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KGC인삼공사 "男건강 기능성소재 식약처인정...글로벌기업 도약" 2024-01-17 17:38:10
도움을 주는 '홍삼오일'에 대해 식약처 '개별인정형 기능성 원료'로 인정받아 지난해 8월 제품을 출시했으며 4차례 출고 물량 모두 완판행진을 이어가고 있습니다. 개별인정형 원료는 식약처로부터 안전성과 기능성을 인정받은 성분 원료로 개발기업은 6년간 해당 물질을 독점적으로 제조, 판매할 수...
향수·비누에 쓰인다고?…'기후변화 주범' 이산화탄소의 변신 2024-01-17 11:48:19
에센셜오일(방향유) 그리고 물과 섞어 향수를 생산한다. 이렇게 만들어진 제품 '에어 오 드 퍼퓸'(Air Eau de Parfum)은 샤넬의 대표 향수인 넘버 5보다 약 50% 비싸다. 포장에는 'CO₂를 아름다운 것으로 바꾼다'고 쓰여있다. 50㎖ 한 병에 들어가는 CO₂는 3.6g에 불과하지만, 포집된 온실가스의 사용...
교촌치킨, K1 핫소스로 글로벌 소스 시장 공략...美 아마존서 판매 2024-01-15 15:43:42
신제품 3종은 간장, 레드, 허니 등 교촌치킨의 시그니처 소스를 발전시킨 제품으로, 활용도 높은 130g 액상 형태를 채택했다. 'K1 레드 갈릭 핫소스'는 국내산 청양고추와 홍고추 농축액에 마늘 오일을 더해 알싸한 매콤함을 강조했고, 'K1 김치 트러플 핫소스'는 청양고추와 김치 농축액에 트러플 오일을...
車지붕에 태양광 패널 깔아 충전…CES서 등장한 ESG 신기술 2024-01-14 18:46:24
기술은 HD현대오일뱅크의 원유를 쓴 선박을 대상으로 최적 항로를 제공해 탄소를 감축한다. 실증 작업이 완료되면 탄소 배출량을 7%가량 줄일 수 있을 것으로 회사 측은 내다보고 있다. 국제해사기구(IMO)의 탄소 중립 규제에 맞닥뜨린 글로벌 고객사들의 러브콜을 받을 것으로 예상된다. 잭커리는 루프톱형 태양광 패널과...
롯데백화점, 구이용 한우 선물 세트 물량 확대 2024-01-14 06:00:03
등으로 요리하는 경우가 늘면서 프리미엄 소금이나 오일 등 수입 식료품 매출도 20% 이상 증가했다. 롯데백화점은 이에 따라 구이용 한우 세트를 50여종 선보인다. 스테이크 부위로 특화한 제품은 10여종으로 세계적인 요리 학교 르 코르동 블루 출신의 양지훈 셰프와 함께 기획한 선물 세트도 마련했다. 또 한우와 곁...
핑크원더, 롯데면세점 명동 본점 입점…글로벌 시장 공략 강화 2024-01-12 14:13:59
식물성 오일 원료와 독자적인 기술력을 선보일 예정이다. 최금실 대표는 “이번 롯데면세점 명동 본점 입점을 통해 면세 관광객을 포함한 여행을 앞둔 국내 고객들에게 제품을 언제 어디서든 편리하게 접근할 수 있도록 하고자 했다”라며 “현재 일본에 법인을 설립하는 등 글로벌 브랜드로 도약을 위한 과정을 진행하고...
컬리, 고급 햇올리브유 출시…스페인 농장과 공동개발 2024-01-09 17:19:40
농장과 협업해 제품을 만든 첫 번째 사례다. ‘컬리 엑스트라 버진 올리브오일’은 컬리가 농장 발굴에서부터 개발, 판매까지 모든 과정에 참여한 제품이다. 컬리와 협업한 스페인의 ‘핀카듀에르나스’ 농장은 200년 이상 남부 코르도바 지역에서 올리브유를 생산하고 있다. 이 제품은 유기농 올리브나무에서 지난해 가을...
햇포도주만 있나…컬리가 스페인서 공수한 햇올리브오일 2024-01-09 10:52:52
스페인 올리브 농장과 함께 개발한 엑스트라 버진 올리브오일을 자체브랜드(PB) '컬리 온리'로 단독 출시한다고 9일 밝혔다. 신제품은 현지 농장 발굴부터 판매까지 컬리가 전 과정을 자체 기획한 첫 올리브오일이다. 지난해 채집한 햇올리브로 생산한 제품으로 피쿠알 단일 품종이며, 산도는 0.25%로 엑스트라 버...
컬리, 스페인농장 손잡고 유기농 햇올리브오일 출시 2024-01-09 08:39:57
전 과정을 자체 기획해 만든 첫 올리브오일이자 국내 이커머스 업계에서 스페인 올리브 농장과 공동 개발한 첫 사례라고 컬리는 설명했다. 제품 개발에 참여한 현지 파트너사는 핀카두에르나스로 스페인 남부 코르도바지역에서 200년 넘게 엑스트라 버진 올리브오일을 생산해온 곳이다. 모든 제조 과정이 안전하게 관리된...
트러플 한우·감태김…이마트, 축·수산 차별화 선물세트 확대 2024-01-08 06:00:02
있다. 올리브오일 선물세트의 경우 그리스 지중해 해안에서 자라는 마나키, 코코네이키 등 희소성 있는 올리브 품종을 사용한 프리미엄 제품이 눈길을 끈다. 합리적인 가격의 실속 선물세트 차별화에도 힘쓰는 모양새다. 요리연구가 정미경과 협업한 '한우 언양식 소불고기', '제주 흑돼지 세트' 등이...