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[아이 러브 커피] 네가지 원두 맛 황금비율집 앞의 '커피 혁명' 예고 2015-04-15 07:00:05
아다지오 브랜드 제품은 아메리카노 카페라떼 카푸치노 카페모카를 비롯해 총 8종이다.가격은 아메리카노 2500원, 카페라떼와 카페모카는 3500원 등으로 합리적인 수준이다.파리바게뜨는 전국 3200여 매장 네트워크를 바탕으로 커피 시장에 새 강자로 자리매김한다는 전략이다. 해외 매장에서도 카페 아다지오를 통해 글...
커피 우유 치매 예방 효과…`한국인 김치보다 커피?` 2015-04-05 12:26:30
있다. 커피전문점 커피가 유행하면서 맛의 다양화(카푸치노, 바닐라 라떼 등), 형태의 다양화(컵 포장형 커피믹스 제품), 원두 개선 제품(인스턴트 원두커피) 등으로 커피 산업 경쟁력이 치열해졌다는 평가다. 한편, 미국과 일본에서는 커피만 함유된 인스턴트 커피가 각각 75.3%, 84%의 시장 점유율을 보이고 있다....
두 배로 깊은 맛 즐기는 매일유업 `더블샷` 커피 시리즈 출시 2015-04-01 19:05:05
출시했다. 새롭게 선보인 ‘더블샷 카푸치노’와 ‘더블샷 모카라떼’는 카페라떼만의 부드러움은 유지하면서 커피의 풍부한 맛과 향을 더블로 즐길 수 있는 제품이다. ‘더블샷 카푸치노’는 기존 모카라떼 대비 2배 더 많은 에스프레소 커피 추출액이 들어가 있어 원두 본연의 진한 맛을 제대로 느낄 수 있다. ‘더블샷...
미마스, 유럽산 디저트 23일 론칭 2015-03-20 14:35:35
‘카푸치노’, ‘살데리소’, ‘아무니’ 등 3개 이탈리아 외식기업들과 세계적인 디자이너이자 기업가인 ‘피에르 가르댕(Pierre Cardin)’이 오너인 ‘맥심’의 3가지 사업(맥심드파리, 미님스, 맥심부티끄)에 대해 계약을 체결하고, 국내 사업 출범식을 동시에 갖기로 했다. ㈜미마스에 따르면 작년 3월부터 본 사업을...
[항공사 관광청 소식] 미국 방문 여행객, 역대 최고치 돌파 등 2015-03-16 07:01:54
기존 원두커피에 카페라테, 카푸치노, 에스프레소 등을 추가해 프리미엄 서비스를 강화할 예정이다. 캐세이패시픽 항공사 관계자는 “후각과 미각이 둔해지는 3만피트 상공에서도 풍부한 커피 맛과 부드러운 향을 보존하기 위해 여러 실험을 통해 최적의 로스팅 단계를 찾았다”고 밝혔다.이민희 여행작가...
[천자칼럼] 커피 이름의 유래 2015-03-10 20:36:27
카푸치노라고 불렀다.커피의 문화사에는 이런 얘기가 많이 포함돼 있다. 커피의 기원에도 북아프리카 에티오피아설과 아라비아반도 예멘설이 있다. 에티오피아설에는 양치기 소년이 발견한 빨간 열매, 예멘설에는 모카 항구 인근 사막으로 쫓겨난 이슬람 사제 얘기가 등장한다. 지금은 에티오피아설이 유력하지만, 커피가...
에스프레소·핸드드립·더치…나만의 커피, 집에서 즐긴다 2015-02-28 18:05:07
드립커피에 우유를 섞는다.카푸치노커피에 우유 거품을 넣어 만든 것. 갈색의 커피 위에 우유 거품을 얹은 모습이 이탈리아 프란체스코회 카푸친 수도회 수사들의 모자와 닮아 카푸치노라는 이름이 붙여졌다는 설이 있다.아포카토진하게 추출한 에스프레소에 아이스크림을 올리거나 아이스크림 위에 에스프레소를 끼얹어...
커피 마사러 맥도날드·편의점 간다고?··중저가 커피 `불황 특수` 2015-02-27 10:20:58
상반된 행보다. 미디움 기준 카페라떼와 카푸치노는 각각 2천900원에서 2천300원으로, 아메리카노는 2천300원에서 2천원으로 내렸다. 기존에도 커피전문점과 비교하면 커피 가격대가 저렴했지만, 가격 인하 후 고객 반응이 좋아 맥카페 매출이 2배 이상 성장했다고 맥도날드는 설명했다. 또 이번에 용량이 작고 가격도...
"커피도 가성비"…불황 속 '중저가 커피' 뜬다 2015-02-27 07:23:50
상반된 행보다.미디움 기준 카페라떼와 카푸치노는 각각 2900원에서 2300원으로, 아메리카노는 2300원에서 2000원으로 내렸다.기존에도 커피전문점과 비교하면 커피 가격대가 저렴했지만, 가격 인하 후 고객 반응이 좋아 맥카페 매출이 2배 이상 성장했다고 맥도날드는 설명했다.또 이번에 용량이 작고 가격도 더 싼...
'새로운 출발' 2월…"'스마트'하게 시작하자" 2015-02-19 08:16:10
섞어 풍부하고 부드러운 우유거품을 만드는 카푸치노 시스템으로 보다 다양한 커피를 만들어 볼 수 있다.가방 안에도 쏙 들어가는 소형 모바일 포토프린터는 언제 어디서나 사진을 즉석 인화할 수 있다. 추억을 담은 사진을 선물하는 친구 및 가족, 연인들로부터 꾸준히 인기를 누리는 it 기기다.lg전자의 포켓포토이 대표...