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'아스파탐 허용치' 42년 만에 바뀌나…식품업계 '초긴장' [하수정의 티타임] 2023-07-12 16:01:03
토로했다. 오리온, 크라운해태 등 일부 스낵에 미량의 아스파탐을 사용했던 기업들은 이미 대체감미료 제품 개발에 착수했다. 국내 펩시콜라 사업자인 롯데칠성음료는 WHO 결과를 지켜본 이후 글로벌법인과 협의하겠다는 입장이다. 어린이 해열제 시럽을 포함한 감기약, 소화제 등에 아스파탐을 첨가한 제약사들도 대응...
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유통업계도 '아스파탐' 대응 분주…이마트 "PB 상품 원료 대체"(종합) 2023-07-12 14:20:29
스낵류 6종에 함유된 아스파탐을 다른 원료로 대체하기로 하고 제조사와 세부 사항을 협의 중이라고 12일 밝혔다. 아스파탐의 발암 가능 물질 지정에 대비해 소비자 우려를 해소하기 위한 선제 대응에 나선 것이다. 원료 대체 작업에는 약 2개월이 소요될 것으로 알려졌다. 이마트는 해당 기간 관련 제품의 잔여 재고는...
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할머니 입맛 노렸더니 '대박'…GS25, 행운약과 열풍 2023-07-12 10:47:54
약과 제품을 선보이며 행운약과라떼(음료), 행운약과세모약과(스낵) 2종이 오늘(12일) 출시된다. 김영진 GS리테일 상품개발전략팀장은 "차별화 약과 상품을 크게 확대하는 동시에 SNS 등을 통해 브랜드 스토리를 확산시키는 감성 마케팅을 이어가며 행운약과 브랜드를 GS25의 트렌드 리딩 상품으로 육성해 가는데 주력할...
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2L생수가 334원…편의점 물맛 좀 볼까 2023-07-09 17:44:27
헤이루 스낵 3종, 우유 2종 등의 가격을 인하했다. 앞서 세븐일레븐도 11일까지 정가 900원인 ‘풀무원워터루틴’(500mL)을 단돈 100원에 판매 중이다. 같은 기간 ‘굿민안심달걀’(10·15구) 등도 50% 할인 판매한다. 업계 관계자는 “편장족이 갈수록 늘어나는 추세”라며 “고물가가 이어지는 가운데 보다 저렴한 제품을...
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김치전 맛 나는 부각으로 수출 도전 2023-07-06 17:53:04
신인호 대표는 6일 제품을 구상한 계기를 이같이 설명했다. 김칩스는 국산 무와 고춧가루로 담근 김칫국물을 함유했다. 김치전 가장자리의 바삭한 식감과 감칠맛을 구현해 ‘김치전 스낵’으로 불리기도 한다. 김칩스는 2018년 김치마스터셰프 콘테스트 대상, 농림축산식품부 장관상을 받았다. 수출도 준비하고 있다. 신...
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한국서 최대 매출 낸 맥도날드, 2030년까지 매장 500개로 늘린다 2023-07-05 13:02:23
김 대표는 "제품의 질과 서비스를 높이기 위한 투자를 집행하고 근본적인 체질을 강화하는 게 건강한 수익 창출로 연결될 것"이라고 강조했다. 최근 신규 버거 브랜드 출점에 대해서는 "환영한다"는 입장을 내놨다. 지난달 한화갤러리아 자회사 에프지코리아가 미국 파이브가이즈 국내 첫 매장을 열었고, 지난해 미국...
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농심 먹태깡, 다음주부터 생산량 30% 늘린다 2023-07-05 11:52:56
제품 먹태깡의 생산량을 다음주부터 30% 늘린다고 5일 밝혔다. 이를 위해 부산공장에서 생산하는 스낵 일부를 타 공장에 이관하고 먹태깡 생산에 집중할 계획이다. 농심 관계자는 "최대한 많은 양의 제품을 생산할 수 있도록 다양한 방면에서 검토하고 있다"라고 설명했다. 농심이 먹태깡 생산 확대에 나서는 것은 일부...
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"돈 줘도 못 사요" 먹태깡 돌풍에…농심, 공급량 30% 늘린다 2023-07-05 10:21:20
있도록 부산공장에서 생산 중인 스낵의 일부를 다른 공장으로 이관해 생산토록 한다는 방침이다. 이 경우 먹태깡 생산량은 현재의 1.5배 수준까지 늘어나게 된다고 농심은 설명했다. 농심 관계자는 "최대한 많은 양을 생산할 수 있도록 다양한 방면에서 검토하고 있다"라고 말했다. 먹태깡은 새우깡의 후속작으로, 농심이...
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먹태깡 품귀 해소될까…농심, 내주부터 공급량 30%↑ 2023-07-05 09:15:12
있도록 부산공장에서 생산 중인 스낵의 일부를 다른 공장으로 이관해 생산토록 한다는 방침이다. 이 경우 먹태깡 생산량은 현재의 1.5배 수준까지 늘어나게 된다고 농심은 설명했다. 농심 관계자는 "최대한 많은 양을 생산할 수 있도록 다양한 방면에서 검토하고 있다"라고 말했다. 먹태깡은 새우깡의 후속작으로, 농심이...
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'새우깡' 동생 '먹태깡' 열풍에 품절 사태까지 2023-07-03 20:29:12
농심의 스낵 신제품 '먹태깡'이 큰 인기를 끌고 있다. 3일 식품업계에 따르면 농심의 자사몰인 '농심몰'에서 먹태깡은 일시 품절 상태다. 앞서 농심몰에서 먹태깡을 아이디당 한번에 4봉만 구매할 수 있도록 수량을 제한했으나, 주문이 몰리면서 이날 오전 농심몰을 통한 구매를 막았다. 또 공급이...
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