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파리바게뜨서 파는 '서울대 요거트' 2013-04-10 17:16:26
최고 9% 싸게▶ 단팥빵만 하루에 1만개 파는 군산 명물 이성당, 롯데百 '나들이'▶ 대형마트·백화점, 로컬푸드 판매 늘린다[한국경제 구독신청] [온라인 기사구매] [한국경제 모바일 서비스]ⓒ <성공을 부르는 습관> 한경닷컴, 무단 전재 및 재배포 금지<한국온라인신문협회의 디지털뉴스이용규칙에 따른 저작권을...
단팥빵사러 특급호텔 가는 이유 2013-02-25 10:56:52
'단팥빵'이다. 호텔마다 가장 실한 재료로 정직하게 만들어지는 고전 아이템 단팥빵은 고소한 맛이 구미를 자극해 베이커리를 그냥 지나칠 수 없게 만든다.◆그랜드 힐튼 서울 <알파인 델리 베이커리>아침 6시가 되면 미각을 자극하는 고소한 향기로 가득하다. 오전에 가장 먼저 완판되는 통밤 앙금빵은 단연...
[K-프랜차이즈, 해외서 길을 찾다] 코리안치킨, 'KFC 나라'에 도전장 던지다 2013-01-03 16:15:52
처음 한국의 단팥빵을 먹었어요. 미국 빵은 달고 색깔이 요란하지만 한국식 빵은 원재료의 맛과 특성이 그대로 살아 건강한 느낌이 들었죠. 뉴요커들의 입맛을 잡았으니 어느 나라에서든 '단팥빵 마니아'를 만들 수 있을 거예요." ◆ 프랜차이즈 종주국에 '역수출'…비법은? 미국의 프랜차이즈 시장은 총...
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