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JW 메리어트 호텔 서울, 겨울 입맛 확 사로잡을 미식 여행 2023-01-18 14:10:07
크럼블을 얹어 오븐에 구운 굴 록펠러를 비롯해 채끝 등심 또는 안심 스테이크를 취향에 따라 선택 가능하다. 또한 초콜릿 케이크 속에 푸딩처럼 초콜릿이 녹은 채로 담긴 쇼콜라 퐁당이 디저트로 제공된다. 8층 리셉션 로비에 위치한 더 라운지에서는 5종의 딸기 디저트와 6종의 세이보리 메뉴로 구성된 딸기 애프터눈...
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파크 하얏트 서울, 이탈리안 감성 가득한 ‘윈터 주말 브런치’ 선봬 2023-01-18 12:00:07
돼지고기 포르케타, 페페로나타를 곁들여 구운 닭고기 구이, 트러플로 풍미를 더한 버섯 리소토까지 총 7가지의 다양한 메뉴를 선보인다. 식후에 즐길 수 있는 디저트 바에는 딸기 시즌을 맞아 뷔페 스타일로 제공되는 제철 딸기를 활용한 다채로운 디저트를 비롯해 이탈리아 전통 홈메이드 티라미수, 달콤한 타르트,...
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"내 땅 못 떠나"…우크라 격전지 바흐무트서 일상 견디는 시민들 2023-01-18 11:01:57
구운 고기와 커피, 차를 팔고 있다. 자신을 '세르히'라고만 밝힌 한 남성은 CNN 기자에게 "도시를 떠날 수 있는 여유가 되지 않는다"며 "군인과 자원봉사자들이 주는 음식으로 근근이 살아가고 있다"고 말했다. 한때 군인으로 복무한 세르히는 원래 국가에서 연금을 받아야 하지만 전쟁으로 공공 서비스가 마비돼...
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홈플러스, 명절에 수요 몰리는 계란 할인전 2023-01-18 09:57:28
동물복지 유정란 등도 할인 대상에 포함된다. 정부가 안정적인 계란 수급을 위해 수입한 스페인산 계란은 추가 물량을 확보해 30입짜리 한판을 기존 국산 계란보다 20% 저렴하게 한정 수량으로 판매한다. 홈플러스는 또 훈제란과 반숙란, 구운란도 19∼22일 행사가로 내놓는다. eshiny@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
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사람과 음식을 잇는 다리, 쌍교 김창회 대표 2023-01-13 18:31:00
직접 구운 후 숯 향 보존 및 신선도 유지를 위해 진공포장기술과 급속 냉각 시설을 이용하고 있다”라고 설명했다. 김창회 대표는 쌍교만의 경쟁력으로 담양식 갈비에 최적화된 좋은 고기와 주방에서 완성된 요리를 테이블에서 먹기만 하면 되는 간편함, 고객만족도를 최우선으로 하는 서비스를 손꼽았다. 김창회 대표는...
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우리가 아침의 시로 빛날 때 [장석주의 영감과 섬광] 2023-01-10 17:34:32
김치 한 보시기, 멸치조림, 구운 파래김, 간장 한 종지가 전부인 소박한 아침 식사로 출출한 배를 채웠다. 우리는 식당을 나와 바닷가를 오래 걸었다. 추울 거라고 지레 겁먹고 껴입은 패딩 점퍼가 무겁게 느껴진다. 제주 서부두 앞 방파제 너머 먼바다 물결은 높지 않다. 태풍이나 해일 피해를 막으려고 쌓은 테트라포드엔...
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파크 하얏트 서울, 스트로베리 애프터눈 티 세트 선봬…‘따뜻한 겨울 오후의 티 타임’ 2023-01-10 12:00:07
향이 가득한 구운 치즈 케이크에 딸기가 가득 올라간 딸기 & 레몬 버베너 치즈 케이크, 그리고 라즈베리 콤포트를 품은 요거트 무스에 색다른 식감을 선사하는 요거트 크런치가 올라간 딸기 요거트 초콜릿 등이 대표적이다. 특히 초콜릿으로 장식한 딸기를 보석 상자에 담아 테이블로 직접 서비스하는 패스어라운드...
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호텔 셰프가 만든 명절 음식… "엄마 올핸 상차리지 마세요" 2023-01-10 10:44:29
해소할 수 있기를 기대한다"고 밝혔다. 한편, AC 키친은 21~22일 이틀간 조식 뷔페에 ‘비건 명절 음식’을 선보인다. 육류 대신 유기농 채소를 활용한 음식으로 △애호박을 채 썰어 감자 전분에 노릇하게 구운 애호박채전 △다양한 종류의 버섯과, 채소를 함께 조린 모둠 버섯 강정, △잡채 등 총 3종류다. 한식 섹션에...
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이런 경험은 처음…'딸기 뷔페' 상콤달콤의 끝판왕 [이미영의 트렌드 톡톡] 2023-01-09 23:20:28
위에 아이스크림을 얹고 머랭으로 감싸 구운 베이크드 알래스카와 철판아이스크림 딸기 붕어빵 페이스트리 빵으로 덮은 앙쿠르트 트러플 수프를 내놓았다. 겨울 인증샷 핫플은 딸기 뷔페매번 글로벌 브랜드와 협업해 딸기 뷔페를 선보인 롯데호텔서울은 이번엔 프랑스 화장품 브랜드 폴앤조 보떼(Paul & Joe Beaute)’와 손...
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빗방울·불길까지 느낀다…'진짜'가 된 가상세계 [CES 2023] 2023-01-06 18:00:50
현장의 뜨거운 불길, 모닥불에 구운 마시멜로 냄새…. 5일(현지시간) 미국 라스베이거스에서 개막한 세계 최대 IT·가전 전시회 ‘CES 2023’에는 시각은 물론 오감을 자극하는 가상현실(VR)·증강현실(AR) 장비가 대거 등장했다. 가상세계가 ‘발전한 영상’ 수준에 그친다는 비판을 극복하고, 진짜 같은 허구를 만들기...
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