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'헬시플레저' 인기…세븐일레븐, CJ제일제당과 채식 간편식 출시 2023-02-22 08:31:10
등으로 만들어 구운 식물성 떡갈비와 5가지 채소를 만두소로 넣은 왕교자를 주재료로 한다. '전주비빔깁밥'은 표고버섯, 시래기, 당근채에 볶은 콩고기를 더했고 '찹스테이크 삼각김밥'은 식물성 떡갈비 스테이크에 양파, 양송이와 식물성 데미그라스 소스로 맛을 냈다. 한편 세븐일레븐은 지난해 채식...
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스패니시 미쉐린 1스타의 손맛, 서울에 이어 ‘아페즈’로 제주도에 착륙 2023-02-20 12:00:07
랍스터 빠에야와 같은 메인 메뉴와, 숯에 구운 뿔소라, 이베리코 베요타 하몽, 화이트 와인 스모크 파프리카 홍합 피클 등 주류와 간단히 곁들이기 좋은 타파스 메뉴들로 구성되어 있다. 바스크 요리에서 빠질 수 없는 산 세바스티안 치즈 케이크(바스크 치즈케이크) 등의 디저트도 신승환 셰프의 오리지널 바스크 레시피로...
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[금주신상] 해태제과 '구운 버터'·대상 '촉촉한 물만두' 2023-02-18 07:00:03
구운 버터'·대상 '촉촉한 물만두' ▲ 해태제과는 옥수수 스낵인 '구운 버터'를 선보였다. 옥수수로 반죽을 만들어 버터 시즈닝을 입힌 뒤 열풍에 구워 제조했다. ▲ 대상은 청정원의 간편식 브랜드 호밍스 제품으로 '촉촉한 고기 물만두'와 '촉촉한 계란부추 물만두' 2종을 출시했다....
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히비키·야마자키만 있는게 아니다…선택폭 넓어진 日 위스키 2023-02-16 11:35:35
하나인 '더 쿠라요시'는 견과류와 건포도, 무화과 향을 담고 있다. 쿠라요시 라인 중 셰리 캐스크에 숙성해 만든 '더 쿠라요시 셰리 캐스크'는 말린 과일, 구운 견과류, 바닐라 빈 등의 향을 느낄 수 있는 것이 특징이다. '산인'은 몰트 위스키와 그레인 위스키를 섞은 블렌디드 위스키다....
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개미식품, 디저트 신제품 `그레인 로쉐` 출시 기념 팝업스토어 오픈 2023-02-10 09:00:00
출시했다. 개미식품은 구운 과자, 디저트 컨셉으로 건강과 맛을 지향하는 기업으로 이번 신제품 출시를 기념해 서울 신사동에 팝업스토어 공간을 오픈해 브랜드를 직접 경험할 수 있는 장소를 마련했다. `그레인 로쉐`는 개미식품의 대표제품인 크리스피롤 `곡물그대로 21`의 IP를 그대로 살려 트렌디하게 재해석한...
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9만년 전 네안데르탈인도 '게 맛' 알았다…게 껍데기 무더기로 발견 2023-02-08 18:32:43
자국도 확인됐다. 약 300∼500℃ 불에 구운 뒤 껍데기를 돌로 깨고 살을 빼내 먹은 것으로 연구팀은 분석했다. 나바이스 박사는 "이번 연구 결과는 네안데르탈인이 죽은 동물의 사체나 뜯어먹으며 간신히 연명하던 동굴 속 원시인이라는 낡은 관념의 관에 추가로 못을 박는 것"이라고 의미를 부여했다. 일리노이주립대학의...
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네안데르탈인 동굴서 나온 게 껍데기…'그들도 게 맛을 알았다' 2023-02-08 11:01:38
300∼500℃ 불에 구운 뒤 껍데기를 돌로 깨고 살을 빼내 먹은 것으로 분석됐다. 연구팀은 당시에 게를 손으로 잡는 것이 쉬운 일은 아니었을 것이라면서 썰물로 물이 빠졌을 때 동굴 주변의 웅덩이에서 창을 이용해 잡았을 가능성이 높다고 했다. 연구팀은 그러나 "게 살이 네안데르탈인에게 맛난 음식으로 인식됐는지,...
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"꽃게랑 게장 만들었어요"…SNS 달군 사진에 '파격 실험' [하수정의 티타임] 2023-02-06 15:51:19
1986년 출시된 꽃게랑은 소금으로 구운 꽃게 모양의 과자로 37년간 여러 차례 변신을 시도한 적이 있다. ‘꽃게랑 오리엔탈 커리’, ‘꽃게랑 김’ 등 새로운 맛을 내놓기도 했다. 빙그레 관계자는 "특별하고 이색적인 맛과 재미를 구현하기 위해 인터넷 커뮤니티에서 회자된 간장게장맛을 기획했다"며 "고유의 바삭한...
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[주말N쇼핑] 마스크 의무 해제에 화장품 행사…대보름 먹거리도 선보여 2023-02-04 07:00:04
더 할인해준다. 구운 아몬드와 바나나칩 등 인기 견과류와 건과일 9개 품목은 행사가로 선보이고, 2월 한 달간은 1등급 한우 할인행사도 연다. ▲ 롯데온 = 실내 마스크 착용 의무 해제에 맞춰 8일까지 향수 할인 행사를 연다. 조말론, 딥티크, 바이레도 등 80여개 브랜드 향수를 할인하고 온앤더뷰티 클럽 회원에게는...
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CU, 진도 대파 간편식 시리즈 출시…지역 농가 상생 프로젝트 2023-01-31 08:13:18
진도 대파 정식 도시락은 양념돼지목살과 구운 마늘에 가늘게 채 썬 대파를 더한 상품으로 무쌈과 무말랭이를 반찬으로 담았다. 진도 대파 불고기김밥과 진도 대파 불고기 삼각김밥은 특제 소스에 재운 간장불고기에 대파를 볶아 짭조름한 토핑을 채운 상품이다. 진도 대파 핫도그는 소시지 위에 한 번 구워 단맛을 살린...
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