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제천시, 약채락 '황기 막간장' 특허등록 완료 2019-07-25 17:26:26
황기 막간장은 지난해 지역특산물 활용 발효식품 개발 연구용역을 통해 레시피가 제시됐고, 음식 소스 제조업체인 태경식품이 공장 생산이 가능하도록 수정을 거쳐 개발을 완료했다. 이 간장에는 황기와 당귀 추출액이 0.4%씩 포함됐다. 약채락(藥菜樂·약이 되는 채소의 즐거움)은 제천산 약초와 음식 재료를 사용하는 한...
[1등의 품격] 크린럴, 간편식 전성시대 조력자로 '반전드라마' 쓴다 2019-07-25 08:00:02
등 식품포장용품과 고무장갑·행주·수세미와 같은 주방생활용품을 생산하는 회사다. 크린럴의 하위 브랜드로는 친환경 접시류·청소용품·천연세제용품·물티슈·세탁망·테이프 등 다양한 생활편의용품을 판매하는 '이나우스(inaus)'가 있고 식자재 브랜드인...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2019-07-24 15:00:11
퇴치약품 받아 가세요" 190724-0481 지방-031611:23 안성시 식품접객업소 옥외 영업 전면 허용 190724-0484 지방-032011:24 경기도 정책 공모 사업에 광주·하남시 본선 진출 190724-0492 지방-032811:28 부산·경남 무역협회, 신항 배후단지 공동물류사업 추진 190724-0497 지방-033211:30 무안공항 이용객 절반 이상...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2019-07-24 15:00:09
해수욕장·피서지 식품위생업소 24곳 행정처분 190724-0600 지방-001113:23 "고유정 의붓아들 전신 10분이상 눌려 질식…타살 단정 어려워" 190724-0601 지방-001213:24 [고침] 정치('공천헌금 수수' 임기중 충북도의원 당선무효…) 190724-0607 지방-043113:30 서산시 먹거리 선순환 체계 '푸드 플랜'...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-경제 2019-07-24 15:00:03
규모 공동주택 신축 공사 수주 190724-0433 경제-059911:13 육포 판매 10배↑…열대야에 안주·야식 판매 '쑥쑥' 190724-0454 경제-061111:20 한국은행 신임 부총재보에 박종석 통화정책국장 190724-0457 경제-061311:20 쿠팡, 전국 50여곳 쿠팡맨에게 '따뜻한 한끼' 제공 190724-0460 경제-061711:21 美...
1000여개 쏟아진 복제약…제약업계, '규제' 앞두고 "일단 허가받자" 2019-07-21 14:08:10
경우가 많다. 제약사가 복제약을 제조·판매하기 위해서는 복제약이 오리지널 의약품과 동등한 효과와 안전성을 확보했다는 사실을 입증하는 생동성 시험을 거쳐야 한다. 공동·위탁 생동은 여러 제약사가 공동으로 비용을 지불해 생동성 시험을 위탁 실시하는 방식이다. 참여 제약사 수에는 제한이 없다. 또 ...
복제약 규제 앞둔 제약업계 "일단 허가받자"…1천여개 쏟아내 2019-07-21 07:00:03
많다. 제약사가 복제약을 제조·판매하기 위해서는 복제약이 오리지널 의약품과 동등한 효과와 안전성을 확보했다는 사실을 입증하는 생동성 시험을 거쳐야 한다. 공동·위탁 생동은 여러 제약사가 공동으로 비용을 지불해 생동성 시험을 위탁 실시하는 것으로 참여 제약사 수에는 제한이 없다. 또 이미 생동성을 거친...
영업신고 안하고 콩국수 판매…여름철 노린 '양심불량' 2019-07-18 09:55:39
안하고 콩국수 판매…여름철 노린 '양심불량' 경기도 특사경, 식품위생법 위반 업소 6곳 적발 (수원=연합뉴스) 이우성 기자 = 영업 신고도 하지 않고 콩국수를 판매하거나 품질 검사를 받지 않고 냉면 육수를 만들어 판매하는 등 '양심 불량' 식품제조업체들이 적발됐다. 경기도 특별사법경찰단은 여름철을...
'이물 발견하면 식약처에 신고'…배달업계, 위생 개선에 부심 2019-07-17 06:11:00
외식업계에 따르면 식품위생법이 개정되면서 '통신판매중개업자로서 식품접객업소에서 조리한 식품의 통신판매를 전문적으로 알선하는 자', 즉 배달 앱은 전날부터 소비자가 이물 관련 신고를 하면 이를 식약처장에게 알려야 한다. 배달 앱 업계 1위 배달의민족은 이런 내용을 이달 일찌감치 점주들에게 공지했다....
"맥주는 직사광선 피하고, 생탁주는 세워서 냉장 보관해야" 2019-07-15 15:08:50
지난 제품을 진열, 판매하지 않도록 하고 소비자는 반드시 유통기한을 확인하고 구매해야 한다. 소주는 휘발성이 있는 화학물질(식품첨가물, 석유류)과 함께 밀폐된 곳에 보관하면 소주에 냄새가 스며들어 나쁜 냄새가 발생해 품질에 영향을 줄 수 있다. 따라서 화학물질과는 분리해서 보관해야 한다. 식약처는 주류...