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신세계백화점, 로컬푸드 직송전·친환경 구매규정 '눈길' 2013-06-02 14:42:30
곡물, 찬류 선물세트는 종이나 비닐 포장을 유리병으로 대체해 양념통 등으로 다시 쓸 수 있게 했다. 과일에 부착하는 띠지 등 불필요한 포장 부산물도 없앴다. 또한 에너지 효율도 지속적으로 높일 계획이다.김유미 기자 warmfront@hankyung.com ▶ gs 리테일, 14일까지 친환경소비주간 캠페인 펼쳐▶ 무공이네, 유기농...
[프랜차이즈 창조경제] 롯데리아, 한국의 맛 접목…패스트푸드 넘어 '퀵서비스 레스토랑'으로 2013-05-27 15:30:37
할 수 있다. 롯데리아는 전통적으로 양념을 중요시하는 한국인의 입맛에 맞게 다양한 소스를 개발, 서구식 음식인 햄버거에 한국적인 맛을 가미했다. 대표적인 예가 ‘불고기 버거’다. 이는 소고기 패티에 한국인이 가장 좋아하는 불고기 소스를 더한 상품이다. 남녀노소를 불문하고 모든 이들의 입맛에 맞춘 이 제품은...
가족과 함께 즐기는 피크닉…'엄마표 도시락' 따져볼 점은? 2013-05-08 18:40:42
다진 소고기는 분량의 양념을 넣고 조물조물 무쳐 포도씨유를 두른 후라이팬에 볶는다. 3. 따뜻한 밥과 준비한 재료를 고루 섞은 뒤 한입 크기로 동그랗게 빚어 꼬치에 꽂는다. <까망베르&고다치즈를 곁들인 샐러드> 상큼한 야채가 곁들인 샐러드는 날씨 좋은 야외에서 먹으면 더욱 맛있고 상큼하게 즐길 수 있는...
[건강한 가전, 건강한 봄] 삼광글라스, 재활용 가능한 소재로 만든 다양한 제품군 장점 2013-04-23 15:28:05
높은 편이다. 견과류 과자 등을 담아두거나 양념통으로도 활용할 수 있다. ‘셰프토프’는 ‘셰프(chef)의 마법 항아리(topf)’라는 뜻의 프리미엄 브랜드다. 양·편수 세라믹 냄비, 프라이팬으로 구성됐다. 인체 유해물질을 사용하지 않는 세라믹 코팅 기법으로 처리했다. 세라믹 냄비는 알루미늄 주물냄비로 제조돼...
[건강한 가전, 건강한 봄] 행남자기, 스칸디나비아 감성을 그대로…모든 음식 어울리는 퓨전식기 2013-04-23 15:28:04
20~30대의 감성에 적합하다”고 말했다. 양념통 수저통 등 주방 액세서리 제품 외에도 음식을 보관할 수 있는 본차이나 소재의 밀폐 찬기도 있다. 루밍 양념통은 도자기와 원목 뚜껑 및 원목 트레이가 어우러진 디자인으로 4개가 한 세트다. 가격은 6만5000원. 밀폐찬기는 네 종류의 크기가 한 세트다. 도자기 찬기통에...
롯데마트, '통큰 아이디어' 당선작 발표 2013-03-31 09:30:10
이밖에 전문가 분야에서 '발받침 아기띠'와 '다용도 테트라팟 양념통'이, 일반인 분야에서 '슬라이스 잼'과 '통풍건조 옷걸이'가 2위, 장려상에 입상했다. 일반인 분야의 경우 1등은 500만원, 2등은 300만원, 장려상은 100만원을 받는다. 전문가 분야는 1등 1000만원, 2등은 500만원,...
"셋째 낳으면 2000만원 쏜다"…'통큰 경영인' 홍경호 굽네치킨 대표 2013-03-28 15:07:59
프랜차이즈 시장은 레드오션이라는 인식이 팽배했다. 양념치킨 브랜드인 멕시카나ㆍ페리카나와 후라이드 치킨 브랜드인 bbq치킨, 간장양념을 앞세운 교촌치킨이 가맹사업을 확대하고 있었다. 이런 상황에서 그는 새로운 소비 트렌드인 '웰빙'에 맞춰 구운 치킨을 내놨다. "치킨에 '웰빙'을 접목시키면 반드시 ...
[봄 & 가구] 넵스, 부엌이 북카페·사무실로…개성공간 연출 2013-03-27 15:31:31
업-다운되는 양념통 수납장을 설치해 주부의 동선을 최소화한 효율적 디자인도 주목받는다. 넵스는 구름 위의 산책 제품에 주방과 서재를 결합한 키친브러리 기능을 적용해 다기능 공간 활용이 가능하게 했다.넵스 ‘고향의 봄’은 한국 고유의 아름다운 선과 고운 색감이 모던한 감각으로 재현된 주방가구이다. 지난해 4월...
피부미인 꿈꾼다면? 콜라겐 듬뿍 `탱탱푸드`로 2013-01-29 09:44:12
없애고 쫄깃한 식감을 더욱 살렸으며 매콤한 양념을 더해 여성들의 입맛을 겨냥했다. 뿐만 아니라 초벌구이 된 닭발을 마그네슘 불판에 구워 불맛을 더해주어 매콤하면서도 쫄깃한 탱탱푸드 닭발을 즐길 수 있도록 했다. 따끈~한 사골곰탕에도 콜라겐 듬뿍! 강강술래 한우사골곰탕 뽀얗고 따끈한 국물 맛이 일품인...
받는 사람도 기분 좋은 명절 선물 고르기 2013-01-23 16:34:52
영덕·울진지역의 선주들과 계약을 통해 어민들과 소비자를 직접 연결하여 보다 신선한 대게와 홍게를 판매하고 있다. 상품에 따라 시중가격에 비해 5~10%가량 저렴하게 구매할 수 있으며 참문어도 판매중이다. 외식문화기업 ‘강강술래’는 온라인쇼핑몰과 전화주문을 통해 한우불고기와 양념갈비, 한우사골곰탕 등 설...
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