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"살 빠지는데 노화까지 늦춘다" 돌풍…2030 푹 빠진 음식 2024-06-08 12:27:26
것으로 알려진 식재료로 꾸린 식단으로, 주로 잡곡밥과 신선한 채소, 단백질 등 혈당지수가 낮은 음식의 조합을 부르는 이름이다. 이 씨는 우선 인스타그램 등 소셜네트워크서비스(SNS)에서 '저속 노화 밥'을 해 먹는 게시물이 올라오는 것을 보고 따라 하기 시작한 데 이어 관련 식품을 편의점이나 대형마트에서...
하이볼 짐빔, 괴식 페어링 팝업스토어 '짐빔괴식당' 운영 2024-06-07 09:51:31
짐빔괴식당은 마라, 엔초비, 고수, 민트초코 등 독특한 식재료를 활용한 이색 괴식 메뉴와 짐빔 하이볼을 제공하는 팝업스토어다. 짐빔의 '즐겨봐, 우리대로!' 캠페인 일환으로, 독특한 음식도 함께 모여 먹으면 하나의 장르가 탄생된다는 메시지를 전달한다. 팝업스토어는 오는 7일부터 30일까지 매주 금, 토, ...
농식품장관, 외식업계에 "물가안정에 협조해달라" 2024-06-06 11:00:02
"식재료 가격안정, 인력난 해소 등 외식업계 경영 부담 완화를 위한 실효성 있는 대책을 마련하기 위해 노력하겠다"고 밝혔다. 정부는 외식업계 경영 부담을 줄이기 위해 설탕, 커피생두 등 26개 식품 원료의 할당관세를 연말까지 연장하고 하반기에는 커피, 오렌지 농축액, 코코아 가공품 등에 대한 할당관세를 새로...
"국산보다 싸서 삽니다"…고물가에 인기 폭발한 제품 [현장+] 2024-06-04 19:29:01
냉동 식재료가 신선 식품 대비 보관 기간이 길어 재료가 상해 버릴 일이 없다는 점도 장점으로 꼽았다. 이날 계산대에서 냉동 아보카도를 구매한 60대 이모 씨는 "생아보카도만 쓰다가 (냉동은) 처음 사본다"며 "자주 먹으려면 이것도 비싼데 썩어서 버리는 것이 아까워 냉동으로 사봤다"고 말했다. 소비 심리만큼...
농식품부 장관 "농축산물 소비자물가 확연하게 안정세로 전환" 2024-06-04 10:20:22
송 장관은 "외식업계의 식재료 구매 지원을 확대하고 인건비 부담 완화를 위한 외국인 근로자 규제 완화 조치를 관계부처와 지속 협의하겠다"며 "업계와의 소통 채널을 구축해 외식 물가 안정을 위해서도 힘쓰겠다"고 말했다. 그러면서 식품·외식업계에 "국민들의 물가 부담 완화에 동참해 주길 부탁드린다"고 요청했다....
삼성전자 비스포크 5년사…나만의 취향에서 AI 경험까지 '맞춤' 2024-06-04 08:00:02
편리하게 사용할 수 있다. 냉장고에 들어오는 식재료를 자동 인식해 관리하고, 로봇청소기는 바닥을 인식해 맞춤 청소한다. 인덕션은 물이 끓는 시점을 예측해 화력을 조절한다. 또 AI 절약모드 기능을 강화해 전력 사용량을 제품에 따라 최대 60% 절감할 수 있다. 삼성전자 관계자는 "올해 비스포크는 한층 더 진화한 AI...
[월간미식회] 미쉐린 pick, 부산 해운대구 맛집 4 2024-06-03 15:27:32
발간 도시에 선정된 부산. 다채로운 식재료와 부산만의 독특한 정체성을 담은 미식의 세계가 펼쳐진다. 미쉐린코리아는 지난 2월 ‘미쉐린 가이드 서울&부산 2024’ 레스토랑 셀렉션을 발표했다.훌륭한 레스토랑을 뜻하는 ‘1스타’ 레스토랑 3곳을 비롯해 합리적인 가격에 훌륭한 요리를 선보이는 ‘빕구르망’ 레스토랑...
오렌지 주스, 역대 최고치 수준 유지 [최보화의 원자재 인사이드] 2024-06-03 08:37:23
시청자 분들이 더 잘 아실 것 같은데요, 식재료 가격이 뛰는 건 거의 이유가 비슷한 것 같습니다. 기후 악화죠. 세계 최대 오렌지 생산국인 브라질은 평균보다 높은 기온, 그리고 평균 이하의 강우량, 그러니까 지나치게 고온건조한 날씨로 오렌지 생산이 여의치 않은 상황이라고 합니다. 또, ‘감귤 녹화병’이라는 식물...
"밥상 물가 낮춘다"…트레이더스 '푸드 페스티벌' 내일 개막 2024-06-02 06:00:01
할인쿠폰을 제공한다. 식재료와 외식 물가의 동반 상승으로 집밥 수요가 늘면서 대용량 저가 정책을 내세운 트레이더스의 경쟁력도 빛을 발하고 있다. 실제 트레이더스의 1∼4월 누적 매출은 지난해 같은 기간에 비해 8.6% 늘었다. 특히 신선식품과 가성비(가격 대비 품질) 높은 푸드코트의 성장세가 두드러진다. 과일과...
회전초밥 브랜드 스시로, 휴가 시즌 6월 맞아 '연어먹GO, 여행가GO' 이벤트 실시 2024-06-01 10:00:00
스시로는 엄격한 품질기준을 거쳐 엄선한 좋은 식재료를 사용하여 100여가지 이상의 선택 폭이 넓은 다양한 스시 메뉴를 선보이고 있다. 매월 프로모션 메뉴를 새롭게 출시하고 있으며 현재는 인천 연수점, 울산 삼산점, 창원 상남점, 영등포 타임스퀘어점, 인천 송도점, 부천역사점, 부산 서면점, 안양점, 미아점 등 9개...