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방심하던 '동원참치' 바짝 뒤쫓은 '사조참치' [한경-캐시카우 이주의 인기 상품] 2022-12-02 09:00:01
PB 즉석밥은 14.8%로 3위를 차지했다. 우유시장에서는 서울우유가 47.4%로 1위를 지켰다. 2위에는 매일유업(14.9%), 3위에는 남양유업(11.2%)이 이름을 올렸다. 액상커피 시장 구매경험도 1위는 21.5%로 매일유업의 바리스타룰스가 차지했다. 동서식품의 스타벅스(15.6%)와 롯데칠성음료의 칸타타(15.3%)가 뒤를 이었다....
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`불황형 소비` 뜨자…9,980원 케이크에 500원 커피까지 2022-11-30 18:28:42
출시됐다. 신세계푸드는 올 들어 밀가루, 우유, 달걀 등 베이커리 원재료의 가격이 급상승하면서 성탄 케이크 준비에 부담을 느끼는 소비자들이 늘고 있는 것에 주목했다. 실제 올 상반기부터 일부 베이커리 및 디저트 브랜드들은 케이크 가격을 3~9% 인상하기도 했다. 신세계푸드 관계자는 "인플레이션 뿐 아니라 최근...
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"어차피 다 못먹어"…1만원 케이크· 500원 커피 '갓성비'가 뜬다 2022-11-30 11:56:42
밀가루, 우유, 달걀 등 베이커리 원재료의 가격이 급상승하면서 성탄 케이크 준비에 부담을 느끼는 소비자들이 늘고 있는 것에 주목했다. 올 상반기부터 일부 베이커리 및 디저트 브랜드들은 케이크 가격을 3~9% 인상하기도 했다. 신세계푸드 관계자는 "인플레이션 뿐 아니라 최근 금리 인상으로 가처분소득이 줄면서 알뜰...
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'카페 삼다코지' 아시나요…고객 접촉면 넓히는 제주삼다수 2022-11-29 18:31:12
우유를 활용한 커피와 음료, 제주 작물로 만든 다양한 차와 디저트를 즐길 수 있다. 지하 1층부터 지상 2층까지 조성된 매장에는 제주 자연과 삼다수 브랜드의 감성을 담았다. 우선 지하 1층은 제주 동굴 콘셉트의 핸드드립 바다. 제주삼다수에 맞춰 특별히 로스팅한 5가지 원두를 삼다수로 내려주는 커피를 통한 브랜드...
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"고마워요! 김연아"…'1초당 62개' 1조8000억어치 팔렸다 2022-11-28 22:00:01
화이트골드에는 우유와 커피가 조화롭게 어우러지는 맛을 뽑아내기 위한 동서식품만의 기술 노하우가 집약됐다도 회사 측은 귀띔했다. 동서식품은 "전문기술로 만든 무지방 우유 함유 프리마를 넣어 맥심 커피 맛과 향을 풍부하게 살렸고, 우유와 잘 어울리는 콜롬비아산 고급 원두를 까다롭게 선별했다. 원두별 특성에...
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아슬아슬하게 '진라면' 제쳤다…1위 차지한 라면은 무엇? [한경-캐시카우 이주의 인기 상품] 2022-11-25 08:59:01
서울우유는 구매경험도 45.8%를 기록하며 우유 시장을 이끌었다. 2위 매일유업(14.5%)은 3위 남양유업(11.6%)을 약 3%포인트 차이로 앞섰다. 간장 시장에선 샘표가 구매경험도 56.3%를 기록하며 1위를 지켰다. 2위 대상은 23.9%로 2위에 머물렀다. 이마트 자체브랜드(PB)는 7%로 3위에 올랐다. CJ제일제당의 햇반은 48.9%의...
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농식품부 "축산물 수급 안정적…AI·ASF는 불안 요인" 2022-11-22 11:00:04
커피·빵류의 추가 가격 인상 가능성이 크지 않을 걸로 보고 있다. 흰 우유 가격이 상승했고 이후 우유가 사용되는 커피, 빵류 등의 연쇄적인 가격 인상 우려가 있지만, 올해 이미 커피, 빵류의 가격 인상이 있었던 점과 빵 등 제조 원가에서 우유가 차지하는 비중을 고려하면 가능성이 작다는 것이다. 농식품부는 "실제...
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"아메리카노만 남을라"…카페 메뉴 하나 둘 실종되는 까닭 [현장+] 2022-11-21 21:00:01
"우유가 들어간 메뉴는 아예 시작조차 하지 않을 것"이라는 반응도 나왔다. 한 자영업자 온라인 커뮤니티에서 B씨는 "라떼에 비해 아메리카노는 계절이나 시간에 상관없이 직장인과 학생에게 꾸준히 수요가 많더라. 테이크아웃 커피 전문점으로 내고 라떼 및 우유 메뉴는 아예 판매하지 않을 생각"이라고 말했다. 카페...
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춘추전국시대 액상커피 시장... 올 겨울 승자는 누구? [한경-캐시카우 이주의 인기 상품] 2022-11-18 09:00:05
관계자는 "액상커피 시장은 독보적인 선두가 없는 춘추전국시대"라며 "각 사가 소비자의 마음을 사로잡기 위해 공격적인 마케팅을 펼치고 있다"고 설명했다. 라면시장에선 오뚜기 진라면이 26.2%로 1위에 올랐다. 농심 신라면은 26.1%로 진라면을 바짝 추격했다. 농심 안성탕면은 15.4%로 3위를 차지했다. 용기면 시장에선...
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우윳값 줄줄이 인상...밀크플레이션 현실로 [뉴스+현장] 2022-11-17 19:06:47
우유 2,890원, 매일유업 2,860원, 남양유업 2,880원으로 올랐다. 앞서 빙그레는 유제품 가격을 이달 중순 이후 단계적 인상한다고 밝혔고, hy는 내달 1일부터 가격 인상에 나선다. 유업체들은 이번 가격 인상이 원유 가격 인상에 따른 것이라고 설명했다. 낙농진흥회는 이달 3일 원유 기본가격을 L당 49원씩 올리기로...
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