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엄마들 몰리는 브런치 카페 2016-05-01 14:17:05
커리치킨, 햄버거스테이크 등 메뉴를 1만~1만5000원대에 팔고 있다.브런치 카페가 확산되고 있는 또 다른 이유는 중저가 커피점의 등장이다. 지난해부터 1000원대 중저가 커피점이 급속히 늘고 있다. 편의점에서는 500원짜리 아메리카노도 판매한다. 이에 대응하기 위해 커피전문점들은 브런치나 디저트 메뉴를 추가해 점포...
[호텔소식] 특급호텔 점심 프로모션, 가격↓ 만족↑ “이보다 더 행복할 순 없다” 2016-04-16 08:02:20
이용 가능하다. 켄싱턴호텔 여의도의 스테이크 하우스 뉴욕뉴욕은 스마트한 소비자들을 위하여 맛과 멋을 모두 살린 ‘뉴욕뉴욕 런치세트’를 선보인다. 갓 구워낸 고소한 식전 빵을 시작으로 봄철 어린 새싹 샐러드를 곁들인 훈제 연어 애피타이저가 제공된다. 이어서 치킨 육수로 맛을 낸 오늘의 크림 수프와 메인 메...
호텔나우, 포잉과 공동 이벤트‥특급 호텔·레스토랑 무료 제공 2016-03-28 15:34:28
레스토랑 ‘세컨드 키친’, 드라이 에이징 스테이크 전문점 ‘이사벨 더 부처 레스토랑’ 등 고급 레스토랑 식사권을 제공하며, 도심 속 일상탈출을 꿈꾸는 이들을 위해 마련됐습니다. 이벤트는 오늘(28일)부터 다음 달 8일까지 2주간 진행되며, 포잉과 호텔나우 앱을 다운로드 및 가입 후 이벤트 페이지를 통해 간단히...
[Cover Story] '신선한 아이디어'로 업계 최초 매출 2조 돌파한 CJ프레시웨이 2016-03-25 07:10:00
맥주 전문점 생활맥주는 cj프레시웨이의 셰프가 개발한 ‘맥앤치즈바이트’ 메뉴를 선보여 큰 인기를 모았다. cj의 글로벌 네트워크를 통해 도입한 미국 냉동감자 전문회사 심플로트의 메뉴들도 좋은 반응을 얻었다. 이 같은 cj프레시웨이의 시의적절한 컨설팅에 힘입어 지난해 소비시장이 위축된 상황에서도...
이명훈 리즈스테이크갤러리 회장 "삼겹살보다 더 싼 스테이크…고정관념 깨면 전략이 보이죠" 2016-03-21 07:02:29
깼죠.”9900원 스테이크로 인기를 끌고 있는 리즈스테이크갤러리를 운영하는 이명훈 회장(사진)은 “당연하다고 생각하는 것을 한번 비틀어보면 차별화 전략이 보인다”며 이같이 말했다.리즈스테이크갤러리는 ‘삼겹살보다 더 저렴한 스테이크’라는 콘셉트로 나온 실속형 스테이크 전문점이다....
‘2TV 저녁 생생정보’ 꽃등심 스테이크, 불맛 입힌 고기의 쫀득한 맛! 2016-03-15 18:55:18
육즙이 그대로 살아있다는 꽃등심 스테이크 전문점이 ‘2TV 저녁 생생정보’에서 소개됐다. 15일 방송된 KBS2 ‘2TV 저녁 생생정보’의 ‘미식발굴단’ 코너에서는 꽃등심 스테이크 맛집을 찾아 서울 종로구 <립스테이크>를 찾아갔다. 이 가게의 스테이크는 건조숙성한 고기를 사용해 쫀득하면서도 부드러운 맛을...
탐앤탐스, 남양주·분당에 프리미엄 브랜드 '블랙' 추가 오픈 2016-03-15 11:02:49
즐길 수 있는 탐앤탐스의 프리미엄 커피전문점 브랜드다.지난 2013년 압구정점을 시작으로 신규 오픈한 파드점과 마운틴점까지 서울과 경기도 일대에 총 9개의 매장을 오픈해 운영하고 있다. 탐앤탐스 블랙에서는 싱글오리진 커피 외에도 프리미엄 블렌딩 커피류, 아포가또, 스테이크 피자, 모짜렐라 갈릭 파니니 등 이...
프랜차이즈 메뉴 컨설팅까지 돕는 식품업체…'26조 식재료 시장' 쟁탈전 2016-02-24 17:50:43
추진하고 있다. 지난해 아웃백스테이크하우스, 버거킹과 식재료 및 각종 자재를 공급하는 계약을 맺은 데 이어 올해도 추가 계약을 따낸다는 목표다.삼성 계열사의 급식업장을 운영하는 것이 주력 사업인 삼성웰스토리도 일반 외식 시장 공략을 추진하고 있다. 현대백화점 계열의 현대그린푸드는 조앤더주스 등 외식 매장을...
[한경매물마당] 서울 양천구 신정동 동물병원 상가 등 10건 2016-02-19 18:13:09
450만원에 스테이크 전문점으로 임대 중. 융자 5억원, 실투자 5억8000만원. 11억4000만원. 010-5704-7300 광교 미래공인 안진석◆서울 양천구 신정동 동물병원 상가=신정택지지구 아파트 밀집 지역 중심상업지 2층 점포 235㎡. 보증금 5000만원, 월 220만원에 동물병원으로 장기 임대 중. 융자 2억원, 실투자 2억1000만원....
`2TV 저녁 생생정보` 등심돈까스, 스테이크야 돈까스야? `두께가 헉` 2016-02-18 19:00:39
생생정보` 등심돈까스, 스테이크야 돈까스야? `두께가 헉` 두툼하지만 부드러운 고기 맛이 일품인 등심돈까스 전문점이 `2TV 저녁 생생정보`를 통해 소개됐다. 18일 방송된 KBS `2TV 저녁 생생정보`의 미식발굴단 코너에서는 `돈가스`를 주제로 맛집을 찾아 나섰다. 이날 방송에서는 스테이크라 해도 손색없을 정도로...
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