부산교육청 전국 첫 사업 2019-05-07 14:00:31

있었다. 시교육청은 알레르기 유발 식품을 표시한 식단표를 학교 홈페이지와 식당, 교실 등에 게재해 알레르기 유병 학생이 음식을 가려 먹을 수 있도록 '식품 알레르기 표시제'를 운영하고 있다 시교육청은 '식품 알레르기 대체식단 지원단'을 구성해 대체식단과 영양 상담 매뉴얼 등을 개발해 보급할...

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• #복숭아 등 #식품 #알레르기 #대체식단

'채식고기' 비욘드미트 美증시 상장 신청…시총 1조원 넘을 듯 2019-04-23 10:13:09

둔 비욘드미트는 식물성 단백질로 만드는 육류 대체품과 세포 배양을 통한 인공 고기를 생산하는 기업이다. 비욘드미트는 2009년 설립 이후 사업 초기에는 냉동 닭 대체품 제조에 주력했으나 이후 채식주의 식단을 선호하는 흐름이 점차 커지면서 덩치를 키워왔다. 기존 소고기 패티와 맛, 조리법, 생김새가 매우 흡사한 식...

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• #채식고기 비욘드미트 #비욘드미트 #달러 #기업공개 #고기 #일부 #미국 #육류 #대체품

광주 광산구 아파트 조식 서비스 '새 운영자' 선정 2019-03-28 11:28:29

등 현장 식단은 이달 휴식기에 들어갔다. 수요가 꾸준한 만큼 현장 식단은 배달식으로 대체했다. 광산구는 B.K푸드㈜를 새 사업자로 선정해 내달 7일부터 뷔페 등 현장 식단을 재개할 방침이다. 광산구 관계자는 "새로운 시도인 만큼 아직 성공 모델을 완성한 단계는 아니다"라며 "보완책을 마련해 민관협력 사회서비스로...

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• #광주 광산구 #서비스 #광산구 #아파트 #조식 #주민

광주 광산구 '조식 아파트' 이어갈 운영자 찾는다 2019-03-10 08:30:00

현장 식단은 지난달 말을 기점으로 휴식기에 들어갔다. 수요가 꾸준한 만큼 현장 식단은 배달식으로 대체했다. 광산구는 새 사업자를 찾아 뷔페 등 현장 식단을 재개할 방침이다. 아파트마다 특성에 맞춰 조식 서비스 시행 업체를 따로 두는 등 복수의 사업자를 공모하는 방안도 검토한다. 광산구 관계자는 "새로운 시도인...

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• #광주 광산구 #광산구 #아파트 #조식 #서비스 #사업자 #현장

[건강칼럼] 복부 지방 피하려면 아침부터 챙기자 2019-01-23 15:59:33

빵, 오트밀 같은 음식으로 대체해도 좋다.곡물 빵, 오트밀 등 정제되지 않은 탄수화물에는 단백질, 비타민, 무기질이 많이 들어 있고 섬유소가 풍부해 장운동에 도움을 준다. 여기에 무가당 요구르트나 두유 등의 유제품을 곁들여 먹으면 다이어트 중 부족할 수 있는 칼슘과 단백질을 보충할 수 있다.아침식사 결식과 같이...

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• #건강칼럼 복부 #아침 #식사 #음식 #점심

당신의 유방은 안녕하십니까 2019-01-13 08:46:00

한식연구가 차민욱 셰프는 신간 '가슴을 살리는 식단의 정석(북스고)'을 통해 유방암에 대한 올바른 지식과 식재료 및 식습관에 대한 가이드를 제시한다.이 책에서는 기존에 출간된 유방암 책의 일반적인 개념이 아닌 그동안 우리가 몰랐던 유방암의 유형(a형, b형, h형, t형)을 설명하고 유방암의 원인을 구체화하...

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