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[한경 미디어 뉴스룸-BUSINESS] 씹기 편한 스테이크… '실버 푸드' 뜬다 2017-11-24 18:37:34
소고기와 돼지고기 등 모든 적색육의 물성을 조절할 수 있다. 프로테아제를 감압 방식으로 고기에 침투시켜 육질의 부드러운 정도를 30~70%까지 원하는 수준에 맞춰 조절할 수 있다. 아워홈은 육류 떡 견과류를 활용한 고령자친화식품을 시험 생산 중이다. 시장성 테스트를 거쳐 내년 안에 소고기사태찜, 구이용 가래떡 등...
[주요 기사 2차 메모](24일ㆍ금) 2017-11-24 14:00:00
주민 "재개발 완료까지 이주기간 보장"(송고) - 돼지떼가 한때 호남고속도로 점령…수송 트럭 넘어져(송고) - 홧김에 아파트 게시물 뜯어낸 주부 2명 범법자 전락(송고) [국제] - 트럼프 "동맹도 등돌릴 수 있어…가장 좋은 무기는 안준다"(송고) - "北, 제재부당 주장목적 유엔사무국과 대화요청…美반대로 무산"(송고) -...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2017-11-23 15:00:08
주도… 거제서 지원센터 1단계 준공 171123-0491 지방-0106 11:15 '가짜 친환경' 제주 돼지고기·닭고기 가공업체 9곳 적발 171123-0492 지방-0107 11:15 [안산소식] 갈대습지 23일부터 출입통제 171123-0494 지방-0108 11:17 "주변 음식점에서 식사를"…양주시 구내식당 휴무제 171123-0495 지방-0109 11:17 원주...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2017-11-23 15:00:07
거제서 지원센터 1단계 준공 171123-0467 지방-0106 11:15 '가짜 친환경' 제주 돼지고기·닭고기 가공업체 9곳 적발 171123-0468 지방-0107 11:15 [안산소식] 갈대습지 23일부터 출입통제 171123-0470 지방-0108 11:17 "주변 음식점에서 식사를"…양주시 구내식당 휴무제 171123-0471 지방-0110 11:19 충주시의원...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-외신 2017-11-22 08:00:07
쇠고기·돼지고기 수입 잠정 중단 171122-0038 외신-0036 03:21 美, 삼성·LG세탁기 120만대 초과물량에 고율관세 부과 권고(속보) 171122-0039 외신-0037 03:24 美 라스베이거스 총격 피해자 450명, MGM리조트 등에 집단소송 171122-0040 외신-0038 03:25 美, 삼성·LG 세탁기 초과물량에 50% 추가관세 부과 권고(속보)...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2017-11-21 15:00:08
고기로 주목받은 돼지 '역대 최대 사육' 171121-0377 지방-0055 10:28 사드기지 공사용 차·장비 반입시도…저지주민 강제해산(종합) 171121-0383 지방-0056 10:31 함평군 2018년 예산 3천219억 편성 171121-0388 지방-0057 10:32 충남 서산 가로림만·태안 근소만서 낙지 금어기 시행 171121-0389 지방-0058 10:33...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2017-11-21 15:00:07
대체고기로 주목받은 돼지 '역대 최대 사육' 171121-0366 지방-0055 10:28 사드기지 공사용 차·장비 반입시도…저지주민 강제해산(종합) 171121-0376 지방-0057 10:32 충남 서산 가로림만·태안 근소만서 낙지 금어기 시행 171121-0377 지방-0058 10:33 2020 국제 태양광 학술대회·전시회 제주 유치 171121-0382...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-경제 2017-11-21 15:00:03
경제-0082 10:28 구제역·AI탓에 대체고기로 주목받은 돼지 '역대 최대 사육' 171121-0367 경제-0083 10:28 KT DS, 이니텍과 손잡고 생체인증시스템 사업 본격화 171121-0368 경제-0084 10:28 현대백화점그룹, 美블프 맞서 11일간 쇼핑축제…최대 70% 할인 171121-0374 경제-0086 10:32 여성의류 임블리, 상수동에...
'성장 레시피'로 입맛 되살린 음식료주 2017-11-20 17:27:38
회사들은 돼지사료의 주성분인 라이신, 핵산 등을 생산한다. 최근 경기 회복으로 중국의 돼지고기 수요가 늘면서 수익성이 크게 개선되고 있다.박상준 키움증권 연구원은 “최근 중국 업체들의 공급이 원활하지 않아 라이신 가격 상승이 예상된다”고 말했다. 4분기 영업이익 컨센서스(증권업계 추정치 평균)는...
돈보다 돈(豚)이 먼저다… '행복한 흑돼지' 키우는 부부 2017-11-16 18:51:47
보고 '충격' 귀농 결심 돼지들 뛰놀수 있는 넓은 공간에 복숭아·호박 등 채소 먹여 사육 [ 강진규 기자 ] ‘단평리 oo번지 산꼭대기.’ 충북 음성군에 있는 ‘자연목장’을 찾아가기 위해 위치를 물어보자 이연재 대표가 적어준 주소다. 복숭아의 고장 감곡면 산골. 끝없이 이어지는 복숭아...
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