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'햄버거집 3위' 버거킹, 매물로 나온다 [마켓인사이트] 2021-12-28 17:43:24
측은 일본 버거킹을 함께 매물로 내놓은 점을 적극 활용한다는 계획이다. 일본 버거킹은 한국보다 매장 수는 적지만 어피너티가 새로 도입한 무인판매대 덕분에 수익성이 개선된 것으로 알려졌다. 한·일 법인을 함께 인수하면 식재료 공동 구매 등을 통해 비용 절감 효과를 누릴 수 있다는 것도 어필하고 있다. 어피너티는...
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12년째 백반 '단돈 1000원'…"이런 곳은 꼭 돈쭐 나야" [튜브뉴스] 2021-12-25 08:33:19
모든 식재료가 다 국내산이었다"며 "계산은 손님들이 알아서 가게 중앙에 있는 상자에 돈을 넣는다. 사장이 전혀 확인하지 않는데도 돈을 넣지 않은 손님은 단 한 명도 없었다"고 했다. 식당 사장은 도시락통을 가져오는 손님에게 서비스도 하고 있다. 도시락이 없으면 비닐에 포장해주는데 가격은 역시 1000원이었다....
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[주말N쇼핑] 12월 마지막 주말…연말 선물·다이어리 할인 판매 2021-12-25 07:00:04
등을 할인 판매한다. ▲ 롯데백화점 = 본점은 26일까지 3층 팝업 행사장에서 서울 망원동의 그로서리(식료품) 매장인 '크레타 마켓' 팝업 매장을 열고 홈파티에 필요한 식재료와 선물세트를 판매한다. 영등포점과 본점, 잠실점에서는 크리스마스를 맞아 다양한 와인을 할인 판매한다. ▲ 현대백화점[069960] =...
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채식 인구 250만명…"요즘 비건은 이렇게 먹습니다" 2021-12-10 22:01:54
식품 기업들에게 가장 뜨거운 관심을 받은 식재료로 떠올랐다. 대체육은 콩고기를 생각하면 쉽다. 식물성 단백질 등을 활용해 모양과 식감을 고기와 유사하게 만든 식재료다. 대표적으로 국내 두부 시장 1위 사업자인 풀무원식품이 일가견이 있는 콩을 활용해 '한국식 대체육' 사업을 본격화하기로 했다. 이의...
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조직·이름까지 바꿔 '뉴삼성 DNA' 심는다 2021-12-10 17:31:28
찍고 식재료를 오븐에 넣으면 레스토랑 수준의 요리를 완성하는 ‘큐커’와 같은 혁신 제품들이 더 늘어난다는 의미다. 시장에서는 삼성전자의 이 같은 변화를 긍정적으로 보고 있다. 미국 골드만삭스는 “삼성 생태계를 강화하고 시너지를 창출할 수 있는 의미있는 변화”라며 “미래 성장 기회를 찾겠다는 강한 의지를...
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이마트, 5배 큰 대형 점보 랍스터 할인 판매 2021-12-03 09:01:10
점보 랍스터 할인 판매 (서울=연합뉴스) 이신영 기자 = 이마트[139480]는 5일까지 캐나다산 대형 점보 랍스터를 판매한다고 3일 밝혔다. 이번에 판매하는 랍스터는 1.6∼2.4kg 크기로 대형마트에서 주로 판매되는 사이즈(450∼500g)보다 4∼5배 더 크다. 이마트는 올해 들어 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로...
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JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울, 프리미엄 ‘페스티브 시즌 뷔페’ 진행 2021-12-02 12:00:11
식재료들과 함께 그동안 뷔페에서 만날 수 없었던 메뉴들로 구성된 특별한 다이닝을 선사할 예정이다. 특히 프리미엄 등급의 육류와 제철을 맞은 신선한 해산물과 함께 그릴 섹션이 강화되는 점이 특징이다. 버터 에이징 기법이 가미된 채끝 등심 구이를 새롭게 선보이며, 호텔 셰프팀만의 에이징 노하우로 버터를 활용해...
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[천자 칼럼] 유통기한과 소비기한 2021-11-07 17:09:04
불가침’의 원칙으로 통했다. 유통기간을 넘긴 식재료나 식품은 당연히 폐기 처분돼야 하고, 소비돼서도 안 되는 것으로 인식돼 왔다. 이를 어기고 식품을 유통시키거나 그런 의혹만 제기돼도 법과 여론의 철퇴를 맞았다. 이 때문에 버려지는 음식물 쓰레기가 전체 생활폐기물의 30%(548만t)에 이르고, 그 처리비용만도 ...
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[주말N쇼핑] 유통업계, 입동 앞두고 겨울 의류 할인 2021-11-06 07:00:02
식재료와 김치냉장고, 보관 용기 등을 한데 모아 김장 기획전을 선보인다. 김장 관련 제품 구매 고객에게는 최대 50% 할인 혜택과 함께 추가 20% 할인 쿠폰을 제공한다. 마켓컬리는 또 고객들이 주로 주말에 김장하는 점을 고려해 금요일이나 토요일 중 원하는 날에 배송받을 수 있도록 예약배송 서비스도 운영한다. ▲...
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몸뻬 입고…아궁이에 불 때고…소박한 밥상도 꿀맛 2021-11-04 17:30:24
촌캉스 입문 때 주의할 점도 있다. 주변 편의시설이 없으니 식재료 등은 미리 챙기는 게 좋다. 모기향이나 벌레기피제도 필수 준비물이다. ‘영월 촌캉스 4인방’은 내년에도 다른 계절에 촌캉스를 가기로 했다. 산골짜기에서 누린 ‘마음의 평온’. 또 느끼고 싶다. 정지은/정소람/김채연/나수지 기자 jeong@hankyung.com
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