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‘먹거리 X파일’ 건강한 샤부샤부를 찾았다 ‘유기농 채소에 신선한 생고기까지’ 2014-07-26 02:25:22
미소를 지어 보였다. 이어 신선한 채소와 한우를 맛본 후에는 “한우 특유의 구수하고 담백한 맛”이라고 말하며 재료 본연의 맛을 살린 샤부샤부를 칭찬했다. 그러나 이 샤브샤브 음식점은 육수의 심심함을 달래기 위해 해물 맛 조미료를 사용하고 있었다. 식당 주인은 더 건강하고 맛있는 샤부샤부를 만들겠다는 약속을 ...
불황속에서도 대박! 승승장구 비결보니‥숨은 과학 놀라워~ 2014-07-25 16:30:00
음식점”으로 기억되며, 자연스레 재방문과 자발적인 입소문 마케팅 효과까지 더해진다. 그러나, 단순히 가격만 9,900원으로 맞추는 것이 성공의 비결이 될 순 없다. 소비자들의 만족도를 높이면서도 합리적인 가격으로 인기몰이를 하고 있는 사례를 알아보자. 9,900원 코스한정식, 똑똑한 소비자들 잡는다!...
부티크 레스토랑 리스토란테 에오, 미술관에 온 듯…예술을 맛보다 2014-04-05 18:01:01
못해 ‘에오’라고 부른 데서 따왔다. 자매 음식점인 ‘구르메 에오’ 건물 2층에 있는데 간판도 없다. 테이블은 5개뿐이다. 이름만 대면 알 만한 대기업 최고경영자(ceo)들과 정계 및 문화계 오피니언 리더들이 교류하는 사랑방 역할을 한다. 청담동 ‘명품 거리’ 뒤편에 자리 잡은 것도 이 때문이다. 창조성을 높이...
[적합업종 효과 논란] 대기업 역차별이냐, 상생이냐…8월 재지정 놓고 '신경전' 돌입 2014-03-26 20:57:31
바람직한 일”이라며 “외국 음식점이 중소기업 형태로 진출하면 막아서도 안 되고, 막을 수도 없다”고 말했다. 발광다이오드(led)도 역차별 논란을 불러일으킬 소지가 있다. 국내 업체들은 관공서 납품이 금지돼 있고, 일반시장에서도 판매할 수 있는 품목이 세 가지로 제한돼 있다. 세계시장을 과점하고 있는 오스람...
해돋이 인증샷 찍으면 ‘한우’가 쏟아진다 2013-12-31 21:08:05
평창한우마을에서 ‘해돋이 인증샷’ 이벤트를 진행해 눈길을 끈다. 착한음식점의 대표주자 평창한우마을이 ‘2018 평창동계올림픽’ 성공 개최를 기원하며 ‘한우 2018kg’을 새해 선물로 증정한다. 원주 봉화산점 외 평창 대관령점, 면온점, 대화점 4곳에서만 진행되는 이벤트로 2014년 1월1일부터 물량 소진 시까지...
점심식사 및 연말연시 모임, 부천 중동에 있는 맛집이 해결한다 2013-11-08 15:12:53
중요하다. 음식점은 많은데, 연말연시 모임을 할만한 곳이 없다는 게 많은 사람들의 얘기다. 모든 사람들이 만족할 수 있는 연말연시 모임장소를 찾고 있다면, 부천 중동맛집으로 유명한 숯불구이 파인 다이닝 레스토랑 ‘달리’를 주목할 필요가 있다. ‘달리’는 고급요리와 레스토랑과 같은 감각적인 인테리어를...
bnt [팔진성찬 맛집투어] 첼리스트 김규식의 ‘운중천가’, 클래식함과 행복을 전하다 2013-11-05 12:49:37
중. “이 동네에 이런 음식점이 있었나며 놀라는 분들. 감사하다는 분들 다 인상깊이 남아요” 레스토랑을 찾는 손님들이 남기고 가는 이야기들은 그에게 또 다른 에너지를 전한다. 좀 더 나은 레스토랑을 만들고자하는 꿈을 꾸게 만드는 것이다. 이러한 그의 노력덕분에 개업 후에 꾸준히 음악회를 여는 중이다. 9월1일...
축제의 열기 속으로… 2013-09-30 06:59:35
수 있는 ‘횡성한우음식점’을 비롯해 횡성한우로 만든 소시지 햄버거 스테이크까지 입맛대로 고를 수 있다. 축제의 진정한 재미를 느끼도록 각종 프로그램도 다양하게 준비했다. 외양간과 소 밭갈이를 체험할 수 있는 ‘테마목장’, 로데오게임과 소꼬리 잡기 등 다양한 체험거리가 가득하다. 워낭 만들기와 달구지타기...
인터넷 쇼핑으로 안심하고 직배송하자! 추석선물세트추천 2013-09-10 14:07:09
원조라고 말하는 음식점 속에서 진짜 맛 집을 찾아내는 것보다 어려운 것이 바로 품질 좋고 저렴한 추석선물 찾기라고 말한다. 소규모업체를 운영하고 있는 이한나(35,여)씨는 매년 업무상 다량의 추석선물을 구입했으나 해가 갈수록 추석선물세트를 구입하는 데 드는 비용과 시간이 늘고 있다며 불평했다. 구입과 배송...
경주로 휴가 떠나기, 맛집 정보 알아두면 이익 2013-07-26 10:18:55
알려진 곳을 찾는 것도 잊지 말아야 한다. 이곳의 음식점들은 천년고도의 도시인만큼 시각을 자극하는 고풍스러운 한옥의 전통이 있어 운치를 느끼면서 맛있는 음식을 즐길 수 있다. 명활산성과 보문교 근처에 자리 잡은 떡갈비전문점 한우리가든(www.gjhanwoori.com)은 동시 200여 명을 수용할 수 있을 정도로 넓고 예쁜...
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