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오리온, 고구마 풍미 담은 `무뚝뚝고구마칩` 출시 2022-08-03 10:08:40
고구마 풍미와 입안에서 퍼지는 달콤한 맛을 살렸다고 회사 측은 설명했다. 오리온이 고구마 원물을 이용한 제품을 개발한 것은 고구마가 아이스크림이나 음료 등 대중적으로 활용되고 있기 때문이다. 오리온 관계자는 "껍질 째 썰어 낸 생고구마에 오리온만의 스낵 제조 노하우를 접목한 매력적인 스낵"이라고 전했다.
"두 가지 아이스크림이 하나로"…하겐다즈, 신제품 선보여 2022-08-02 11:47:54
아이스크림 브랜드 하겐다즈는 두 가지 맛을 조합한 '뉴(NEW) 트위스트 & 크런치' 2종을 출시한다고 2일 밝혔다. 신제품은 ‘브라운슈가 밀크티 & 바닐라’와 ‘바닐라 브라우니 & 라즈베리’ 트위스트 아이스크림이다. 각각 두 가지 맛 아이스크림을 소용돌이 모양으로 조합해 하나의 용기에 담았다. 하겐다즈는...
"여름 제철 과일 포도가 넘쳐난다"…팝업스토어 `폴라포도당(堂)` 오픈 2022-07-26 15:57:26
대형 폴라포 조형물을 통해 사람들의 이목을 끄는 폴라포도당(堂)은 7월 23일부터 8월 4일까지 2주간 서울시 마포구에 위치한 연남 방앗간에서 운영된다. 해태아이스크림 관계자는 "시원하고 아삭한 식감과 달콤한 포도 맛으로 여름마다 많은 사랑을 받은 폴라포가 잘 익은 포도처럼 알찬 폴라포도당(堂)을 통하여...
몸매관리 위해 '이것' 앞다퉈 찾더니…4000억 시장 됐다 2022-07-25 20:00:01
바, 아이스크림 등 다양한 형태의 단백질 함유 식품이 쏟아지고 있다. 시장을 연 식품업체는 매일유업이다. 2018년 10월 ‘셀렉스’라는 제품을 출시했다. 매일유업은 식품업계 최초로 매일사코페니아연구소를 세우고 경희대 의대, 아주대병원 등과 근감소증 예방 연구를 진행했다. 당시에는 근육 감소를 막아주는 성인용...
알코올 농도 3% 中 '마오타이' 아이스크림…"없어서 못 판다" 2022-07-12 20:07:11
상황이다. 이 같은 상황에서 마오타이 매장에서 아이스크림을 구매한 뒤 웃돈을 얹어 파는 중간 상인까지 등장했다. 온라인 쇼핑몰에서는 마오타이 아이스크림이 정가보다 3배 비싼 250위안(약 4만9000원)에 거래되기도 했다. 마오타이 관계자는 "공급이 수요를 따라가지 못하고 있어 당분간 해결할 방법이 없다"고 말했다....
술 넣은 아이스크림 中서 `품귀`…웃돈 거래까지 2022-07-12 19:53:11
중간 상인들이 등장했다. 온라인 쇼핑몰에서는 정가보다 3배 비싼 250 위안(약 4만9천원)에 거래돼 중국의 소셜미디어 웨이보에서 관련 해시태그가 검색어 상위에 오르기도 했다. 마오타이의 술 아이스크림은 알코올 농도 3%인 마오타이가 함유돼 성인들만 구매할 수 있다. 마오타이 오리지널 맛, 매실 맛, 바닐라 맛 등...
알코올 함유 중국 마오타오 아이스크림 품귀…3배 웃돈 거래 2022-07-12 18:33:48
술 아이스크림은 알코올 농도 3%인 마오타이가 함유돼 성인들만 구매할 수 있다. 마오타이 오리지널 맛, 매실 맛, 바닐라 맛 등 3종류가 있으며 가격은 59∼66 위안(1만1천∼1만3천원)으로, 일반 아이스크림보다 5∼6배 비싸다. 알코올 도수가 50도를 웃도는 바이주(白酒) 대신 맥주 등 저도주를 선호하는 젊은 층을...
"아이스 커피 뺨친다"…'역대급 폭염'에 인기 폭발한 음료 2022-07-07 21:00:04
수박 본연의 맛을 색다르게 즐길 수 있는 아이스크림이나 과자 등을 속속 출시하고 있다. 7일 식음료업계에 따르면 투썸플레이스, 이디야커피, 드롭탑, 잠바주스, 커피베이 등 프랜차이즈 커피업체들은 수박주스를 판매하고 있다. 최근 무더위가 기승을 부려 대부분 업체들의 수박주스 판매량이 빠르게 늘고 있다....
"우리가 미래의 스타" 상반기 아기유니콘 60곳 살펴보니 [긱스] 2022-07-07 18:39:20
또 바리스타 로봇, 아이스크림 로봇과 같은 F&B에 특화된 로봇 자동화 서비스를 내놓은 로봇 스타트업 라운지랩도 주목할 만하다는 평가다. 그밖에 엠아이티는 스마트팩토리 구축용 로봇 및 검사장비, 소프트웨어를 개발하고 있다. 혜움랩스는 텍스테크(세금+기술) 스타트업이다. 소상공인과 중소기업들에 세무 컨설팅을...
[호텔소식] 다양한 보양식으로 무더위 책임질 특급호텔 ‘여름 보양식’ 특선 2022-07-07 11:55:35
장어의 고소하고 부드러운 맛을 고스란히 느낄 수 있는 ‘장어 맑은 국물’과 함께 준비되어 먹는 방식에 따라 더욱 특별한 장어 덮밥을 맛볼 수 있다. 디저트로는 제철 과일을 사용해 구성되는 계절 과일과 모나카 아이스크림이 제공되어 무더운 여름철 입맛을 돋울 예정이다. 한상차림으로 제공되는 ‘히츠마부시’ 런치...