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[한경과 맛있는 만남] 가수 현숙 "독거노인 목욕차량 기부, 무대 서는 한 계속 할래요" 2013-05-24 17:09:22
전복 가리비 닭 등이 가득 들어찬 솥과 샤부샤부로 익혀 먹을 각종 채소가 준비됐다. “부모님이 농사를 지으셨고 시골에서 자라서 그런가 봐요. 화려하고 근사한 곳보다 이런 분위기의 식당이 더 편안해요. 제가 좋아하는 미나리 쑥갓 등 풋풋하고 싱싱한 채소가 푸짐하게 나와서 좋고요.” 육수가 끓기 전에 옛날...
[한경과 맛있는 만남] 강석희 CJ E&M 대표 "페라리도 길 없인 못 달리듯 콘텐츠·플랫폼 모두 중요" 2013-04-12 18:07:20
샤부샤부를 먼저 주문했다. “제가 잔치국수를 좋아하지만 국수 한 그릇만 하기는 그렇죠. 우선 국물이 시원한 샤부샤부 먼저 드셔보세요.”강 대표는 제일제당 제약사업부 영업맨 출신이다. 지금까지 제약 부문에서만 25년을 일했고, cj미디어 영업본부장으로 옮긴 2004년에야 엔터테인먼트와 미디어 업계에 입문했다....
[주목 이 점포] 경기도 안양시 비산동 '모리샤브하우스', 샤부샤부 시키면 샐러드바 덤 2013-03-17 10:06:43
‘모리샤브하우스’. 샤부샤부와 샐러드바 복합점포인데, 음식점 앞에 줄을 선 손님들도 많다. 손님의 대부분은 주부와 아이들, 가족단위 고객이다. 점포는 편도 6차선 도로변에 있지만, 유동인구가 많지 않고 자동차들이 빠르게 지나가는 b급 입지다. 그럼에도 불구하고 이곳을 찾는 고객들은 하루 600여명, 하루 매출은...
큰소리 항의 '정여사'보다 말없는 '브라우니'가 더 무서워 2013-03-17 10:05:41
한 샤부샤부전문점에서 잇따라 일어났던 고객과의 분쟁은 모든 가맹점사업자들에게 닥칠 수 있는 위협 요인이다.이런 일들이 억지주장을 부리는 일부 ‘블랙컨슈머’들이 일으키는 것이라고 치부해서는 안된다. 날선 사람들이 늘어나면 평소 아무것도 아닌 일이 점포에 치명적 영향을 미치는 사건으로 변할 수 있다. 똑같은...
[프랜차이즈 상생시대] 채선당, 매주 목요일 가맹점 찾아 '생생토크' 2013-03-07 15:31:25
마무리하는 풀코스 메뉴를 완성했다. 샤부샤부 메뉴는 신선한 야채와 소고기를 함께 섭취할 수 있어 영양균형을 잘 맞춘 웰빙식으로 알려졌다. 이런 장점이 부각되면서 급속도로 대중화된 메뉴다. 채선당 샤브샤브는 친환경 야채를 제공하는 유일한 샤부샤부 전문 브랜드다. 신선한 야채와 소고기 등심, 샐러드, 삼색김치,...
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