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[이슈&포인트] 글루텐 프리 식품 고집할 이유 없다 2014-11-10 20:52:32
식별센서 유전자를 가진 사람에게 글루텐은 아무런 해를 끼치지 않는 훌륭한 식품이다. 미국에서 글루텐 프리 식품이 유행한다고 해서 한국인들이 그대로 따른다면 잘못된 지식을 바탕으로 오히려 몸에 해로운 일을 벌이는 행위가 된다.그렇다면 밀가루 음식을 섭취한 뒤 소화불량 및 알레르기 증상을 호소하는 사람들이...
'무MSG' '○○물' 못 써…고추장에 고춧가루 함량 표시해야 2014-11-09 09:07:43
제거한 원재료를 사용해 만든 제품의 글루텐 함량이 20㎎/㎏이하일 때는 '무글루텐(gluten free)' 표시를 할 수 있도록 했다.셀리악병(만성소화장애증) 환자도 밀이나 호밀, 보리로 만든 식품을 먹을 수 있도록 하기 위해서다.한경닷컴 뉴스룸 기사제보 및 보도자료 open@hankyung.com [한경닷컴 하이스탁론 1599 -...
밀가루 섭취, 한국민 건강에 문제 일으키지 않는다..알러지의 가장큰 항원은 글루텐 2014-09-30 09:43:55
교수는 “셀리악병 환자에겐 글루텐 프리 음식이 치료제이지만 일반인은 굳이 글루텐 프리 식품을 선택할 필요는 없다고 본다”고 조언했다. 셀리악병은 두통ㆍ피로ㆍ근육통ㆍ관절통에서 우울증ㆍ골다공증ㆍ불임ㆍ자가면역질환ㆍ뇌질환ㆍ림프종 등에 이르는 다양한 질환을 부를 수 있는 ‘큰 병’이다. 셀리악병의 발생률은...
몸을 생각한다면 소금 줄인 식품, 설탕 뺀 음료 2014-09-20 18:00:00
물론 포화지방 콜레스테롤 글루텐 트랜스지방 등을 모두 뺐다. 식품업계 관계자들은 “이제는 설탕과 소금 등을 적게 넣어야 잘 팔리는 시대”라며 “당류와 나트륨 저감 경쟁이 상당기간 이어질 것”이라고 말했다.박준동 기자 jdpower@hankyung.com[한경닷컴스탁론]또 한번 내렸다! 최저금리 3.2%...
‘에코-앳킨스 다이어트’, 새로운 다이어트로 유행할까? 2014-07-12 04:32:24
식물성 단백질(밀의 글루텐, 대두, 견과류, 통곡류)과 식물성기름을 주로 섭취하는 ‘에코-앳킨스 다이어트’를 시행한 결과 4주 후 비슷한 칼로리로 다이어트를 시행한 그룹에 비해 유해(ldl)콜레스테롤과 혈압이 더 많이 감소했다고 발표했다. 하지만 일부 전문가들은 이 결과에 대해 우려를 표명했다. 미국 워싱턴의대...
NS홈쇼핑, 자체 웰빙 브랜드 ‘순수담은’ 론칭 2014-07-01 11:33:44
쫀득하다. 밀가루가 전혀 들어가지 않은 글루텐 프리제품으로 메밀이 갖는 루틴과 현미의 미네랄, 비타민을 그대로 섭취할 수 있는 특징을 갖고 있다. 화학첨가물은 첨가하지 않았다.메밀면(150g/1인분) 12인분과 메밀면용 소스(180g) 2병, 현미면(150g/1인분) 12인분과 비빔장(350g) 1병, 냉소스(330g/1인분) 7개를 한...
[뷰티 스트리트] 오늘의 뷰티계 소식 2014-06-30 18:27:49
가능하다고 합니다. 참여 방법은 이벤트 페이지 내에서 안티글루텐(Anti-Gluten) 캠페인에 참여한다는 서명을 남기면 완료되며 서명 댓글을 단 회원에 한해서 안티글루텐(Anti-Gluten) 쿠폰을 발급한다고 하네요. 에스티 로더가 촉촉하고 생기 넘치는 피부를 만들어 줄 뉴트리셔스 로지 프리즘 컬렉션을 출시한다고 합니...
[스몰캡 관심주]신송홀딩스(006880)안정적인 사업 구조, 하반기 천연 조미료 시장 진출 2014-06-02 10:37:39
: 전분과 글루텐 제조·판매 -신송식품 : 장류 제조·판매 -신송홍콩 : 곡물 트레이딩 사업 영위 -안정적인 사업 구조를 가진 가치주 -시총 만큼 부동산 보유(건물 임대수입: 약 60억 원, 부동산 가치 약 1,070억 원) -하반기 천연 조미료 시장 진출 올해 예상 실적(연결 기준) - 매출 2,971억 - 영업이익 126억 - 순이익...
[3일 증권사 추천종목]하나투어·신송홀딩스 등 2014-03-03 07:48:52
감소 예상. 실적 개선에 힘입어 안정 성장주로 재부각될 가능성 높음) <추천제외종목> - 다우기술(기간경과) ◆신한금융투자<신규추천종목>- 신송홀딩스(일반 소비자 대상(b2c) 가공식품에 대한 집중 투자로 점유율 확대에 따른 성장 기대. 올해 고마진 제품인 글루텐의 생산 설비(capa) 증설에 기인한 큰 폭의의 이익 개선...
영국에서 왔어요, 우리아이 건강한 간식 ‘키딜리셔스’ 한국 상륙 2014-02-11 16:03:47
물론, 글루텐 프리, 우유나 유당을 사용하지 않아 안심할 수 있는 제품이다. ‘키딜리셔스 젤리’와 ‘키딜리셔스 후르츠’는 아이가 한 번에 먹을 수 있을 만큼의 양으로 소포장 되어 있는데, 한가지 색의 과일이나 야채를 아기가 충분히 섭취할 수 있을 만큼의 양으로 제품 1봉지를 만들어, 영국 정부에서 국민 건강을...
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