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마시멜로 제작과정, 논밭에서? 깜짝 2013-06-11 09:09:07
과정`이란 제목으로 한 편의 영상이 게재됐다. 공개된 영상 속에는 커다란 마시멜로 모양을 한 하얀색 볏짚더미가 논위에 놓여 있는 모습이 보인다. 추수 후 볏짚을 말아 놓은 것으로 ′곤포′ 작업을 하는 중이다. 이 안에는 수분이 많은 보리, 목초, 생볏짚 등에 발효 첨가제를 넣는다. 이는 볏짚에 효제를 넣고 말아...
[2030 프랜차이즈 CEO]전세자금 2500만원으로 시작한 피자집, 연매출 250억…이재욱 피자알볼로 대표 2013-06-10 11:44:33
피자에 입히는 도우, 소스, 향신료 등을 접했고 발효 음식 만드는 재미를 알게 된 거죠. 때마침 동생이 미스터피자에서 일하고 있던 터라 둘이 수제 피자집을 열어보는 게 어떻겠느냐고 얘기를 나눴습니다."이 대표는 전세자금을 뺀 2500만 원으로 목동에 6평짜리 매장을 냈다. 그러나 장사는 쉽지 않았다. 오픈 뒤 3개월...
관세청, 멕시코와 수출입안전관리 상호인정 추진 2013-06-05 12:00:41
관계자가 우리나라의 AEO 업체 선정 심사 과정에 참여하게 된다. 협정은 한국 관세청의 멕시코 합동심사 참여, AEO 업체에 대한 혜택 및 이행절차 등 협정문안 협의, 양국 관세청장간 서명을 거쳐 발효된다. 협정이 체결되면 우리나라의 AEO 업체는 멕시코에서도 세관검사 축소, 과세 가격 심사 간소화 등...
지긋지긋한 화장실 문제, 장 건강에 좋은 발효액으로 해결하자 2013-05-31 22:27:44
만든 ‘산야초 발효액’로 더욱 유명한 식품이다. 산야초를 발표시키는 과정에서 생성된 발효액은 분해배출에 탁월한 효과가 있어 장 건강에도 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려져 있다. 이때 ‘지알엔 산야초’는 기존 시큼한 맛의 발효액과 달리 맛있는 발효 음료로써 맛은 물론 뛰어난 효능으로...
케이쿠치나, 쉐프 부부가 직접 만드는 화덕피자&파스타 2013-05-28 13:39:08
말한다. 이에 재료구입부터 모든 조리과정을 쉐프 부부가 직접 해내며 음식의 맛과 질을 유지하기위한 노력을 아끼지 않는다. K.쿠치나의 화덕피자는 특별한 레시피로 발효시킨 도우와 풍미있는 치즈가 어우러져 담백한 맛을 내는것이 특징이다. 진하면서도 느끼하지않은 넉넉한 크림소스에 해물, 야채등 재료를 아낌없이...
잘나가는 뷰티 에디터의 미애부 뷰티존 체험기 2013-05-28 10:27:02
과정으로 얼굴에 발라주고 뭉친 곳이 없는지 잘 살펴 얼굴에 바른다. 외출 후 수시로 선블록을 발라 자외선으로부터 피부를 보호한다. 한편 미애부는 전국 52개 뷰티존에서 매일 무료체험을 진행하고 있으며 누구든 전화예약을 통해 무합성발효화장품의 우수성을 직접 체험해볼 수 있다고 한다. 한경닷컴 bnt뉴스 기사제보...
[2014 대입] 車손보과·馬산업과도 있네… '취업맞춤형' 전문대 이색학과 2013-05-27 15:02:41
김치발효기능사 육성에 포커스를 맞췄다. 전통 발효음식을 다루는 실기 중심 전문교육과정을 운영한다. 전통음식뿐 아니라 제과·제빵 교육도 병행해 조리 전문인력을 길러내고 있다.프랜차이즈 업체를 전면에 내건 학과도 있다. 인턴십 등 업체 맞춤형 교육과정을 이수한 학생을 채용하는 '취업보장형 계약학과'...
뷰티기자 추천 ‘피부 타입 별’ 수분 케어법 2013-05-27 10:29:43
크림 3~4개월간 발효과정을 거친 젤 크림이다. 영양이 풍부한 미라클 브로스를 함유해 피부에 지속적인 수분과 활력을 공급한다. 더운 여름철 가볍게 사용할 수 있다. 눈가와 목, 얼굴 부위에 지긋이 누르듯 흡수시킨다. 장기간 사용하면 피부 개선 효과를 느낄 수 있다. 알로에 쿨링으로 피부 진정! a24 프리미엄 수딩 젤...
[뷰티인터뷰] “생얼 피부 미인 되는 법이요?” 로얄 코스메틱스 권희숙 대표 자신만의 노하우 전해 2013-05-24 17:50:49
악순환을 해결하기 위한 과정에서 탄생했다. “로얄코스메틱스의 제품을 개발하신 분은 일본 남성분인데 원래 여성 속옷 관련 업무를 하셨어요. 그러다 제품 시착 관련해 모델들을 자주 만나면서 여자들은 예쁜 얼굴을 왜 화장으로 망칠까 하는 의문을 느끼게 되셨다고 해요. 화장품을 조사해본 결과 오일이 문제였다는 걸...
옥션, 곤충전문관 ‘벅스’ 오픈 2013-05-24 14:41:56
애벌레부터 번데기, 성충으로 변하는 과정을 아이들에게 보여줄 수 있어 교육용으로 곤충을 키우는 가정이 늘면서 초등학생들을 중심으로 사슴벌레, 장수풍뎅이, 하늘소 등이 인기를 모으고 있다. ‘옥션 벅스’에서는 인기 곤충인 사슴벌레류가 왕사슴벌레, 톱사슴벌레, 애사슴벌레 등으로 나뉘어 애벌레, 성충 등 다...
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