"다가올 책의 미래는"…서울국제도서전 19일 개막 2019-06-10 11:06:41

등의 대담행사와 더불어 궁중음식연구원 한복려 원장, 노영희 요리사 등의 요리 시연도 있다. 대전 지역 '책 내는 빵집' 성심당에서 도서 전시, 그림 그리기 체험, 대담, 제빵 판매 등의 프로그램을 마련한다. 올해 주빈국은 우리나라와 수교 30주년을 맞은 헝가리로, 도서를 비롯한 헝가리 문화 전반을 살펴본다....

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[AsiaNet] 선양, 치파오로 세계를 초대 2019-05-28 20:19:15

치파오의 아름다움을 완벽하게 선보였다. 이는 중국의 치파오 문화와 세계 미술의 통합을 제대로 볼 수 있는 기회였다. 이 치파오 전시회는 궁중 예절의 스토리 콘텐츠를 바탕으로 안무, 쇼, 드라마, 노래 같은 단일 예술 형태를 넘어 "Huanggege Married, 청나라 태종 장수 연회"와 기타 주제 행사를 재현하면서, 300년...

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한식·식당·술…책으로 떠나는 미식여행 2019-05-28 15:05:54

말한다. 그에 따르면 대표적인 궁중요리로 알려진 신선로는 중국에서 들어온 그릇 이름이며, 단맛이 나는 잡채도 궁중과 관련이 없는 일제강점기의 잔재다. 일본식 단맛 간장을 쓰는 지금의 한식은 일본풍이다. 저자는 "복원의 대상은 고분이지 음식이 아니다"라며 오래전 음식을 복원하고 따라 하기보다 옛 음식을 만든...

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• #한식식당술책으로 떠나는 #음식 #한식 #저자 #식당 #장사 #숙취 #운영

세계중요농업유산 즐긴다…'하동야생차문화축제' 10일 개막 2019-05-09 15:37:20

차 문화 페스티벌 등 세계인과 함께 하는 프로그램을 강화하고 녹차 대중화를 위한 가족 참여형 체험 행사가 다양하게 마련된다. 축제는 첫날 오전 10시 화개면 차시배지에서 차 농사 풍년을 기원하는 헌다례를 시작으로 올해의 차 품평회, 해외바이어 초청 수출상담회 등이 열린다. 주행사장에는 하동의 명품 차 브랜드를...

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총통선거 개입할라…대만, 中인터넷 기업 축출 추진 2019-05-08 10:53:49

밀접한 관계를 맺고 있는 미디어가 대만의 문화와 정치에 영향을 미칠 우려가 있다. 동영상에 정치적인 메시지를 집어넣을 수도 있다"고 설명했다. 그는 그러면서 당국이 지난 3월 아이치이가 대만에서 불법영업을 하는 사실을 적발, 시장에서 퇴출시키기 위한 조사를 최근 시작했다고 덧붙였다, 아이치이는 중국 유수의 인...

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