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롯데 vs 신세계 이번엔 '먹거리 전쟁' 2015-10-18 19:09:00
지난달에는 충북 음성에 615억원을 투자해 음성식품가공센터를 지었다. 연간 700억~800억원 규모의 간편식 등을 생산하는 시설이다.신세계푸드의 잇따른 투자에는 식품사업을 강화하려는 그룹 차원의 의지가 반영돼 있다. 신세계그룹은 지난해 ‘비전 2023’을 발표하면서 급식과 식자재 공급업을 주로 하던...
설탕-밀가루-방부제 걱정...아이에게 줄 과자가 없어? 2015-10-16 09:11:01
힘들다고 인식됐던 다시마를 활용한 스낵 `켈프칩`이 아이들의 간식으로도 각광받고 있다. 딜리셔스 네이비의 `켈프칩`은 다시마를 튀기지 않고 바삭바삭하게 가공한 스낵으로, 튀기거나 볶는 일반 과자의 가공 방식을 쓰지 않고 원물 그대로의 다시마를 맛있게 즐길 수 있다. 칼로리가 적을뿐 아니라 아이들의 성장...
야식이 당길 때, 당신이 취해야 할 현명한 방법 2015-10-08 14:23:01
잠시 잊게 해 주는 달콤하고 고소한 스낵류까지 우리를 유혹하는 것들은 한두 가지가 아니다. 그러나 이 모든 것이 다이어트에는 적이다. 야금야금 `조금은 괜찮겠지` 하고 먹은 간식과 별미들이 결국은 두터운 지방층으로 돌아와 우리를 후회하게 한다. 배달음식의 대표주자인 `치맥(치킨+맥주)`이나 피자, 라면이 밤마다...
무작정 굶는 다이어트? NO...신개념 간식이 해결한다 2015-10-05 10:06:34
다이어트를 결심했어도 끊기가 힘들다. 스낵의 대용으로 과일이나 채소 등이 흔히 언급되지만, 바삭한 스낵의 식감을 따라가기는 힘들다. 또 과일의 경우 대부분 상당한 분량의 당이 함유돼 있어, 많이 먹으면 오히려 다이어트의 적이 될 수 있다. 딜리셔스 네이비의 `켈프칩`은 이러한 다이어트족들의 고민에 부합하는...
튀김 NO~칼로리 NO~ 맛까지 좋은 `꿈의 스낵` 온다 2015-09-11 10:48:50
만들어진 `켈프칩`은 이 같은 단점을 완벽히 보완했다. 스낵으로서의 바삭한 식감과 휴대성, 영양을 모두 갖췄으며, 굽지도 튀기지도 않아 다시마 고유의 영양소와 풍부한 식이섬유를 그대로 섭취할 수 있다. 여기에 `오리지널`, `어니언`, `갈릭`, `피자`, `바베큐` 5가지 맛을 취향에 맞게 고를 수 있어 완벽한 간식 역할...
G마켓, 중국 `중추절` 앞두고 중문샵 화장품 판매 89% 증가 2015-09-08 08:45:27
높은데, 한방샴푸/린스는 전년 대비 210%나 판매 급증했다. 가공식품 및 건강식품도 역직구 수요가 크게 늘고 있는 추세다. 중문샵 내 가공식품 판매는 전년 대비 3배 이상(279%) 증가한 것으로 나타났다. 그 중 스낵 등 과자 판매는 601%, 초콜릿 판매는 190% 증가했다. 고급 선물로 인기를 얻고 있는 홍삼 판매도 430%...
비오는날 매콤한게 땡겨?‥ `비빔국수·쫄면` 많이 팔린다 2015-09-04 06:19:07
전체 가공식품 중 2위를 차지했으나 맑은 날에는 4위에 올라 날씨에 따라 판매량 순위에 변동이 있었다. 비 온 날과 맑은 날 모두 1위를 차지한 품목은 스낵이었다. 비오는 날 디저트 등 간식 판매도 증가했다. 같은 기간 크림치즈는 비오는 날 판매가 맑은 날보다 95%, 샐러드는 30%, 견과류가 들어간 빵은 22% 각각...
'형만한 아우 없다고?'…범롯데가 농심홀딩스 사상 최고가 2015-08-11 15:20:28
기대된다"고 강조했다. 태경농산은 농축수산물 가공과 분말 스프 등 농심의 라면과 스낵 제품 생산의필수재를 제조하는 곳으로 매출의 67.7%를 농심에 의존하고 있으나, 최근 1인 가구중심의 소비 추세에 맞춰 HMR 사업 비중을 높이고 있다. 주력 자회사인 농심은 라면부문에선 4월 출시된 짜왕이 신라면에 ...
英 왕실 소스부터 새벽직송 제주 은갈치까지…국내 최대 '식재료 백화점' 등장 2015-07-08 21:06:48
가공식품만 1만4000여종 유기농·친환경·로컬푸드 기존점포보다 50% 늘려 즉석 도정·견과류 로스팅 [ 김병근 기자 ] 서울 양천구 ‘목동 센트럴 푸르지오’ 아파트 지하 1층의 신세계백화점 식품전문관 ssg 푸드마켓 목동점은 8일 오전 10시부터 문전성시를 이뤘다. 신세계백화점이 정식 개장에 앞서 초대한...
해외서 '먹방' 찍는 K푸드 잘나가네 2015-06-19 18:52:50
“오리온은 중국에서 확보한 유통 채널을 기반으로 고급 스낵 브랜드인 마켓오와 닥터유 출시를 준비하고 있다”며 “중국법인의 현금흐름과 수익성은 더 좋아질 것”이라고 말했다.제과에서 출발한 ‘먹거리 한류’는 가공식품과 프랜차이즈로 확대되고 있다. cj제일제당은 두부, 조미료...