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아이와 함께 만드는 '초간단! 크리스마스 파티 요리' 2013-12-20 10:37:50
예열한 후 과일 만두를 넣고 표면이 노릇노릇해 질 때까지 튀겨 준다. <달걀 참치 카나페> 달걀, 참치, 마요네즈가 있다면 고소하고 특별한 달걀 참치 카나페로 변신한다.재료달걀5개, 소금1큰 술, 식초2큰 술, 참치1캔(150g), 청파프리카1/2개, 홍파프리카1/2개, 노랑파프리카1/2개, 양상추 약간,...
체면 중시하는 '中心' 읽고 낙후된 내륙시장으로 눈 돌려라 2013-12-19 21:36:34
커지는 中시장, 밀려나는 한국산 (3·끝) 단순 상품판매보다 공유형 수익모델로 승부 현지 취향 맞춘 기아차 전략 디자인보다 가격 중시하는 내륙고객 위해 단종모델 생산…5년 만에 판매량 4배 늘어성장의 과실 공유하라 옌청시 세수의 60% 기여…市는 신속한 인허가 '윈윈'…中정부 정책흐름 따라가야 [...
아이와 엄마가 함께 쓰는 ‘순둥이’ 화장품 2013-12-19 11:18:19
수 있으니 세심한 주의가 필요하다. 천연, 유기농 등의 문구에 확신을 심어줄 ‘인증’여부도 중요하다. 화장품이 국제적으로 공인된 유기농 인증 마크를 획득하려면 철저한 유기농 농법 기준에 부합해야 한다. 그 중 usda 오가닉 인증은 물과 소금을 제외한 나머지 성분의 95% 이상이 유기농 성분이어야 하며 재배 기간 중...
도서출판 점자, ‘점·묵자 네임텍 스티커’ 나눔 이벤트 2013-12-19 10:43:58
시각장애인에 전달 시각장애인이 요리를 한다면 설탕과 소금을 어떻게 구분할까? 일반인들도 언뜻 봐서는 구분하기 힘들기 때문에 시각장애인들은 맛이나 촉감으로 판단할 수 밖에 없을 것이다. 또는 누군가의 도움을 받아야만 한다. 보통 사람들에게 1초면 충분한 일에 시각장애인들은 비교적 긴 시간이 필요할 수도 있다....
[이미나 기자가 추천하는 이달의 외식] 연말에 만나는 특별한 혜택 놓치면 후회 2013-12-18 17:58:54
또한 83그릴 바이 애슐리는 대구의 새로운 명소인 이월드 내 83타워 78층에 위치해 있으며, 회전식 바닥으로 설계되어 대구 시내의 전망을 360도로 조망하며 즐길 수 있다. ’83 grill 크리스마스 메뉴’는 8가지의 유럽식 정찬 코스로, 아뮤즈부슈, 에피타이저, 스프, 파스타, 클린저, 메인디쉬, 디저트,...
민감한 겨울 피부, 자극 없는 세심한 관리 필요해~ 2013-12-18 17:24:04
자주 시키고 물을 자주 마시는 등 평소 꾸준한 관리가 필요하다"고 조언했다. ▶ 각질 제거는 천연 스크럽제 사용! 고운 소금에 페이셜 오일 섞어 피부 자극 줄이기 겨울철 찬바람과 건조함은 피부의 유·수분 균형을 무너뜨려 피부는 예민해지고 각질이 쉽게 쌓인다. 각질을 제때 제거하지 않으면 피부 건조는 물론 손상까...
새해를 건강하게 준비하기 위한 아이템, “멀티비타민!” 2013-12-17 15:43:02
한 대안을 찾고 있다. 건강을 위해서는 일주일에 3~5회 하루 30분 동안 자신에게 맞는 운동을 정해 꾸준히 하는 것이 좋다. 식단도 운동 못지않게 중요하다. 소금의 양을 줄이고 고단백의 식품을 섭취하는 저염 고단백 식단이 주목받고 있다. 염분과 육류의 섭취를 줄이고 콩이나 채소 위주의 식단을 실천한다면 건강한...
‘1박2일’ 정준영 입수, 4차원 매력에 시청률도 ‘껑충’ 2013-12-16 10:55:54
실패한 멤버들은 제작진에게 먼저 입수를 제안했고 차태현은 정준영을 설득하기 시작했다. 정준영은 처음에는 “소금 알레르기 있다”고 입수를 거부하다가 결국 겨울바다에 몸을 던져 침낭을 획득할 수 있었다. 또 정준영은 일몰을 1월로 잘못 알아듣는가 하면 ‘주유 아르바이트로 50만원 채우기’ 미션에서는 덤프트럭을...
페더리코 로시 셰프, 27년 경력 이탈리아 요리가 파스타·피자도 새로 재탄생 2013-12-16 06:59:22
그의 손으로 음식을 만들면 평범한 파스타와 피자도 새로운 요리로 거듭난다. 로시의 대표적인 메뉴는 가장 기본적인 이탈리아 요리인 ‘이탈리안 홈메이드 파스타’와 이탈리아 스타일로 재해석한 브런치 메뉴. 밀가루, 소금에 계란을 넣어 반죽한 단순한 홈메이드 파스타는 ‘신선한 재료가 가장 맛있는 노하우’라는...
'먹거리 X파일' 착한라면 만들기 실패…"핵산 조미료가 뭐길래" 2013-12-14 13:01:35
착한 라면은 라면의 가장 큰 문제였던 나트륨의 함량을 약 1900mg에서 1290mg으로 30%이상 감소시켰고, 싱겁다고 느낄 수 있는 맛을 매운맛으로 조절, 소금은 기존에 사용하던 정제염에서 미네랄이 풍부한 천일염으로 교체, 기름은 팜유100%에서 해바라기씨유 40%:팜유60% 비율로 넣어 라면을 튀겼다.그러나 결국 조미료의...
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