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"'살충제 계란' 사용한 식품업체 2곳 확인…전량 압류·폐기"(종합) 2017-08-20 21:53:44
식품제조업체에 가공식품의 원료로 부적합 농장의 계란이 납품된 사실이 확인됐다. 해당 업체는 '유일식품'(모닝빵 등 32개 제품 203kg, 부산)과 '행복담기 주식회사'(동의훈제란 2만1천60개, 충북) 등 2곳이다. 식약처는 부적합 농장의 계란을 원료로 가공한 이들 업체의 제품 전량을 모두 압류·폐기했...
"'살충제 계란' 사용한 식품업체 2곳 확인…전량 압류·폐기" 2017-08-20 21:42:36
식품제조업체에 가공식품의 원료로 부적합 농장의 계란이 납품된 사실이 확인됐다. 해당 업체는 '유일식품'(모닝빵 등 32개 제품 203kg, 부산)과 '행복담기 주식회사'(동의훈제란 2만1천60개, 충북) 등 2곳이다. 식약처는 부적합 농장의 계란을 원료로 가공한 이들 업체의 제품 전량을 모두 압류·폐기했...
1년전 `바닷가재` 먹었던 박근혜 전 대통령, 광복절날 먹은 특식은? 2017-08-16 11:03:01
일정 없이 평소 주말처럼 광복절을 보냈다. 이날 서울구치소는 수용자들에게 점심으로 닭곰탕, 맛살겨자채, 양파장아찌, 배추김치를 제공했으며 `광복절 특식`으로 포자 만두가 포함됐다. 1년 전 박 전 대통령의 점심상에 오른 메뉴는 올해와 딴판이었다. 지난해 8월 11일 광복절을 앞두고 이정현 당시 새누리당 대표를...
제과업계 "빵 못 만드나"…소비자 "사놓은 계란 어쩌나" 2017-08-15 17:54:48
운영 중인 농협하나로마트도 이날 판매 중단에 들어갔다. 창고형 할인매장인 코스트코도 서울 상봉점 등 매장에서 계란을 거둬들였다.cu와 gs25 등 주요 편의점들도 이날 “생란과 훈제계란, 계란을 원재료로 쓴 김밥과 도시락 등 간편식 판매를 중단해 달라”는 내용의 공문을 점주들에게 보냈다. gs25 관계자는...
이랜드파크 수사, 신메뉴 '연어상점' 11종 출시 2017-08-03 16:59:44
감자 품은 연어스시는 메쉬포테이토 위에 훈제연어를 올려 고소한 맛을 살렸다. 육회 양념으로 연어를 버무린 츠키지 연어육회는 데마끼로 만들어 먹을 수 있다. 이밖에도 망고 크림 치즈, 망고 사와 등 망고를 활용한 다양한 디저트 메뉴도 선보인다.‘ 신메뉴는 잠실웰빙센터점, 강남 뉴코아아울렛점, 광화문점,...
CJ오쇼핑, 유명 셰프 가정간편식 총출동…'쿡민셰프' 첫 방송 2017-07-04 08:35:34
16팩이 4만9천900원에 판매된다. 이후 정호영 셰프의 '안창살 치즈 햄버그스테이크', 미카엘 셰프의 '폭립 바비큐' 등을 선보인다. CJ오쇼핑은 지난해 떡갈비, 손질새우, 훈제연어 등 가정간편식을 강화하며 약 250억원의 매출을 올린 바 있다. 홍수경 CJ오쇼핑 방송콘텐츠담당 PD는 "최근 셰프 브랜드...
"부부가 정성으로 차린 남도 한정식" 경기도 광주 맛집 이시돌 한정식 2017-06-01 09:33:00
나이 맛을 그리워했던 이들로부터 이 맛이야 라며 만족해한다."고 밝혔다. 남도 반가상 차림은 보리굴비와 간장게장, 불고기 홍탁과 오리 훈제 더덕 철판구이 연잎밥 등 제철 계절 나물 등과 함께 차려진다. 보리굴비는 영광 법성포에서 직송하며, 지리산 야생 녹차잎으로 꾸들꾸들하게 쪄낸 굴비는 얼음이 동동 떠 있는...
혼술에 마른안주 옛말…유통가 혼술족 노린 '이색안주' 2017-05-31 09:27:14
생와사비&훈제삼겹을 출시했다고 밝혔다. 최근 유행 중인 삼겹살에 와사비 소스 조합을 편의점용으로 구현했다.가루 와사비가 아닌 국산 생와사비를 넣어 훈제삼겹살의 느끼함을 잡고 실제 고기집에서 먹는 맛을 구현했다는 설명이다.cu도 혼자서 간편하게 조리할 수 있는 요리안주 '혼자먹기 딱' 시리즈를 내놨다....
[연휴 N 여행] 강원권: 곰취·곤드레·산마늘…봄 입맛 돋우는 '산나물 세상' 2017-05-04 11:00:05
많이 나고 농가에서는 이를 출하하는 시기로, 지난해부터 산나물축제가 열리고 있다. 축제는 산나물 장터를 비롯해 2018평창동계올림픽 성공 기원 비빔밥 나눔, 송어 훈제 시식회, 목각 만들기, 방아다리 약수 빨리 마시기 등 다양한 행사가 마련됐다. 정선군 정선읍 공설운동장 일대에서는 7일까지 제8회 '정선 곤드레...
[여행의 향기] 핑크빛 와인 한 모금…파스타가 춤추네 2017-04-23 15:53:20
특히 알베르토 회장의 모친이 만든 볼로네제 파스타에서 정성이 듬뿍 느껴졌다. 볼로네제 파스타는 다진 소고기, 토마토, 와인을 뭉근하게 끓인 라구(ragu) 소스로 만든다. 알베르토의 모친은 여기에 훈제 햄을 조금 넣고 이탈리아 고춧가루인 페퍼론치노(peperoncin)도 살짝 뿌린다고 했다. ‘콘체르토’는 이...
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