가을 나들이철 '식중독' 조심…"음식은 아이스박스에 보관" 2019-10-23 11:11:54

이용해 30초 이상 손을 씻고, 과일·채소는 물에 담갔다가 흐르는 물로 깨끗이 헹구고, 육류 등은 중심온도 75도에서 1분 이상 완전히 익혀야 한다. 밥과 재료를 충분히 식히지 않은 상태에서 김밥을 만들면 야채에서 나온 미생물이 왕성하게 증식할 수 있으므로 재료를 식혀서 만들어야 하고, 도시락은 밥과 반찬을 식힌...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #가을 나들이철 #식중독 #음식 #보관

브렉시트 따른 일손 부족에…英서 막대한 과일·야채 썩어가 2019-10-21 10:13:38

부족에…英서 막대한 과일·야채 썩어가 "브렉시트 결정 이후 유럽으로 노동력 유출…인력난 더욱 악화할 것" (서울=연합뉴스) 임성호 기자 = 영국의 유럽연합(EU) 탈퇴, 즉 브렉시트가 또 다시 연기될 상황에 놓이며 불확실성이 고조되고 있는 가운데, 영국에서 브렉시트가 초래한 일손 부족으로 막대한 양의 농산물이...

• 뉴스 > 정치·사회·국제
• 바로가기
• #브렉시트 따른 #영국 #브렉시트 #인력난 #회원국 #이후 #사과

[한경과 맛있는 만남] 루이스 엔히키 소브레이라 로페스 주한 브라질 대사, 40년 외길 달려온 직업 외교관 2019-10-18 19:19:56

브라질 음식이다. 커다란 고깃덩어리와 과일, 야채가 일렬로 꽂혀 나온다. 어른 주먹 서너 배 크기의 커다란 고깃덩어리를 익혀진 부분만 칼로 쓱쓱 잘라 돌려가면서 먹는다. 기다란 쇠꼬치에 소고기, 돼지고기, 닭고기, 해산물뿐만 아니라 파인애플, 양파, 토마토, 바나나 등 채소와 과일을 함께 꿰어 굽는다. 슈하스코를...

• 뉴스 > 정치·사회·국제
• 바로가기
• #한경과 맛있는 #브라질 #한국 #대사 #로페스 #음식 #외교관 #정부 #기업 #개혁 #만든

무가베 시절 경제파탄에 짐바브웨 국민 힘겨운 생존 몸부림 2019-09-17 03:25:58

소비자들은 이곳에서 신선한 야채, 과일 혹은 육류를 구경할 수는 없지만 인근국 남아프리카공화국으로부터 불법 유입된 쌀, 설탕, 비누 같은 보존기간이 긴 상품들을 구입할 수 있게 됐다. 이들 상품은 세금이 붙지 않았고 중간상인도 없어 매우 헐값에 판매되고 있다. 상인인 블레싱 치오나는 수십명의 노점상들과 함께...

• 뉴스 > 정치·사회·국제
• 바로가기
• #무가베 시절 #짐바브웨 #자동차 #무가베 #주유소 #연료 #구입 #판매 #동안

아르헨티나 경제난 심화에 서민들 끼니 걱정…거리에서 천막농성 2019-09-13 09:12:57

분노를 표출하고 있다. 수도 부에노스아이레스의 의회 근처에선 전날부터 수천 명의 시위대가 천막을 치고 식량 지원 확대를 요구하며 시위를 벌이고 있다. 시위에 나선 소니아 벨라스케스는 AP통신에 "고기와 야채, 과일, 유제품까지 식료품이 너무 비싸서 살 수가 없다"며 "아이들에게 건강한 식단을 제공할 처지가 안...

• 뉴스 > 정치·사회·국제
• 바로가기
• #아르헨티나 경제난 #아르헨티나 #물가 #서민 #상승 #경제 #지원 #정부

"상위 10% '황금당도' 과일, 첨단기기로 선별" 2019-09-05 17:37:33

12~15%만 황금당도 박스에 담긴다. 롯데마트가 프리미엄 과일 선물세트 시장에 뛰어들 수 있었던 것은 지난해 3월 건립한 증평 센터가 있어 가능했다. 과일·야채·정육을 가공한다. 배효권 센터장은 “국내 최신 시설인 제품 선별기는 당도만 선별하는 것이 아니라 육안으로 구분되지 않는 과일 껍질...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #상위 10 #과일 #센터 #사과 #황금당도 #시장

"50세 이상 '대장내시경검사' 5년에 한번 받아야" 2019-09-04 17:20:44

전부터는 질긴 야채나 씨 있는 과일, 견과류, 잡곡, 해조류, 고춧가루 등이 들어간 음식 섭취를 자제해야 한다. 2일 전부터는 식사량을 줄이고 흰 쌀밥이나 두부 등 부드러운 음식을 섭취하는 것이 좋다. 하루 전에는 가급적 흰죽이나 미음으로 식사를 하고 검사 12시간 전부터는 가능한 금식하는 것이 바람직하다. 김호각...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #50세 이상 #검사 #대장내시경

소셜 위메프서 문 연 '부산 54마켓'…"사회적경제기업 우수 제품 팔아요" 2019-09-03 17:57:15

고구마젤리, 밥애반찬협동조합은 야채간장, 샌드웍스와 다믐은 지갑, 유니온웍스는 핸드백, 담아요는 수제과일청, 다정한진은 도라지정과, 착한세상은 머그컵, 핸드맘도자공예는 스피커를 선보였다. 기장사람들은 파래와 돌김, 맘씨비누는 천연비누, 금샘협동조합은 배도라지청, 경민들레는 민들레즙, 베앤피협동조합은...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #소셜 위메프서 #부산 #기업 #온라인 #경제 #사회적