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카페도 아닌데 판매량 급증…'아이스라떼' 불티나게 팔린 곳 [송영찬의 신통유통] 2023-08-04 14:29:29
전체 물가상승률(2.3%)을 크게 앞섰다. 우유 물가 역시 지난해 같은달과 비교해 9.3% 올라 전체 가공식품 물가 상승률(6.8%)보다 높았다. 차별화를 위한 이색 상품 출시도 잇따르고 있다. 세븐일레븐은 지난달 5일 ‘아이스구슬라떼’ 2종을 리뉴얼 출시했다. 구슬 아이스크림 업체 ‘디핀다트’와 제휴해 우유를 구슬...
"흰 우유 L당 3000원 넘어야 하는데"…정부 '인상 자제령'에 유업계 속앓이 2023-07-28 18:19:50
업계에서는 원유값 협상 이후 시중에서 판매하는 우유 가격이 L당 3000원을 넘길 것이란 의견이 우세했다. 원유 기본가격에 농가로 들어가는 인센티브, 제조비, 물류비, 유통마진 등이 더해지면 이 정도 가격이 형성될 것으로 봤다. 작년에도 원유 가격이 5.1%(49원) 올라 L당 996원이 되자 유업체들은 흰 우유 가격을 10%...
[토요칼럼] 3000원 우유값만 걱정할 때 아니다 2023-07-28 17:56:44
유업체들은 수요·공급에 상관없이 수지가 안 맞아도 쿼터에 따라 농가가 생산한 물량을 떠안아야 한다. 마시는 우유의 소비가 점점 줄어들어 공급 과잉이 되면 그 손실을 정부가 일부 보전해 주는 악순환이 이어지고 있다. 유업체들의 우유 사업은 장기간 역마진이다. 44년 된 푸르밀이 지난해 사업 종료 사태를 겪은 데...
농식품부, 유업계와 간담회…"과도한 인상 자제해야" 2023-07-28 16:31:23
흰우유 가격 인상으로 이어지지 않도록 적극 협조해 달라"고 말했다. 유업계와 낙농가로 이뤄진 낙농진흥회는 전날 소위원회 11차 회의에서 오는 10월부터 원윳값을 L당 88원 올리기로 합의했다. 이는 지난 2013년의 '106원 인상' 이후 가장 큰 상승 폭으로, 원룟값 상승으로 인해 유업계의 유제품 가격 인상은...
1리터 우유 값 3000원 시대 오나…원유값 10년만 최대 폭 인상 2023-07-27 21:35:50
원유기본가격에 농가로 들어가는 인센티브, 우유 가공에 따른 제조비, 물류비, 유통마진 등이 더해진다. 농림축산식품부는 28일 유가공업체들을 소집해 우유 가격 인상 자제를 당부할 계획이다. ○낙농-유업계 줄다리기 끝에 중간치 이상 인상폭 결정올해 원유 기본가격 책정 셈법은 평년보다 복잡했다. 낙농가는 사룟값...
원유값 최대폭 올랐지만…정부 "제품값 인상 자제" 2023-07-27 21:04:39
농림축산식품부는 여러 차례 유업체와 유통업체를 소집해 가격 인상 자제를 당부했다. ‘흰 우유 3000원 시대’를 앞두고 유업계의 제품 가격 조정 시점에 눈치싸움이 예상된다. 유업계 관계자는 “작년만큼 제품 가격 상승폭을 유지하기는 힘들 것”이라며 “인구 구조 변화로 우유 소비가 줄어드는 상황에서 원가 부담까...
우유 원유 가격, L당 88원 오른다…10년만에 최대폭 인상 2023-07-27 20:59:58
가격 인상으로 시중에서 판매하는 흰 우유는 L당 3000원이 넘어설 가능성이 크다. 원유 기본가격에 농가로 들어가는 인센티브, 우유 가공에 따른 제조비, 물류비, 유통마진 등이 더해진다. 농림축산식품부는 28일 유가공업체를 소집해 우유 가격 인상 자제를 당부할 계획이다. 하수정/한경제 기자 agatha77@hankyung.com
10월부터 우유 원유 가격 L당 88원 인상…협상 타결(종합) 2023-07-27 20:29:13
우유가 들어가는 메뉴 가격이 조정될 가능성도 있다. 농식품부는 원윳값 상승이 가공식품 가격에 미치는 영향이 제한적일 것으로 전망했지만 지켜볼 대목이다. 일반 빙과류의 경우 유제품이 거의 들어가지 않고, 빵과 과자도 유제품 사용 비중이 1∼5% 수준이라는 이유에서다. 또 대다수 외식업체는 수입 멸균우유를 쓰고...
원윳값 리터당 88원 인상…흰 우유 3천원 넘을듯 2023-07-27 20:23:20
비해 더 낮은 가격이 적용된다. 원윳값이 인상되면 흰 우유 제품가도 오르게 된다. 작년 원윳값이 L당 49원 오르자 유업체들은 우유 제품가를 10% 안팎으로 올리면서 흰 우유 1L 가격이 대형마트 기준 2천800원대가 됐다. 이번 원윳값 인상으로 흰 우유 1L 가격은 3천원을 넘길 것으로 보인다. (사진=연합뉴스)
농식품부 "올해 원윳값 인상 불가피…생산비 상승분 반영" 2023-07-25 11:00:04
유업체 관계자로 구성된 낙농진흥회가 원윳값 인상 폭을 결정하면 이를 주재료로 쓰는 흰우유 제품가도 따라 오르게 된다. 이에 농식품부는 물가 부담 완화를 이유로 유업체와 대형마트 등에 과도한 제품가 인상을 자제해 달라고 협조를 구하고 있는 상황이다. 농식품부는 "흰우유 가격은 원유 가격뿐 아니라 유업체의...