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롯데제과 4조원 탈모 관리 시장 진출…탈모 샴푸 첫 선 2017-03-27 17:02:17
롯데제과 탈모 관련 제품은 기존 다른 제품들이 한방 성분을 주로 사용한 것과 달리 국산 맥주효모를 활용한 것이 특징이다. '골든캐치 맥주효모’는 맥주효모분말 100%로 만들어, 1티스푼(3 g) 정도를 그대로 섭취하거나 물 또는 요거트에 타서 섭취할 수 있는 분말 제품이다. '골든캐치 샴푸액'도 탈모...
[노정동 기자의 맥주에 대한 오해와 진실 (4)] 맥주가 소주보다 더 살찐다? 2017-03-26 19:23:04
주류업체마다 약간의 차이는 있지만 대체로 맥주의 칼로리가 소주보다 3분의 1가량 낮다.술에서 칼로리를 결정하는 가장 큰 요인은 알코올이다. ‘참이슬’ ‘처음처럼’ 등 소비자가 흔히 마시는 희석식 소주의 성분은 우리가 알코올이라고 부르는 주정(에틸알코올)에 물을 섞은 것이다. 주정은 쌀,...
음식과 요리에 관해 궁금한 '거의 모든 것'에 대한 답 2017-03-07 15:13:11
소스, 설탕, 초콜릿, 당과, 와인, 맥주, 증류주까지 우리가 생활에서 접하는 거의 모든 음식과 재료들을 망라한다. 예를 들어 젖과 유제품을 다룬 첫 장에서는 포유류의 젖이 어떻게 진화했는지부터 살핀 뒤 세계의 다양한 낙농동물들, 그리고 낙농의 기원을 파헤친다. 이어 우유의 영양을 살피고 생물학·화학의 관점에서...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-경제 2017-02-24 15:00:02
"삼성엔지니어링, 성장성 부각…매수 적기" 170224-0182 경제-0017 08:37 HMC투자증권 "하이트진로, 맥주 경쟁으로 실적부진" 170224-0185 경제-0018 08:39 [인사] 기획재정부 170224-0187 경제-0019 08:40 [단독]전경련 회장에 허창수 GS회장 유임(1보) 170224-0190 경제-0020 08:43 KT, 스페인 MWC 행사장에 자동 접속...
유전자 가위의 마술…'혈압 낮추는 콩' 나온다 2017-02-16 23:23:46
성분을 없애거나 유전적으로 사라진 좋은 성분을 되살리는 연구가 활발하다. 한국식품연구원 장내미생물연구단은 크리스퍼 유전자가위를 이용해 와인과 맥주, 빵 제조에 사용되는 효모에서 발암 물질을 제거하는 데 성공했다.미국 바이오벤처 셀레틱스는 유전자가위로 몸에 해로운 트랜스 지방을 만드는 유전자를 잘라낸...
[여행의 향기] 인도네시아 여행 어디로? 남들 발리갈 때, 난 롬복 간다 2017-02-12 16:05:33
듣고 있다. 그들은 야자수 그늘에서 맥주를 마시며 기타를 튕기고 노래를 부르며 아주 사소한 농담에도 크게 웃음을 터뜨린다. 삼판이라는 전통배를 타고 낚시를 나가는 이들도 있다.해변에서 마주치는 이들 대부분은 유럽과 호주 여행객들이다. 1980년대부터 서양 여행자들이 이 섬에 들어오기 시작했는데 그 이유는 마약...
새 GMO 표시제 4일 시행…구체적인 내용은 2017-02-02 16:02:34
성분이 남지 않는다. 이런 제품에 GMO 표시를 하면 현재 기술로는 사실 여부를 확인할 수 없다. 다만, GMO 표시에 대한 사회적 합의가 이루어진다면 표시를 확대할 예정이다. -- DNA 검사불능으로 표시가 제외되는 사례는? ▲ 식용유, 당류(포도당, 과당, 엿류, 당시럽류, 올리고당류), 간장, 변성전분, 주류(맥주, 위스키,...
물가 오르는데 치약·박카스·우유값은 떨어졌네...대체 왜? 2017-01-05 07:31:16
계란·라면·맥주 등의 가격이 줄줄이 오르면서 장바구니 물가가 들썩이고 있지만, 치약과 피로회복제 등의 가격은 오히려 떨어져 눈길을 끈다. 5일 한국소비자원 `참가격` 사이트에 따르면 지난해 12월 말 구강청정제인 레귤러의 소비자 평균 가격은 1천622원으로 같은 해 6월 말 2천936원보다 44.8%나 떨어졌다. 다른...
가성비에 더해진 취향저격…콜드브루·쉑쉑버거 돌풍 2016-12-30 17:21:31
답했다. 혼술족에게 인기 있는 것은 ‘수입맥주’다. 종류가 다양하기 때문에 취향에 따라 골라 마실 수 있다는 점이 인기 요인으로 꼽힌다.영화관과 노래방도 나홀로족을 위한 공간을 마련했다. 메가박스 코엑스점은 6개관의 5열 전체를 싱글석으로 만들었다. 노래방 체인인 수노래방은 1인실이 특히 붐볐다.(3)...
"닭대가리라고?…의사소통 위한 울음소리만 24개" 2016-12-25 20:02:01
‘치맥(치킨과 맥주)’이 오를 만큼 친숙하고 가까운 동물이다.◆2000년 전 한반도 정착과학자들에 따르면 닭과 사람은 약 3억1000만년 전 공통 조상인 파충류에서 갈라졌다. 사람과 쥐가 약 6500만년 전에 갈라진 것과 비교하면 훨씬 오래된 일이다.하지만 닭이 언제 처음 가축이 됐는지는 의견이 분분하다....
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