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아이스크림 시장 하향세인데...'배라 독존' 이유는? 2023-08-02 16:05:59
70여개의 매장을 유지하고 있다. 빙과업계 관계자는 "아이스크림·빙과는 최대 구매층인 아동·청소년 수가 지속 감소하는 데다 디저트 대체재가 다양화하면서 살아남기 쉽지 않은 시장이 돼 가고 있다"고 설명했다. 국내 아이스크림 시장규모는 지난해 1조3073억원으로 전년 대비 3.7% 감소했다. 2015년 2조원을 찍은 이후...
맘모스빵 '반갈샷'에 깜짝…약과 대박나자 '옛날 맛' 쏟아졌다 [오정민의 유통한입] 2023-08-02 15:15:25
측은 소개했다. 편의점 CU와 이마트24는 최성수기를 맞은 빙과류 제품에 할매니얼 트렌드를 더했다. CU는 청도산 홍시를 활용한 '청도홍시빙수'를 내놨고, 이마트24는 최근 쑥을 넣은 '아임e 라떼는쑥파르페'를 선보인 바 있다. 이같은 신제품 출시는 앞서 편의점에서 약과 흥행으로 할매니얼 트렌드의 ...
K푸드 각축전 된 잼버리…"4만명 글로벌 청소년 입맛 잡겠다" 2023-08-01 17:08:06
6동(각 150㎡ 규모)을 설치했다. GS25는 얼음, 빙과류 등 냉동 상품 수요가 늘어날 것으로 예상해 냉동 컨테이너 2대를 추가 배치했다. 또 3.5t 배송 차량을 이용해 하루 6~8회에 걸쳐 상품을 공급하는 계획을 세웠다. 매장 운영을 위해 행사 기간 중 약 100명 아르바이트 인력을 동원한다. GS25 관계자는 “한국에서...
10월부터 우유 원유 가격 L당 88원 인상…협상 타결(종합) 2023-07-27 20:29:13
일반 빙과류의 경우 유제품이 거의 들어가지 않고, 빵과 과자도 유제품 사용 비중이 1∼5% 수준이라는 이유에서다. 또 대다수 외식업체는 수입 멸균우유를 쓰고 있기 때문에 원윳값 인상이 밀크플레이션을 초래한다는 주장은 과장이라고 보고 있다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
농식품부 "올해 원윳값 인상 불가피…생산비 상승분 반영" 2023-07-25 11:00:04
빙과류의 경우 유제품이 거의 들어가지 않고, 빵과 과자도 유제품 원료 사용 비중이 1∼5% 수준이라는 점을 들어 원윳값 인상이 가공식품 가격 상승에 미치는 영향이 제한적이라고 보고 있다. 또 카페, 베이커리 등에서도 수입 멸균유를 많이 쓰고 있기 때문에 원윳값 인상이 '밀크플레이션'을 초래한다는 것은...
2분기 콕스네트워크 등 다단계업체 2곳 폐업 2023-07-21 10:00:02
추가로 폐업했고 퀄리빙과 앤트리도 소비자 피해 보상을 위한 공제조합과의 계약을 해지해 폐업·직권말소 등 절차를 밟을 예정이다. 공정위는 "다단계 판매업자와 거래하거나 다단계 판매원으로 활동하고자 한다면 피해 예방을 위해 해당 사업자의 다단계판매업 등록 여부와 휴·폐업 여부 등 주요 정보 변경 사항 등을 꼭...
식약처장, 집단급식소 찾아 규제개선 사례 현장점검 2023-07-13 15:11:32
빙과는 보존식 보관 대상에서 제외하도록 개선했다"고 설명했다. 집단 급식소에서 조리해 제공하는 모든 식품은 식중독 역학 조사를 위해 매회 1인분 분량의 보존식을 영하 18도 이하에서 144시간 이상 보관해야 한다. 식약처에 따르면 급식 업체별로 하루 평균 20∼150개 품목의 가공식품 보존식이 발생한다. 식약처는...
'소리사탕' 김종현, 최유정 남자로 최종 낙점…8일 마지막화 공개 2023-07-07 12:20:11
진행된 투표수는 총 22만2722건으로, '소리사탕'의 인기를 실감케 했다. 8일 공개되는 마지막화에서 고채린과 강해성이 어떤 결말을 쓰며 유종의 미를 거둘지 기대가 높아진다. 한편 '소리사탕' 마지막화는 오는 8일 밤 11시 티빙과 같은 날 밤 10시 일본 아베마 오리지널에서 공개된다.
성수기 맞은 아이스크림 물가 '덜덜'…6월 상승폭 9.4% 2023-07-06 14:24:21
등 빙과 업체들이 지난 2월 제품 값을 올리면서 지난 3월 아이스크림 소비자물가지수는 약 14년 만에 가장 높은 상승률을 기록했다. 올해 3월 아이스크림 소비자물가지수는 117.50으로 지난해 3월보다 13.7% 올랐다. 글로벌 금융위기 여파가 미친 2009년 5월(14.3%) 이후 최대 폭이다. 소비자단체들은 앞서 가격을 내린...
아이스크림 물가 상승폭 확대…뉴욕증시, 금리인상 기조 재확인에 하락 [모닝브리핑] 2023-07-06 06:48:50
물가 상승 폭이 다시 커진 것으로 나타났습니다. 빙과 업체들은 라면, 제과, 제빵 업체들과는 달리 제품 가격 인하에는 동참하지 않고 있습니다. 6일 통계청 국가통계포털에 따르면 6월 아이스크림의 소비자물가지수는 119.98로 지난해 동월 대비 9.4% 상승했습니다. 아이스크림 물가 상승률은 지난 3월 13.7%로 글로벌...