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‘꽃보다 청춘’ 윤상-유희열-이적이 꼽은 멘붕의 페루 요리 ‘꾸이’ 정체는? 2014-09-06 01:33:25
구워 먹는 ‘안티쿠초’, 라임에 절인 회무침 ‘세비체’ 에 이어 ‘꾸이’ 가 페루의 대표 음식이었지만 본방에서는 공개되지 않았다. 꾸이의 정체를 알고 세 남자는 선뜻 그것을 먹지 못하는 모습이었다. 성당 속 벽화에 그려질 정도로 페루 사람들에게 오랫동안 사랑 받아온 전통 음식인 꾸이의 정체는 바로 ‘쥐 구이...
싱글족 입맛 맞췄더니…판매량 200배 이상 '대박' 2014-08-28 10:08:51
생산한 한 된장찌개에 대해 열심히 침을 튀겨가며 설명했다.하지만 설명을 듣는 티몬의 md는 아리송할 뿐이었다. 된장찌개는 소셜커머스에서 잘 팔리는 품목이 아닐 뿐 아니라 가격도 다른 제품에 비해 비쌌기 때문이다.답답했던 이 대표는 직접 시식해볼 것을 권했다. 두 사람은 티몬의 식품 스튜디오로 이동해 직접 조리...
여름휴가 마지막 날, 엄마를 위한 디너 한식메뉴는? 2014-07-31 18:33:11
구성돼 있다. ‘차돌박이 구이와 향채무침’을 비롯해 잘게 다진 소고기를 양념 후 숯불에 구운 ‘모락 떡갈비’와 더덕과 홍고추, 꿀 등을 갈아 만든 소스가 일품인 ‘해물 녹두면 냉채’는 특히 여름에 먹기 좋은 메뉴이다. 각각의 메뉴에 미네랄과 아미노산이 풍부한 버섯을 곁들인 ‘모듬버섯 비빕밥’과 전통 후식인...
꽃보다 청춘’ 유희열, 20년지기 절친보다 라마! 라마 인형 ‘에로메스’에 집착 2014-07-31 15:39:43
애정을 보였다고 한다. 페루의 전통음식 꾸이로 식사를 해결하고, 꾸이 캐릭터가 박힌 추리닝을 페루여행의 유니폼처럼 늘 입고 다녔다고. 꾸이 옷을 입은 채 활짝 웃고 있는 이적의 모습은 슬프도록 해맑다. 저마다 다른 취향으로 주변의 걱정과 웃음을 안겼던 ‘40대 꽃청춘’이 공통적으로 집착하던 것이 있었으니,...
[SNS 맛 감정단] 물냉vs비냉…'더위타파' 냉면 라이벌전 2014-07-16 14:46:43
등으로 선택할 수 있다.◆ 해물육수로 유명한 48년 전통 금남시장 맛집 '금호동 골목냉면'금남시장 골목에 자리하고 있는 골목냉면은 1966년 문을 연 오래된 가게다. 독특하게 고기가 아닌 해물로 육수를 내는데, 시원하고 깔끔한 맛으로 인기가 많다. 부산의 한 특급호텔에 레시피를 공급하고 있을 정도다. 가게를...
이천 'AK테르메덴', 아시아 최대 규모 바데풀장 30만㎡…울창한 삼림욕장…3대 함께 오면 수영장 반값 2014-07-07 07:02:00
속에 있는 전통 한옥과 캐러밴 캠핑 시설도 이채롭다.ak테르메덴은 3대 가족 방문 시 가족관계증명서를 가져오거나 신분증을 지참한 대학생은 바데풀 수영장 입장료를 50% 할인해준다.또 전통 한옥, 캐러밴, 인디언텐트 예약 를 예약할 경우 4인 무료 스파권도 준다.최병일 여행·레저전문기자 skycbi@hankyung.com
매운 분식이 뜬다? 롤링라이스의 매콤한 도발 2014-06-03 11:12:29
좋아하는 성향을 가지고 있다. 전통 음식들 또한 고추 가루가 가미된 식품들이 주를 이룬다.가장 대표적인 우리 음식이라면 단연 ‘김치’를 떠올릴 수 있는데, 어딘가 싱겁고 밍밍한 김치보다는 매콤한 맛이 섞여있는 김치가 밥주걱을 바삐 움직이게 만드는 것이 사실이다. 이토록 우리나라 사람들이 열광하는...
[천자칼럼] 매실 풍년 2014-05-28 20:34:32
없었다고 한다.일본 사람들은 우메보시를 1000년 전통의 건강식품이라고 자랑한다. 그러나 학자들은 1300여 년 전 가야 유민들이 전수한 것으로 보고 있다. 일본 고사기 《만엽집》에 매실 관련 기록이 110건이나 되는 걸 보면 그럴 듯하다.올해는 매실 풍년이어서 수확량이 20% 정도 늘고 출하시기도 1주일이나 빨라졌다....
‘생생정보통’ 길동시장 명물 맛집, 잔치국수가 단 돈 1000원 ‘시선집중’ 2014-05-23 19:24:35
방송에서 소개된 시장 맛집은 전통이 오래돼 시장 상인들도 반드시 들려 한 끼를 든든히 해결하고 갔다. 특히 이 집은 저렴한 가격으로 유명했다. 가장 인기 있는 메뉴라는 홍두깨 칼국수는 2900원 여기에 하루에 100인분만 한정 판매한다는 잔치국수는 단돈 1000원이었다. 이 집 잔치국수는 남해안 멸치를 넉넉하게 넣고...
광장시장, 40년 전통 먹자골목을 맛보다… 마약김밥, 육회 그리고 전 2014-04-14 11:47:37
다양한 품목들을 다루고 있었다. 한복, 양복, 침구류, 생활용품, 구제 상가, 직물 등등… 그렇지만 이 중에서도 가장 사람들이 붐비는 곳은 역시 40년 전통의 먹자골목이었다. 광장시장 먹자골목에는 모든 종류의 길거리 음식이 모여 있다고 해도 될 정도였다. 마약김밥과 육회, 각종 전 뿐만 아니라 떡볶이, 순대, 칼국수,...
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