"조선 후기 소고기는 귀하지 않았다…하루 1천여 마리 도축" 2018-04-09 08:00:01

소 도축이 허용된 장소였다. 저자는 조선 중기 편찬된 '식료찬요'(食療纂要)에 나온 소고기의 효능도 소개한다. 이 책에는 "소고기를 먹으면 속이 따뜻해지고, 기운을 북돋우며, 비위를 기르고, 골수를 채울 수 있다"고 기록돼 있다. 이수광(1563∼1628)도 "소고기는 가장 사람을 이롭게 한다"고 했다. 이와 관련해...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #조선 후기 #소고기 #조선 #마리 #부자 #하루

하창식 부산대 교수,제자와 나노 하이브리드 영문 저서 발간 2018-04-05 09:26:14

선도하고 있는 하창식 부산대학교 고분자공학과 교수(왼쪽)와 그의 제자인 인도 국적의 박사후 연구원 사르와난 나가빤(saravanan nagappan) 씨가 5일 소수성 및 초소수성 유기-무기 나노 하이브리드 소재의 합성 및 제조, 최신 경향과 응용법 등을 다룬 전공 영문 저서 『hydrophobic and superhydrophobic organic-inorga...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #하창식 부산대 #하이브리드 #유기 #무기 #소재 #나노 #소수성

"서울말을 표준어 아닌 권장어로…사투리 쓸 자유를 허하라" 2018-04-04 10:13:34

바로잡음)한 조선어 표준말 모음'을 편찬한 조선어학회 내 표준어 사정위원회 구성원을 보면 출신 지역의 편차가 컸다. 73명 중에 과반인 37명이 서울과 경기도 출신이었다. 저자는 "사정위원회가 표준어를 정할 때는 서울·경기 출신 위원에게만 최종 결정권이 있었고, 다른 지방 출신 위원에게는 재심을 청구할 ...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #서울말을 표준어 #표준어 #말씨 #서울말 #방언 #사투리 #출신 #저자 #지역

[신간] 다른 교회를 꿈꾸다·사찰 순례 2018-04-04 07:00:05

= 함께하는교회 20년사 편찬위원회 지음. 1998년 3월 대전 극동방송 지하 공개홀에서 예배를 드리며 출발한 '함께하는교회'의 20년 역사를 담은 책. 극동방송 이사장 김장환 목사의 아들 김요한 목사가 '교회 밖 사람들에게 쉽게 다가갈 수 있는 교회를 만들겠다'는 목표로 개척한 이 교회는 현재 대전...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #신간 다른 #교회 #예배 #목사 #사찰 #스님 #각종 #어려움

[신간] 이미지의 마력·한국과 중국의 북방사 인식 2018-03-29 18:41:27

시원이라고 결론짓는다. 역사공간. 296쪽. 2만9천원. ▲ 한국과 중국의 북방사 인식 = 김정배 지음. 국사편찬위원장과 고구려연구재단 이사장을 지낸 저자가 중국 정부가 추진했던 동북공정에 대한 소신을 담았다. 2015년 4월 한국연구재단이 주관한 '석학과 함께하는 인문강좌'에서 강연했던 내용을 보완해 펴낸...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #신간 이미지의 #암각화 #반구대 #저자 #중국 #고구려 #한국