한식 조롱하던 백인들도 줄섰다…미국서 '김밥 품절 대란' 2023-09-07 07:59:08

한국 음식, 한국 문화, 한국의 모성애 등 모든 것에 푹 빠져있다"며 "김밥의 인기는 이를 대표하는 것 중 하나일 뿐이라 생각한다"고 평가했다. 김밥 열풍은 트레이더 조스 직원들도 놀라게 했다. 트레이더 조스 매장 매니저는 "K팝뿐 아니라 넷플릭스에서 K드라마가 큰 인기를 끌면서 한국 문화에 대한 노출이 많아졌다"며...

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美서 품절 대란 벌어진 한국의 음식 2023-09-07 06:42:33

(미국) 사람들이 한국 음악, 한국 음식, 한국 문화, 한국 엄마 등 모든 것에 집착한다"고 덧붙였다. 트레이더 조스의 한 관리자는 "K팝과 넷플릭스의 K-드라마 열풍이 불면서 문화적 노출이 엄청나게 컸다"며 "내가 즐겨보던 한국 드라마에서도 떡볶이를 먹는 장면이 나왔는데, 맛있어 보여서 먹어보고 싶었다"고 말했다....

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"틱톡 바람 탄 김밥 美서 품절되니 이젠 한인마트로 시선 집중" 2023-09-07 06:24:13

한국 문화, 한국 엄마 등 모든 것에 집착한다"고 덧붙였다. 트레이더 조스의 한 관리자는 "K팝과 넷플릭스의 K-드라마 열풍이 불면서 문화적 노출이 엄청나게 컸다"며 "내가 즐겨보던 한국 드라마에서도 떡볶이를 먹는 장면이 나왔는데, 맛있어 보여서 먹어보고 싶었다"고 말했다. NBC는 냉동 김밥의 블록버스터급 인기에...

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브라질서 한식축제 개막…'우영우 김밥' 인기 2023-09-01 11:10:36

한식의 역사와 문화 강연, 한식 시식·한국 전통 음료 시음 등 다양한 프로그램으로 진행된다. 문화원에 따르면 매주 금요일과 토요일에 진행될 한식 요리 교실의 참가 정원은 80명이나, 모집 일주일 만에 1천여 명이 신청할 정도로 브라질 사람들의 한식과 한식 축제에 대한 관심과 호응도는 뜨겁다. 김철홍 주상파울루...

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SFG 신화푸드그룹, 2023 추석맞이 ‘귀한선물세트’ 사전예약 개시 2023-09-01 10:00:10

위안을 건넬 수 있기를 바란다”고 말했다. SFG는 ‘좋은 사람(人間)들과 품격 있는 공간(空間)에서 행복한 시간(時間)을 보낼 수 있도록 3간(三間)을 연구한다’는 철학으로 전국의 모든 식음업장을 직영으로 운영하는 외식문화 선도 기업이다. 한식, 중식, 일식, 카페&베이커리 부문 30여 개 브랜드 및 130여 개...

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"창업주 아이디어 담았다"…아워홈, 간편식 '구氏반가' 선보여 2023-08-31 18:18:52

한식을 중시하는 진주 구씨 가문의 음식문화를 담은 프리미엄 간편식 브랜드가 콘셉트다. 브랜드는 창업주인 고(故) 구자학 아워홈 선대회장의 아이디어에서 시작해 오랜 연구 끝에 탄생했다고 아워홈은 소개했다. 첫 번째 제품은 ‘진주식 속풀이 해장국’이다. 아워홈은 "구 선대회장이 베이스 육수 개발을 위해 직접...

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• #창업주 아이디어 #아워홈 #구氏반가

아워홈, 간편식 브랜드 '구氏반가' 출시 2023-08-31 08:31:07

속풀이 해장국'이다. 경남 진주 지역 전통 방식을 적용해 소고기, 소곱창에 국산 버섯, 무를 넣고 끓여 제조했다. 제품은 아워홈몰과 아워홈 공식 네이버 스토어에서 구매할 수 있다. 이재화 아워홈 HMR사업부장은 "전통 한식 문화가 깃든 프리미엄 제품을 출시해 나갈 예정"이라고 말했다. sun@yna.co.kr (끝)...

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4년 연속 '서울미식 100선'에 선정된 맛집 어디? 2023-08-30 11:15:30

등 한식부터 양식, 그릴, 디저트 등 다채로운 서울의 맛을 책 한 권에 다 담았다. 서울시는 2020년부터 서울만의 다채로운 미식 문화를 소개하기 위해 ‘서울미식 100선’을 선보여 왔다. 업계 전문가, 미식 여행가, 학자, 요식업 관련 언론인 등 미식 큐레이터들이 추천한 맛집들이다. 올해는 한식(21곳), 양식(25곳),...

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