CJ제일제당, '집밥열풍'에 코로나 넘었다…'어닝 서프라이즈'(종합) 2020-08-11 16:01:32

대비 12.1% 증가한 2조1천910억원의 매출을 올렸다. 글로벌 식품 매출이 작년 동기 대비 26% 늘어난 1조485억원을 기록해 1분기에 이어 또다시 1조원을 넘어섰다. 국내에서는 '집밥 트렌드' 확산으로 가정간편식(HMR) 판매가 늘어 성장을 견인했다. CJ제일제당은 "가정간편식의 성장은 외식 감소에 따른 B2B(기업...

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식탁 위 주연된 소스류, 라면 맞먹는 2조원대 시장으로 2020-07-23 16:55:55

식품기업들이다. 오랜 연구개발(R&D) 노하우와 공장의 초기 투자가 필요해 진입 장벽이 높기 때문이다. 동원그룹은 2007년 국내 소스류 시장 1위였던 조미식품 전문회사 삼조셀텍을 인수해 소스, 드레싱, 시즈닝 등을 제조하고 간편식 전문기업 '더반찬'을 추가 인수해 소스류 시장의 1위로 거듭났다. 아산 공장에...

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[미리보는 할랄산업엑스포2020] 프리미엄 김 생산 기업, 한백식품 2020-07-21 14:59:39

전문 제조업체 농업회사법인 한백식품(주)이 금년 8월 코엑스에서 열리는 ‘제6회 할랄산업엑스포코리아2020’에 참가한다. 한백식품(주)은 ‘빠르게 그러나 맛있고 건강하게’를 기업 모토로 삼고 전통방식 그대로 직접 착유한 기름과 천연재료를 이용하여 간편하고 맛있게 즐길 수 있는 조미김과 김자반을 생산하고 있다....

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'삼양식품' 5% 이상 상승, 매운맛에 빠진 전세계 - 이베스트투자증권, BUY(유지) 2020-07-20 12:37:05

식품에 대해 "1)기존에는 소스류 생산-판매까지 OEM이었는데 일부 라인이 1Q때 코로나19 특수를 계기로 인하우스로 전환되어 상당 부분 매출이 늘어났고 향후 Capa 여유는 더 남은 것으로 보임. 2)또한 멕시카나, 이삭 등 불닭 소스 콜라보 제품의 호조로 인해 조미소스 내수 B2B 매출액이 상당히 늘어났는데, 이는 1Q에...

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서산 중왕마을 감태, 호주서 인기몰이…본격 수출 2020-06-18 11:00:07

가공식품이 호주로 본격 수출된다고 해양수산부는 18일 밝혔다. 이 제품은 감태를 조미김처럼 가정에서 간편하게 즐길 수 있도록 소포장한 것으로, 최근 한 TV 예능프로그램에서 다양하고 맛있게 먹는 방법이 소개된 후 호주 교민사회의 문의가 많아진 데 따른 것이다. 해수부는 지난달 5t을 시제품 형태로 수출한 후...

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오뚜기, 상승출발 후 현재 +5.1%... 외국인 -331주 순매도 2020-06-16 10:50:03

및 조미식품 등을 생산하는 종합식품기업인 오뚜기(007310)가 강세를 보이고 있다. 0.91% 상승출발한 주가는 꾸준히 올라 오전 10시 49분 현재 전일대비 5.1% 수준인 57만7000원을 기록하고 있다. 차트를 살펴보면 주가가 5일, 20일 이동평균선보다 높게 위치하며 상승 흐름을 보이고 있다. 오늘 오뚜기는 전체 주식수의...

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GS칼텍스, 여수 결식 우려 가정에 '에너지박스' 전달 2020-06-04 16:48:22

쌀 김치 즉석국 조미김 라면 간식 등을 담은 식품 상자를 만든 뒤 300가구를 직접 방문해 전달(사진)했다. GS칼텍스의 구호식품 지원은 지난 2월과 3월에 이어 세 번째다. GS칼텍스가 여수시에 운영중인 노인 무료급식소 '사랑나눔터'는 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산을 막기 위해 수 개월째 운영을...

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CJ, 천연 조미소재 개발…'111년 MSG 왕국' 日 아지노모토 잡는다 2020-05-26 17:24:33

소재 천연 조미 소재는 일반 식품 조리 과정에서 마지막에 소량 넣는 일반 조미료보다 더 넓은 개념이다. 햄과 소시지, 라면, 각종 간편식을 포함한 대부분의 가공식품 제조 과정에서 맛을 끌어올리기 위해 쓰는 물질을 통칭한다. 지금까지 조미 소재는 크게 MSG와 핵산이 주도해왔다. 1909년 MSG를 개발한 아지노모토는 이...

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CJ제일제당, 천연 조미 소재 출시…"5년 내 시장 1위 목표" 2020-05-26 15:25:59

낸 가공식품은 ‘무첨가 식품’, ‘클린 라벨 식품’으로 인정받는다고 CJ제일제당은 전했다. 천연 조미 소재 시장은 지난해 7조원 규모에 이르는 식품 조미소재 시장에서 18%가량을 차지했다. 현재 75% 이상을 차지하는 MSG의 성장세가 정체 국면인 반면 천연 조미 소재 시장은 매년 6~10% 가량 성장해 향후 5년 내 2조원...

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