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[이미나 기자가 추천하는 이달의 외식] 맛과 멋 살린 크리스마스 특선 코스 등 2013-12-03 11:22:25
지중해식 전복∙대게살 안티파스토, 포르치니 버섯 크림수프, 카프레제, 아라비아타소스를 곁들인 시금치∙리코타 까넬로니, 바질샤벳, 마르살라 와인소스를 곁들인 양갈비구이 또는 바닷가재 테르미도르 중 1가지 선택, 시칠리안 카사타, 커피 또는 차, 글라스 와인 1잔, 수제 초콜렛 6구를 제공한다. 가격은...
연말연시 모임, 강남역 맛집 부티크 뷔페에서 2013-12-02 11:32:59
바닷가재 필링을 곁들인 광어무스와 전복알라크림’을 선보일 예정이다. 무한리필 되는 와인을 바나나 프라이의 특별 메뉴와 곁들이면 연인과 연말연시 분위기를 내는 데 안성맞춤일 것으로 보인다. 가족단위 고객을 위한 연말모임 메뉴로 칠면조 바비큐도 준비돼 있다. 한편, 바나나 프라이는 단 며칠만에 소셜커머스에서...
특급호텔가, 추수감사절·크리스마스 시즌 만찬 프로모션 '풍성' 2013-11-14 14:03:17
북대서양 바닷가재 구이와 레몬 꽁피 그리고 망고 셔벗까지 모두 맛 볼 수 있다. 또 주방에서 통째로 익힌 칠면조 구이는 고객의 테이블 앞까지 서비스 카트로 운반하여 따뜻한 상태에서 적당한 크기로 잘라 서브해 주는 것으로 전해졌다. 꿀을 첨가한 칠면조 구이는 구운 돼지고기 햄과 감자, 당근, 아스파라거스, 토마토...
63빌딩 `워킹온더클라우드` 겨울특선, 세계 3대 진미를 한번에! 2013-11-12 14:30:00
바닷가재,자연송이를 곁들인 매생이 산마 스프, 팔각과 타임향의 브로스, 대구와 새우구이, 애플 셔벗, 참숯에 구운 최고급 국내산 한우 안심 스테이크, 오페라 케익과 오렌지향의 토마토 꽁피 등이 포함된 디저트, 차, 프티푸르가 포함 된 구성이다. 특히 세계 3대 진미로 꼽히는 철갑상어알 캐비어, 푸아그라, 송로버섯...
“캠핑 갈 때 뭐 챙길까?” 캠핑 뷰티 아이템 LIST 2013-11-12 09:58:23
가을메뉴는 소고기 꽃등심, 양갈비, 바닷가재, 활전복, 갑오징어, 볼락, 가리비, 홍합 어묵탕, 소시지로 구성해 다양한 바비큐 요리를 즐길 수 있다. 시크릿 가든은 앞으로는 탁 트인 해운대 바다가 내려다 보이고 뒤로는 동백섬으로 둘러싸여 있으며 천정이 오픈되는 일명 인디언 텐트인 티피 텐트를 도입해 텐트내에서...
VVIP를 위한 '호텔 속 호텔'…귀빈층 라운지에서 '왕 대접' 2013-11-04 06:58:48
제공되는 라운지 음식은 화려하다. 푸아그라, 바닷가재, 관자요리 등 고급 프랑스 식당에서나 구경할 수 있는 온갖 산해진미가 깔려 있고 와인 등 음료의 종류와 수준도 일반적인 호텔 라운지에서 제공하는 메뉴와 격이 다르다. 와인은 레드, 화이트, 스파클링을 종류별로 두 가지씩 가져다 놨다. 책장에는 건축, 디자인,...
부산 웨스틴조선호텔 캠핑&그릴 가을메뉴 출시 2013-10-14 08:41:04
메뉴는 소고기 꽃등심, 양갈비, 바닷가재, 활전복, 갑오징어, 볼락, 가리비, 홍합 어묵탕, 소시지로 구성해 다양한 바비큐 요리를 즐길 수 있다.가격은 1인 기준 11만원. 시크릿 가든은 앞으로는 탁 트인 해운대 바다가 내려다 보이고 뒤로는 동백섬으로 둘러싸여 있어 프라이빗 한 시간을 즐길 수 있는 최고의 장소다....
[Travel] 낮에는 트레킹 밤에는 글램핑…두 토끼 잡는 트램핑 뜬다 2013-10-06 17:44:02
샴페인을 비롯해 카나페, 벨루가 캐비아와 바닷가재 그라탱, 와규 꽃등심, 흑돼지 오겹살, 수제 소시지, 전복, 이탈리아식 해산물 토마토 라면 등의 메뉴가 제공된다. 식사 후 셰프가 직접 선보이는 뉴욕 치즈케이크, 마카롱, 계절과일과 같은 디저트도 맛볼 수 있다. 글램핑 런치는 갈릭 허니브레드, 닭가슴살 샐러드,...
새우 '귀한 몸'…반값 된 바닷가재 2013-08-19 17:00:35
미국인들의 식탁에서 새우와 바닷가재의 처지가 뒤바뀌었다. 비교적 저렴하고 대중적인 이미지의 새우는 물량 부족으로 가격이 뛰면서 ‘귀하신 몸’이 되고, 고급 해산물의 대명사인 바닷가재는 공급 과다로 값이 뚝 떨어졌기 때문이다. 18일 cnn머니에 따르면 올여름 들어 미국에서 새우 품귀 현상이 일어나고 있다....
[책마을] 만화가와 함께 떠나는 캠핑 2013-06-13 17:25:21
대형 가오리찜, 바닷가재 요리, 김치말이 국수 등 여행의 즐거움인 ‘먹는 맛’이 듬뿍 담겨 있다. 《요트 캠핑》은 허 화백과 13명의 남자가 ‘집단가출호’란 무동력 요트를 타고 경기 전곡항을 출발해 서해 굴업도와 남해 마라도를 찍고, 동해 독도를 돌아 강원 삼척항에서 마침표를 찍은 항해기다. 이들은 코스별로 한...
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