요리인가, 예술인가…젊은 셰프 6인의 손끝에서 탄생한 '감동' 2019-03-31 14:43:56

‘시보’와 샴페인바 ‘루소’ 등을 운영하는 마르가리타 포레, 태국 방콕의 미쉐린 1스타 레스토랑 ‘볼란’을 소유한 딜런 존스, 싱가포르에서 외식 컨설팅 사업을 하는 브루노 매나르드 등이 참여했다.하얏트, 식음 분야서 차별화 주도가장 높은 점수를 받은 사람은 미국 대표로 참여한...

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데니안 공식입장, 샴페인바 탈세? "경영에 참여 안해" 2019-03-29 16:17:45

창업에 참여한 청담동 샴페인 바가 일반음식점으로 등록해놓고 사실상 유흥주점처럼 영업해 세금을 덜 냈다는 의혹에 대해 "전반적인 경영에 참여한 적이 없다"는 공식입장을 냈다. 유흥 종사자가 있거나 별도 무대가 있는 식품위생법상 유흥주점은 개별소비세가 부과된다. 일반음식점도 별도 무도 공간을 마련하는 등...

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데니안, 샴페인바 탈세 의혹에 선긋기…"경영참여 안했다" 2019-03-29 12:01:31

데니안, 샴페인바 탈세 의혹에 선긋기…"경영참여 안했다" (서울=연합뉴스) 박수윤 기자 = 그룹 지오디(god)의 데니안(41)이 탈세 의혹을 정면으로 반박했다. 소속사 싸이더스HQ는 29일 데니안이 창업에 참여한 청담동 샴페인 바가 일반음식점으로 등록해놓고 사실상 유흥주점처럼 영업해 세금을 덜 냈다는 의혹에 대해...

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데니안도 탈세? 소속사 측 "업종결정, 참여한 적 없다" [공식입장] 2019-03-29 11:32:10

방법이다. 문제가 된 술집은 2018년 2월 샴페인을 전문으로 하는 바를 콘셉트로 문을 열었지만 등록 업종은 일반음식점이었다. 데니안은 개업 당시 샴페인바 운영 회사의 사외 이사로 이름을 올리고 있었다. 현행법상 호프, 이자카야 등 술집도 일반음식점으로 등록할 수 있지만, 술을 팔면서 손님들이 노래, 춤을 즐길 수...

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中 황실 요리부터 日 가이세키까지…호텔 셰프들의 '특별한 만찬' 2019-03-24 14:48:23

방문객을 위해 프랑스산 포무리 로제 샴페인 페어링도 마련했다.홍연을 상징하는 붉은 톤의 벚꽃과 자주색 목련 등 봄꽃을 활용한 포토존을 설치했다. 테이블 위 장식물부터 직원들의 유니폼에까지 화사한 봄 기운을 담을 예정이다. 현장에서 생생하게 들려주는 중국 전통 악기 얼후 연주로 마치 중국에 온 듯한 분위기를...

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"김승연 한화 3남 김동선씨, 독일 뒤셀도르프서 아시안 레스토랑 사업" 2019-02-25 22:26:44

씨는 라운지 바에 대해 K팝을 틀고 막걸리와 샴페인, 칵테일 등을 메뉴로 삼을 것이라고 설명했다. 앞서 재계에서 김 씨의 레스토랑 사업 소식이 알려졌으나, 한화그룹 측은 개인적인 부분이라며 확인할 수 없다는 입장을 나타냈다. 김 씨는 2017년 1월 서울 청담동 한 유흥주점에서 종업원 2명을 폭행하고 순찰차를 파손한...

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한화 3남 김동선씨, 獨뒤셀도르프서 아시안 레스토랑 사업 2019-02-25 21:56:54

라운지 바에 대해 K팝을 틀고 막걸리와 샴페인, 칵테일 등을 메뉴로 삼을 것이라고 설명했다. 앞서 재계에서 김 씨의 레스토랑 사업 소식이 알려졌으나, 한화그룹 측은 개인적인 부분이라며 확인할 수 없다는 입장을 나타냈다. 김 씨는 2017년 1월 서울 청담동 한 유흥주점에서 종업원 2명을 폭행하고 순찰차를 파손한...

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[국제유가] WTI 0.5% 상승..."58달러 넘어설 수 있다" 2019-02-23 08:46:08

샴페인을 터트리기는 이르다고 지적했다. 미국의 산유량 증가에 대한 부담이 다소 줄어든 점도 유가의 상승을 거들었다. 이날 베이커휴즈는 이번 주 미국 내에서 운영 중인 원유 채굴 장비 수가 지난주보다 4개 줄어든 853개라고 밝혔다. 미 에너지정보청(EIA)은 전일 미국의 지난주 산유량이 사상 최고치인 하루평균...

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