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엄마가 생각날 때…'시골 밥상' 2013-11-12 16:34:25
있는 건강식이다. 궁중요리인 뽕잎을 담은 규아상은 채 썬 호박과 곱게 다진 표고버섯, 고기를 함께 섞어 소를 만든 후 뽕잎가루를 넣어 반죽해 쫀득한 맛이 일품인 궁중만두다.또한 어린이와 학생, 주부들을 대상으로 뽁작장, 뽕잎규아상, 쌈밥 도시락 등 다양한 체험이 가능하다. 예약제로 운영되며 월요일은 정기휴무,...
CJ푸드빌, 비비고에서 가래떡 드세요 2013-11-08 09:08:44
통해 연근 궁중 떡볶이 식사권, 햇반, 해찬들 약고추장 등 우리 농산물 메뉴 및 한식제품이 담긴 비비고 박스(Bibigo Box) 선물 받기 이벤트도 진행합니다. 비비고 관계자는 “우리 농업을 응원하는 마음으로 농업인의 날을 맞아 작은 행사를 준비했다”며 “한식브랜드로서 우리 농산물을 적극 홍보하고 알리는 데...
[한경과 맛있는 만남] 구재상 "70조 굴리던 때보다 고객 찾아 발로 뛰는 지금이 행복" 2013-11-07 21:29:48
작년 5월 문을 연 고급 중식당이다. 한식 궁중요리와 일식 전문가인 김정석 전 신라호텔 지배인이 대표다. 일반 중식당과 달리 음식에 기름기가 적다. 원재료의 맛과 질감을 살리기 위해 재료를 살짝 데친 후 요리하기 때문에 먹고 난 다음 포만감이 덜하다. 매콤한 사천식 닭날개와 바삭한 찹쌀 탕수육이 인기 메뉴다. 면...
박 대통령에게 엘리자베스1세 여왕 초상화 선물한 까닭은 2013-11-06 10:32:58
선물을 준비했다. 궁중음식을 담는 구절함과 홍삼 중에 최상급이라는 '천삼(天蔘)'을 전달한 것. 천삼은 여왕의 건강을 배려한다는 의미가 있다고 청와대는 설명했다. 박 대통령은 또 여왕의 부군인 에든버러공에게는 전통공예품인 옻칠수국문함을 선물했다. 박 대통령과 여왕 내외는 픽처갤러리에 각자의 선물을...
VVIP를 위한 '호텔 속 호텔'…귀빈층 라운지에서 '왕 대접' 2013-11-04 06:58:48
라운지에서 최고급 궁중 한정식도 맛볼 수 있다. ○밀레니엄 힐튼·콘래드 서울, 남산·한강 전망 압권 밀레니엄 힐튼의 라운지는 서울 강북 도심과 남산 전망을 아름답게 바라볼 수 있는 곳이다. 식음료 서비스및 기타 시설은 평이하다. 테이블마다 생화를 꽂아놔 아늑하고 고급스러운 분위기다. 콘래드 서울 37층의...
`63뷔페 파빌리온` 겨울철 최고 보양식 40여종 새롭게 선보여 2013-11-01 10:30:01
칡즙, 자연송이 산마 스프와 궁중 수라상에 올랐던 골동반, 서여향병, 단호박 타락죽, 궁중떡찜, 가리구이, 연포탕 등 40여가지의 겨울 특별 메뉴를 새롭게 제공한다. 63빌딩 고층부에 위치한 워킹온더클라우드(양식), 슈치쿠(일식), 백리향(중식) 레스토랑도 특색있는 겨울 보양메뉴를 선보인다. 자세한 내용은...
[건강한 인생] 116돌 맞은 동화약품 '활명수', 연매출 460억…액제소화제 부문 부동의 1위 2013-10-31 06:58:32
세계 유명 광고제를 휩쓴 박서원 빅앤트 인터네셔널 대표도 궁중비방에서 시작한 활명수 브랜드의 상징성과 역사성에 주목해 고서에서 모티브를 가져온 디자인을 제품에 담았다.은정진 기자 silver@hankyung.com ▶[화제] "초당 12만원" 버는 사람들...충격 ▶ 별장으로 쓰면서 은행이자 3배 수익 받는곳? ▶[강연회] 2013...
청와대 안뜰에서 아리랑 공연 열려 2013-10-23 11:33:45
설명했다. 공연에는 배우 안성기·박정자씨와 궁중음식 연구가 한복려씨, 인간문화재 안숙선·이춘희씨, 가수 아이유·김재중씨, 재즈가수 웅산, 바이올리니스트 신지아씨, 팝핀현준 등이 참여한다. 관람 희망자는 23~25일 문화융성위 홈페이지(www.pcce.go.kr)와 청와대 홈페이지(www.president.go.kr)를 통해 신청할 수...
샘 해밍턴 어머니 "이렇게 멋진 결혼식 본 적 없어" 감탄~ 2013-10-22 12:51:33
해밍턴은 아내 정유미 씨와 용산 전쟁기념관 궁중의례원에서 궁중한복을 차려 입고 백년가약을 맺었다. 샘 해밍턴은 아내 정 씨를 보고 "진짜 예쁘다. 한복 입은 것을 처음 보니 새로운 매력이다"라고 칭찬했다. 이어 호주에서 온 샘 해밍턴 어머니는 눈시울을 붉히며 "정말 행복하다. 멋진 결혼식이었고 내 평생 이보다 더...
[이재만의 성공스토리 만남]궁중채화, 중요무형문화재 황수로 장인 2013-10-21 16:13:24
받고 있는 분이다. 궁중채화란 조선시대 궁중 연희·의례 등에 사용된 비단 꽃을 말한다. 조선시대 궁중에서는 생화를 사용하지 않고 만든 꽃을 사용했다. 황수로 장인은 그 이유에 대해 “조선시대 궁에는 꽃이 많았지만, 절대 살아있는 꽃을 꺾어 실내를 꾸미지 않았어요. 생명을 존중했던 거죠. 대신 자연에 가까운...
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