코로나 사태에도 닭고기 가격은 오히려 내린 이유 2020-05-12 12:53:07

선물 시장을 보면 시카고상품거래소의 돼지고기 5월물은 4월초 41달러선에서 최근 66달러까지 올랐다. 소고기 5월물도 같은 기간 83달러에서 92달러로 상승했다. 최근 육류 가격 상승의 주된 원인은 가공 공장들이 코로나19 전파를 막기 위해 일제히 가동을 중단해 병목 현상이 벌어졌기 때문으로 분석된다. 농장에선 큰...

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• #코로나 사태에도 #닭고기 #가격 #미국 #소고기 #돼지고기

바이러스는 왜 변종이 발생해 치료제 개발을 어렵게할까? 2020-05-11 09:00:19

공장만 이용하는 것이 아니라 숙주가 갖고 있던 자원도 아낌없이 쓴다. 감염 후 어느 정도 시간이 흐르면 새롭게 만들어진 바이러스들로 숙주세포 내부가 가득해지고, 곧이어 바이러스들은 숙주세포를 희생시켜 밖으로 방출된다. 이렇게 밖으로 나온 바이러스는 퍼져나가며 또 다른 숙주와 만날 기회를 기다린다. 이처럼...

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'외부불경제'가 키운 슈퍼돼지 옥자의 슬픈 눈빛 2020-05-08 17:26:25

비난한다. 당장이라도 미란도가 생산하는 돼지고기의 불매운동에 나설 기세다. 윤리적 소비의 전형이다. 주류경제학에선 사람들이 소비를 결정할 때는 자신의 소득, 상품 가격, 상품의 품질(효용) 등을 주로 고려한다고 본다. 윤리적 소비는 한 가지를 더 생각한다. 자신이 옳다고 생각하는 가치나 사회 전체에 미칠 영...

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미 지역별 봉쇄 완화에 유통매장도 속속 재가동 준비 2020-05-07 12:11:21

다만 세부적인 재개장 일정 및 지역은 제시하지 않았다. 앞서 노드스트롬도 지난 3월 폐쇄한 매장 중 16곳을 제외한 나머지를 단계적으로 재개장하겠다는 계획을 내놓은 바 있다. 한편 육류 가공 업체인 타이슨 푸드는 아이오와주의 돼지고기 공장을 폐쇄 2주 만인 7일부터 제한적으로 재가동하기로 했다. (끝) <저작권자(c)...

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미 패스트푸드 업체 웬디스, 육류 공급 차질에 햄버거 판매 제한 2020-05-06 08:50:26

현재 소고기와 돼지고기 가공공장의 생산량은 지난해와 비교하면 40% 감소한 수준이라고 밝혔다. 이처럼 육류 공급이 달리면서 코스트코와 샘스클럽, 크로거, 하이비 등 대형할인매장과 식료품 판매점은 고객 1인당 고기 구매량 제한 조치에 들어갔다. 반면 대체 육류를 생산하는 업체들은 판매 확대에 박차를 가했다. 식품...

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美 코로나발 육류대란 조짐에 닭고기주 강세 2020-05-05 17:11:19

하락하는 와중에도 상승했다. 해외에서 코로나19로 육가공 공장이 폐쇄되고 돼지고기와 닭고기가 살처분되자 공급 부족으로 육류 가격이 오를 것이란 기대 때문이다. 미국 농무부는 올해 소고기 가격이 1~2%, 가금류는 1.5%, 돼지고기는 2~3% 상승할 것으로 예상했다. 5일 미국 NBC에 따르면 미국에서 6500명 이상의 육가...

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미 코스트코, 고객 1인당 쇠고기·돼지고기 구매량에 제한 2020-05-05 04:27:47

CNN 방송이 보도했다. 쇠고기·돼지고기 가공·처리공장에서 직원들이 대규모로 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)에 걸리는 사례가 이어지면서 이들 공장이 문을 닫자 육류 생산·공급에 차질이 빚어진 데 따른 조치로 풀이된다. 코스트코는 이날 쇼핑객들이 쇠고기와 돼지고기, 닭고기 제품을 1인당 3개까지만...

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"동우팜투테이블, 브라질 육계 수입 중단 수혜" 2020-05-04 08:05:35

영향으로 북미 남미 유럽 등의 식품공장 가동이 중단되고 있고, 이에 따라 돼지고기와 소고기 등 주요 식자재 수입도 급감할 것"이라고 예상했다. 식자재 수입이 감소하기 시작하면 국내산 식자재의 사용 확대 및 가격 상승이 있을 것이란 판단이다. 브라질 최대 육계 가공업체인 JBA SA도 가동을 중단했다. 이 연구원은...

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